介绍：内江蜜饯是四川省内江市著名的汉族小吃。选用优质的白砂糖、水果、蔬菜、药材为主要原料，使用传统的生产工艺，经过十几道工序精工细作而成。主要品种有：金钱桔 、梨脯、杏子、寿星桔、枣子、桔红、天冬、桃子 、苹果、樱桃、冬瓜等。内江蜜饯具有止咳、化痰、疗脾、开胃之功效。有40余个品种，60多个花色。成品形态多样，味道各异...【详情】

介绍：天冬蜜饯是四川省内江市食品厂的汉族传统名产，属于蜜饯类食品。以鲜天冬、川白糖为主要原料，具有药用价值，能补中益气；口味纯甜爽适，老少皆宜，配上精美的包装，是探亲访友的馈赠佳品。天冬蜜饯为蜜饯中的佳品，1979年被四川省商业局评定为1979年度优质产品。天冬性寒，味甘、苦。具有养阴生津，润肺清心作用。用于肺燥干咳、虚...【详情】

介绍：内江牛肉面是四川省众多汉族特色面食之一，也是著名画家、美食家张大千先生喜吃善作的面食小吃之一，制作时对烧馅、用料、调味等诸多方面皆有严格的要求。此道小吃面条细滑、牛肉香、麻辣味浓，素有“巴蜀小吃之首”的美誉。内江牛肉面历来就很有名气，是内江美食不可或缺的重要组成部分，现在又涌现出很多新品种，比如资中的兔儿面...【详情】