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南江葡萄
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南江葡萄

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标签特性: 水果
所属地区:南江巴中四川
简要介绍:南江葡萄,产自于四川巴中南江县的特产水果。南江葡萄是一种历史悠久的水果,相传在唐代时由陕西的灞桥流入南江,明、清时期便有大量野生葡萄开始自由地生长扩散。南江葡萄的果形多为圆形或椭圆形,色泽随品种而异;葡萄还可以用来制成葡...

南江葡萄的基本介绍

南江葡萄,产自于四川巴中南江县的特产水果。南江葡萄是一种历史悠久的水果,相传在唐代时由陕西的灞桥流入南江,明、清时期便有大量野生葡萄开始自由地生长扩散。

南江葡萄的果形多为圆形或椭圆形,色泽随品种而异;葡萄还可以用来制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒等,葡萄汁是一种非常受欢迎的饮料,它不仅口感清爽,而且富含维生素和矿物质;葡萄干则是将葡萄晾干制成的,它可以作为零食食用,也可以用来烘培,而葡萄酒是将葡萄发酵制成的酒类饮品,它具有独特的香气和口感,广受人们喜爱。

南江葡萄肉质细嫩软滑,多汁多籽,清甜爽口,带着一种独特的清香,具有纯正的“山野”风味,南江人民发现了这种美味的葡萄后,便开始选取苗木进行移植栽培,并培育出了更丰富的果实,成为当地百姓喜爱的水果。

营养价值

南江葡萄不仅味道美味,而且营养价值也非常高,它富含维生素C、铁和镁等营养物质,对人体健康有很多好处,特别是维生素C,它是一种强效的抗氧化剂,可以帮助身体抵抗自由基的伤害,延缓衰老,增强免疫力;铁能够促进血红蛋白的生成,预防贫血,而镁则有助于维持心脏的正常功能。因此,食用南江葡萄对于保持健康非常重要。

历史民俗

随着新中国的成立,南江葡萄逐渐从野生的生长转变为人工种植。然而,由于生产技术限制,南江葡萄的产量一直不高。直到2000年以后,在南江县委、县政府的大力推动下,南江葡萄产业才得到全面发展,并正式命名为“南江葡萄”。为促进南江葡萄产业的发展,南江县委政府制定了《南江葡萄产业种植规划》、《南江葡萄产业中长期发展规划》等文件,并赶赴全国各地的优势葡萄产业区学习交流。通过这些努力,南江葡萄产业得以快速发展。

经过多年发展,南江葡萄产业已经初步形成了“协会 合作社 公司 基地 农户”的农业产业化模式。南江葡萄种植面积近5万亩,拥有2000亩标准化示范基地5个,年产量超过4万吨,年产值超过亿元。这使得南江县成为四川省林业厅评定的川东北地区葡萄种植示范县。

南江葡萄的发展不仅仅局限于生产和销售,在增加农民收入的同时,也为当地带来了乡村旅游的机遇。越来越多的游客慕名前来南江,参观葡萄园、品尝葡萄、体验农家乐等。这为南江县的乡村经济注入了新的动力,提高了乡村的发展水平。

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