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张家湾葡萄
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张家湾葡萄

发布:绿色乡野
标签特性: 水果 葡萄
所属地区:通州北京
简要介绍:古镇张家湾有着上百年的葡萄种植历史,素有“北京吐鲁番”、“京郊葡萄之乡”的美誉,以种植面积大、品种多、品质好着称。2013年04月24日,原国家质检总局批准对“张家湾葡萄”(张湾葡萄)实施地理标志产品保护。北京通州地处永定河、潮...

张家湾葡萄的基本介绍

古镇张家湾有着上百年的葡萄种植历史,素有“北京吐鲁番”、“京郊葡萄之乡”的美誉,以种植面积大、品种多、品质好着称。2013年04月24日,原国家质检总局批准对“张家湾葡萄”(张湾葡萄)实施地理标志产品保护。

北京通州地处永定河、潮白河冲积洪积平原,地势平坦,自西北向东南倾斜,海拔最高点27.6米,最低点仅8.2米。其土质多为潮黄土、两合土、沙壤土,土壤肥沃,质地适中。境内大小河流13条,运河蜿蜒,势若游龙;潮白河碧波千顷,渔歌唱晚。三河三路两侧百米绿色通道颇为壮观,形成天然生态屏障。通州区属大陆性季风气候区,受冬、夏季风影响,形成春季干旱多风、夏季炎热多雨、秋季天高气爽、冬季寒冷干燥的气候特征。年平均温度11.3℃,降水620毫米左右,适宜种植葡萄。

营养价值

1.

葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解;

2.

法国科学家研究发现,葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用;

3.

葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基;

4.

葡萄中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇),可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应,促进早日康复。

产品特点

张家湾葡萄(张湾葡萄),果穗整齐,果粉完整,果皮中厚,果表呈现本品种特色;果肉细腻,糖酸比合理,适口性好。

历史民俗

葡萄不仅味美可口,而且张家湾自元朝就种植葡萄,到现在已有七八百年。早先张家湾葡萄以玫瑰香为主,上世纪60年代在我国率先引种日本巨峰。上世纪90年代,张家湾葡萄种植面积曾达两万多亩,那时不但京城、就连上海、广东、广西等省区市卖的葡萄都来自张家湾。

经过30多年发展,张家湾葡萄已走过填补市场短缺、盲目追求面积和产量的阶段,正朝着品种多样化、管理精准化、环境生态化、产品有机化的方向发展。葡萄大观园就是在这种背景下诞生的,如今已走过十几年。20世纪90年代,张家湾葡萄种植面积曾达两万多亩,销售至上海、广东、广西等省区市;

截至2014底,张家湾葡萄种植面积达400多公顷,其中设施葡萄125公顷,共计140万余株,年产量800万公斤,年产值为8000多万元。种植户500多户,从业劳力2000余人。有6个20公顷以上规模的葡萄专业村,10多个6.7公顷以上的观光葡萄采摘园。

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