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卓资特产介绍

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综合 人气 最新
  • 卓资山熏鸡
    喜欢 834 人喜欢
    介绍:卓资山熏鸡是内蒙古自治区乌兰察布市卓资县的传统名食,制作加工有近百年的历史,是全国三大名鸡之一。 以个大体肥、色泽红润、味道鲜美、肉质细嫩而闻名于华北各省、长城内外。尤其是京包、包兰、包太等几条途经卓资山的铁路线,将其带到了全国各地。用当地饲养的草鸡加多种调味料,经煮、烟熏而成。成菜色泽橘红,肉质鲜嫩,风味... 【详情】
    标签: 熟食 小吃 美食
  • 乌兰察布马铃薯
    喜欢 2422 人喜欢
    介绍:乌兰察布马铃薯,内蒙古自治区乌兰察布市特产,中国地理标志产品(农产品地理标志)。乌兰察布市昼夜温差大,降雨集中在马铃薯生长季节,雨热同季,土壤为沙性土,为马铃薯生长发育提供了得天独厚的优越条件。乌兰察布市马铃薯种植规模大、产量高,质量优,淀粉含量高,口感较好,品质极佳。乌兰察布马铃薯主要品种有:克新一号、紫... 【详情】
    标签: 蔬菜 粮油
  • 乌兰察布莜麦
    喜欢 2385 人喜欢
    介绍:乌兰察布地处北纬41°~43°之间,是世界公认的莜麦黄金生长纬度带,所种植的莜麦内在品质优良,营养丰富,在禾谷类作物中β-葡聚糖、蛋白质、脂肪含量均高于其他同类产品。莜麦是乌兰察布市的传统粮食作物之一,有着悠久的种植和食用历史,经过多年的发展现已成为乌兰察布市优势产品和主导产业,年均种植总面积稳定在80万亩左右,... 【详情】
    标签: 粮油 粗粮
  • 乌兰察布焙子
    喜欢 408 人喜欢
    介绍:乌兰察布焙子是早点中最广泛,最经常的主流食品。也是旅行最佳食品,常配以咸菜食用。焙子成品有白焙子、咸焙子、油旋罗锅、千层、油酥、等,形状各异,口味有别。焙子做最好的多为回族人。他们烙焙子讲究三净:和面的手净、面盆净、面案净。只见面案师傅头戴白帽,一会儿揉一会儿擀,不时添加佐料,一会又转身疾步将半熟的焙子挪锅... 【详情】
    标签: 糕点 小吃
  • 乌兰察布牛板筋
    喜欢 368 人喜欢
    介绍:乌兰察布牛板筋来自草原牛深上 真正的牛板筋并非豆制品,软硬适度。牛板筋:牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋。自从市场上有了新疆羊肉串,牛板筋才大量出现在餐桌上。板筋特有的纤维组织,令其口感异常美妙入口耐嚼而化渣,很快风靡东三省。牛板筋主要为蛋白质,少量氨基酸;所以牛板筋的营养价值可能并不是很丰富;其实牛板筋... 【详情】
    标签: 零食
  • 乌兰察布牛肉干
    喜欢 353 人喜欢
    介绍:乌兰察布市牛肉干采用精选黄牛肉为原料,草原古老的牛肉风干烤制技术与相现代工艺结合,在保持传统的风味的同时更适合现代人的饮食习惯和口味。牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面... 【详情】
    标签: 零食 牛肉干
  • 乌盟玉米
    喜欢 318 人喜欢
    介绍:玉米生产和乌兰察布,这似乎是一对没有关系的概念。然而,近年来玉米生产在乌兰察布这块被视为“0”的土地上已逐渐被摆上农业之正席,成为全盟发展农业的重要举措。可说玉米生产的推广,拉开了乌兰察布盟农业变革的序幕。地膜覆盖玉米技术在乌兰察布从示范到推广,从水地到旱地,从前山地区到后山地区,已经历了十几个年头,是市场... 【详情】
    标签: 蔬菜 粮油 玉米
  • 乌兰察布牛角梳
    喜欢 290 人喜欢
    介绍:乌兰察布的牛角梳是以草原牛角为原料,采用传统的工艺手工精心制作而成。据《本草纲目》载:“牛角,酸咸、清凉、无毒”。好的牛角梳手感温润如玉,厚实,牛角色泽圆润,手感好,不起静电。每天清晨用角梳梳头数次,它的药理性能在按摩人的大脑头皮和头部神经时促进血液循环,无形之中渗入人体。晚上用角梳按摩头部,它的“凉血解毒... 【详情】
    标签: 日用品
  • 乌兰察布花脸蘑/绿色山宝蘑菇
    喜欢 183 人喜欢
    介绍:绿色山宝蘑菇又称花脸蘑。它主要生长在缓坡和草甸子里。如果连降阴雨,间隔晴天,气温闷热,湿度较大,正是花脸磨盛产之际。人们往往会在一夜之间,便惊奇地看见,那灰蒙蒙,兰乎乎的“小伞”竟把地皮都盖住了,一片连一片,一朵挨一朵,有时多得连庄稼地里都有。乌兰察布市南部地形以山地为主,降水相对充足,山麓植被密集,植物种... 【详情】
    标签: 蔬菜 干货 菌菇
  • 察右中旗胡麻油
    喜欢 155 人喜欢
    介绍:察右中旗胡麻油生产具有得天独厚的资源优势,旱地面积大、分布区域广,主要集中在经济比较落后的西北地区。农业是这些地区的支柱产业,以胡麻为主的种植业是农民经济收人的主要来源。察右中旗胡麻种植面积历年来稳定在3.5万亩左右,亩均产量达到70斤,种植品种主要以陇亚9号和本地胡麻为主。由于独特的地理位置、气候条件和科学的生... 【详情】
    标签: 粮油
  • 乌兰察布荞麦
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    介绍:荞麦一年生草本。茎直立,高30-90厘米,上部分枝,绿色或红色,具纵棱,无毛或于一侧沿纵棱具乳头状突起。叶三角形或卵状三角形,长2.5-7厘米,宽2-5厘米,顶端渐尖,基部心形,两面沿叶脉具乳头状突起;下部叶具长叶柄,上部较小近无梗;托叶鞘膜质,短筒状,长约5毫米,顶端偏斜,无缘毛,易破裂脱落。荞麦喜凉爽湿润的气候,不耐... 【详情】
    标签: 粮油 荞麦 粗粮
  • 乌兰察布甘草
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    介绍:乌兰察布甘草,是指产自中国内蒙古自治区乌兰察布市的一种特殊草药资源。乌兰察布市的甘草主要生长在荒漠草原、沙漠边缘和黄土丘陵地带,这些地区的土壤质地较为疏松,透水性较好,能够保持较好的通气性和保水性,有利于甘草的生长,此外,这些地区的日照充足,温差较大,也为甘草的养分积累和药用成分的增加提供了有利条件。乌兰察... 【详情】
    标签: 药材
  • 乌兰察布黄芪
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    介绍:乌兰察布黄芪,是内蒙古乌兰察布所产药材,乌兰察布黄芪的根部富含粉质和糖分,条秆粗壮,其外观呈现鲜黄色,这种植物在国内外市场上非常受欢迎,畅销于各地。乌兰察布黄芪,又称正北芪,是一种豆科植物,也被称为黄耆,它是一种多年生草本植物,根部非常长。此植物的根部被用于药物加工,可用于治疗多种疾病,因此在中医学中被誉为... 【详情】
    标签: 药材
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