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桃江竹叶
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桃江竹叶

发布:小曦
标签特性: 绿茶 茶叶
所属地区:桃江益阳湖南
简要介绍:桃江竹叶外形扁平、挺秀光洁、形同竹叶是著名绿茶。清明至谷雨期间采摘一芽二叶初展,经杀青、清风、滚条、炒二青、做形、整形、烘焙制成。该茶色泽翠绿,白毫显露,汤色黄绿明亮,栗香浓而持久,滋味醇爽回甘,叶底肥壮黄亮。“桃江竹叶...

桃江竹叶的基本介绍

桃江竹叶外形扁平、挺秀光洁、形同竹叶是著名绿茶。清明至谷雨期间采摘一芽二叶初展,经杀青、清风、滚条、炒二青、做形、整形、烘焙制成。该茶色泽翠绿,白毫显露,汤色黄绿明亮,栗香浓而持久,滋味醇爽回甘,叶底肥壮黄亮。“桃江竹叶”自1985年创制成功后,1987年在湖南省名茶评选中评为优质茶,1988年被评为省名茶。

“桃江竹叶”产区位于雪峰山脉的丘陵山地。林竹覆盖率64.15%,竹林面积达115万余亩,茶园面积8.1万亩,茶、竹共生;以资江、桃花江为主的河流、溪水、山泉、水库众多,溪谷密布,常年云雾缭绕,保护区域内宜茶生态独特;以板页岩和花岗岩风化发育的土壤透气、保水保肥性好,富含锌、硒等多种矿物元素。独特的生态环境造就了桃江竹叶的优异品质。

桃江竹叶农产品地理标志地域保护范围为桃江县境内桃花江镇、浮邱山乡、高桥乡、沾溪镇、修山镇、三堂街镇、鸬鹚渡镇、大栗港镇、鲊埠回族乡、武潭镇、马迹塘镇、石牛江镇、牛田镇、松木塘镇、灰山港镇等15个乡镇215个行政村。地理坐标为:东经111°35′59″-112°18′52″;北纬28°12′48″-28°40′52″。种植保护面积5400公顷,现年产量80吨。

营养价值

桃江竹叶水分≤6.0%,水浸出物(质量分数)≥35%,茶多酚(质量分数)≥13%,总灰分≤7.5%4.

产品特点

桃江竹叶外形扁平,形似竹叶,色泽绿润隐毫显;香气浓郁,滋味鲜醇;汤色杏绿、明亮,叶底嫩绿匀亮。

获奖荣誉

2020年,“桃江竹叶”顺利通过国家农产品地理标志登记专家评审

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