庄浪特产介绍
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喜欢 65 人喜欢介绍：崆峒剪纸是甘肃平凉崆峒区的一项民间工艺品，被誉为平凉民间工艺的瑰宝。在崆峒剪纸作品中，可以看到丰富的色彩运用和精湛的技巧，在通透的纸张上展现出了生动的形象，艺术家们用他们的智慧和灵感，让崆峒剪纸跃然纸上，成为了一种富有生命力的艺术形态。崆峒剪纸不仅仅是一种艺术品，它也传承和展示了平凉的文化和历史。崆峒剪纸的... 【详情】标签： 工艺品 手工 -
喜欢 125 人喜欢介绍：平凉羊肉泡馍一般被称为“羊肉泡”，是以牛羊肉混合熬汤，加黄花、木耳、干豆腐、粉条等配菜，再加四两羊肉片，汤汁清香不腻，再配上死面饼子和糖蒜，还有香辣酱，那叫一个地道。陇南羊肉泡馍，则要加花椒面，麻香味浓，常配生蒜食之。平凉羊肉泡严格来说应该称之为牛羊肉泡馍，既有牛肉，也有羊肉，主料选肥瘦适中的牛羊肉，切割后... 【详情】标签： 美食 小吃 -
喜欢 94 人喜欢介绍：白吉饼是以普通面粉为主料的一种西北饼食，而平凉白吉饼无论是在味道和口感上都略胜一筹。白吉饼的做法其实并不复杂，面粉300克，酵母3克，油30克，温水150克，具体步骤如下：1、备好面粉后，温水融化酵母，一点点加入面粉中，一边倒水，一边用筷子搅拌成大絮状，300克的面粉大约用了150克的温水，然后放入油。2、然后下手和成面团... 【详情】标签： 糕点 小吃 主食 -
喜欢 894 人喜欢介绍：庄浪马铃薯株型直立、繁茂，叶色浓绿，花多为淡紫色，结实性中等，结薯集中，块茎为圆形或椭圆形，芽眼少而浅，多为紫红色（俗称红眼窝），薯皮薄而光滑，皮与肉均为淡黄色或白色。薯块蒸煮后自然开裂，口感沙而香。庄浪县属大陆性季风气候，光照资源丰富，昼夜温差大；全年降水量482.4毫米，主要集中在马铃薯块茎膨大期的七、八、... 【详情】标签： 蔬菜 土豆 -
喜欢 968 人喜欢介绍：崆峒胡麻冷榨或经炒制压榨的胡麻油，颜色呈浅橙黄色，清亮透明，香味浓郁。种子呈褐色至红褐色，扁平，卵圆形，一端钝圆，另一端稍尖，长4-6毫米，宽2-3毫米，生嚼之后口有余香。崆峒胡麻种植面积8060公顷，年产量1.21万吨。崆峒胡麻生产区域范围为崆峒区安国镇、崆峒镇、柳湖镇、四十里铺镇、白水镇、花所镇、草峰镇、索罗乡、西阳... 【详情】标签： 粮油 -
喜欢 776 人喜欢介绍："平凉红牛"是指在中国甘肃平凉特定自然环境和精细饲养方式下，经过长期繁育、改良生产的红色牛的商品品牌，包括当地秦川牛在内的各种杂交牛，以皮质厚韧，肉质细嫩著称。 主要分布于平凉市东部崆峒区、泾川、灵台、崇信、华亭四县及周边地区。目前饲养量有50多万头。从1990年以来，经过定位为农村经济支柱产业和全市经济主导产业两... 【详情】标签： 畜牧 牛羊 牲畜 -
喜欢 736 人喜欢介绍：庄浪县地处黄土高原丘陵沟壑区域，境内气候适宜，光照充足，土壤肥沃，水资源丰富，无工业污染源，生态环境优势明显，具有生产苹果、梨等果品的区位优势，被国家农业部划为苹果适生区。近年在举办的全国果品交易会上，获得“中华名果”荣誉的的“紫荆红”苹果取得了绿色食品认证，从而使“紫荆红”走出了国门。将远走高飞俄罗斯、东... 【详情】标签： 水果 苹果 -
喜欢 781 人喜欢介绍：洋芋产业是庄浪三大支柱产业之一，为把粉条加工建成带动全县洋芋产业发展的龙头，县上建成上至吴沟村、下至小湾村全长11公里的粉条长廊，发展粉条厂62户，年加工洋芋2.6万吨，生产粉条3000吨，吸纳农村2000多剩余劳动力就业。1、粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质；2、粉条有良好的附... 【详情】标签： 干货 粮油 粉条 -
喜欢 291 人喜欢介绍：平凉山药为地方优良山药品种，属薯蓣科薯蓣属长柱种的变种，虽有五百多年的栽培历史，但早期因多种原因而未能得到重视。直到20世纪80年代，其营养价值和药用功效受到专家学者的认可，始定名为平凉山药。1.山药所含的热量和碳水化合物只有同一质量红薯的一半左右，不含脂肪，蛋白质含量较红薯高。2.山药的主要成分是淀粉，其中的一部... 【详情】标签： 蔬菜 山药 -
喜欢 277 人喜欢介绍：锅盔是一种独具特色的面食，形状为圆形，厚度大约10几厘米，主要原料为小麦面粉。古城地处丝路道， 南来北往商贾笑。 地域风味饱眼中， 平凉锅盔美名高， 直径尺余厚寸五 重达五斤麦香飘。 馈亲赠友是佳品， 人人吃后都说好。平凉锅盔呈圆形，直径尺二，厚度寸五，重5斤。素以“干、酥、白、香”著称，平凉锅盔干硬耐嚼，内酥外脆，... 【详情】标签： 小吃 -
喜欢 216 人喜欢介绍：甘肃省庄浪县产油饼历史悠久，味道独香，是当地人经常吃的美味，每天早晨会有许多人买一个热油饼，泡一壶清茶作为早餐，在午餐与晚餐炒菜时也是极好的下菜饼。油饼如同油条一样属高热量、高油脂类食物，在连续高温炸制中，含有多种挥发性物质，不宜长期使用，建议搭配豆浆食用。油饼外酥里嫩，油而不腻，有些人当作早餐食用，配上豆... 【详情】标签： 小吃 土特产 -
喜欢 327 人喜欢介绍：陇东皮影又叫灯影子、牛皮娃娃，它是舞台演出的用具，同时也是一种民间工艺品。陇东皮影，甘肃省非物质文化遗产。陇东皮影是秦陇文化与周边族群文化相融合，古老的道情与皮影相结合的产物。相传产生于宋代，汉族民间俗称“灯影戏”、“小戏”、“老道情”，她在千百年的发展演变中，采取“借灯、传影、配声以演故事”的手段，“集中... 【详情】标签： 工艺品 -
喜欢 5332 人喜欢介绍：“平凉金果”系指产于甘肃省平凉市的苹果。平凉是农业部划定的全国苹果生产最佳适宜区，其纬度、海拔、年均气温、昼夜温差、降水量以及年平均日照时数等气候条件非常适宜果品生产。所产的“平凉金果”红富士系列苹果个大、色艳、硬度大、糖份高、无污染、耐贮存、货架期长，深受广大客商和消费者青睐。1.苹果有“智慧果”、“记忆果... 【详情】标签： 苹果 水果
