密云特产介绍
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喜欢 271 人喜欢介绍：红香酥梨，中国农科院郑州果树所以库尔勒香梨为母本，鹅梨为父本杂交选育丽成。华北地区9月下旬成熟，常温下可贮2～3个月。该品种外观艳丽，结果早、丰产。适应性强，较抗梨黑星病、黑斑病。是一个极有希望的红皮、晚熟、耐贮新品种。红香酥梨有“百果之宗”的美誉，鲜甜可口、香脆多汁、富含维生素，糖度13%-14%，口感香甜酥脆，是... 【详情】标签： 水果 酥梨 梨子 -
喜欢 5225 人喜欢介绍：板栗称之"木本粮食",素有"铁杆庄稼"的美誉,栗子味道甘美、香甜,有很高的营养价值,自古以来,被人们视为上等食品。据《本草纲木》记载:栗子味甘性温,有养胃、健脾、补肾、强筋、活血、止血之效,药用价值很高。《本草纲木》上介绍, 人有内寒, 暴泄如注,食煨栗二、三枚顿愈。板栗是我国传统的出口商品之一。唐代医学名家孙思邈曾说：“... 【详情】标签： 板栗 坚果 -
喜欢 235 人喜欢介绍：干黄酱又称大豆酱、豆酱，用黄豆炒熟磨碎后发酵而制成，是我国传统的调味酱。干黄酱有浓郁的酱香和酯香，咸甜适口，可用于烹制各种菜肴，也是制作炸酱面的配料之一，传统口味 ，荤素搭配合理提供足够能量。黄酱的主要成分有蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等矿物质，易于消化吸收 ，这些都是人体不可缺少的营养成分；黄酱中还有亚... 【详情】标签： 咸菜 调料 干黄酱 酱料 -
喜欢 241 人喜欢介绍：密云核桃产于北京密云县坟庄村，又称坟庄村核桃，是北京著名的水果，也是我国知名的核桃种类。核桃，又称胡桃、羌桃，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕点、糖果等。不仅味美，而且所富含的营养很高，被誉为“万岁子”、“长寿果”。核桃广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病... 【详情】标签： 干货 坚果 核桃 -
喜欢 179 人喜欢介绍：密云县新城子苹果基地位于密云东部的新城子乡——曹家路村，雾灵山脚下。充足的光照条件，昼夜温差较大，十分适宜苹果的生长。现种植面积达4050亩，年绿色果品生产能力400万公斤，供应期为每年的10月到第二年的5月。主栽品种为红富士，近几年又引进“烟富1-5号”、“滕木l号”等优新品种。注册了“云岫”品牌，并通过了绿色食品认证... 【详情】标签： 水果 苹果 -
喜欢 196 人喜欢介绍：密云县东邵渠镇的“石峨御皇李子”久负盛名。清朝乾隆年间，就成为朝廷之贡品，进献给帝王，它的特点是：味道香甜、不粘核、成熟后一掰三大件，因其味道纯正，很受人们的欢迎。东邵渠镇的御皇李子发祥地石峨村被称为“御皇李子之乡”。东邵渠镇是北京郊区有名的御皇李子特产地，李子栽培已有几百年的历史。御皇李子果皮黄色、果肉金... 【详情】标签： 水果 李子 -
喜欢 175 人喜欢介绍：大城子红肖梨素有“京北名果”之称，人们通常称为北京红梨，野生红肖梨又称“雄关红”。其分布于燕山东部南麓，主要产区在北京的密云县大城子镇，故大城子镇素有“红梨之乡”美称。“肖梨有治风热、润肺凉心、消痰降炎、解毒之功也”。而民间典故亦传，红肖梨能治百病，是老少咸宜的食疗佳果。 由于其特殊的土壤和水质，红肖梨果实... 【详情】标签： 水果 梨子 -
喜欢 219 人喜欢介绍：密云县黄土坎村，背倚逶迤起伏的云峰山，南临浩瀚缥缈的密云水库，日照充足，气候湿润，昼夜温差大，经国家有关部门检测，这里的地质蕴含大量麦饭石，总储量约在一亿吨以上。得天独厚的生态环境，让生长在这里的黄土坎鸭梨，含有丰富的维生素C、钙、锌、钾、硒、磷等元素，这也让黄土坎鸭梨有了“梨中之王”的美誉。黄土坎鸭梨由于... 【详情】标签： 水果 鸭梨 梨子 -
喜欢 168 人喜欢介绍：茯苓夹饼，是北京的一种滋补性传统名点，北京市知名特产。茯苓是一种无色、无味的中草药材，具有养颜，美容、滋补的功效。茯苓夹饼用茯苓配以各种鲜水果、果仁、饴糖等加工而成，不含任何食品添加剂，天然、绿色、营养、健康，是保健佳品。茯苓夹饼含有人体所需的蛋白质和多种维生素，营养丰富，口味鲜美，具有滋养肝肾，补气润肠之... 【详情】标签： 零食 糕点 小吃 -
喜欢 243 人喜欢介绍：烧饼属大众化的烤烙面食，品种颇多，是中国人的传统美食。据史书考证，烧饼是汉代班超时从西域传来的。很多北京人都吃过密云烧饼，它们是用麦面为主料，经烙或烤而制成的，继承了前代的传统而发展起来的，也融入了现代特色，体现了“八方风味聚京华”。面粉中所含营养物质主要是淀粉，其次还有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。能量... 【详情】标签： 糕点 小吃 烧饼 -
喜欢 208 人喜欢介绍：小枣各地都有，惟独北京密云县田各庄所产的金丝小枣最佳，畅销国内外市场。枣也称为大枣、红枣、中国枣，属于鼠李科，是由野生酸枣演化而来。据考证，中国栽培枣始于七千年前，到二千年前的汉代，枣的栽培已遍及中国南北各地。金丝小枣含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、硫胺素、核黄... 【详情】标签： 干货 金丝小枣 红枣 -
喜欢 247 人喜欢介绍：土猪肉是用传统的土方法进行养殖的，不喂带有添加剂的饲料和潲水油，喂的都是青饲料，而不是精饲料，因此土养的猪肉皮厚、不肥、很瘦，而且具有多种。 土猪在国家定点屠宰场进行屠宰加工，热鲜肉经过产地检疫、宰前检疫、宰后检疫三道检疫关口，确保加工出来的壹号土猪热鲜肉健康、安全、卫生。土猪肉肌肉有光泽，鲜红色，且红色均... 【详情】标签： 土猪肉 -
喜欢 230 人喜欢介绍：麻豆腐是北京的特产，河南安阳也有类似食物，称为粉浆坨子。此物出自旧京的粉房。粉房原来是出产粉皮淀粉的地方，把豆子放在石磨上一碾，随碾随加水，同时这豆子就分成了三种东西。 顶细的成了豆浆，是正品，用来做淀粉；顶稀的成了汁儿，即是豆汁；中间一层稠糊凝滞的暗绿色粉浆，装入布袋加热一煮，滤去水份，就是麻豆腐。1.清热... 【详情】标签： 美食 麻豆腐 小吃 -
喜欢 661 人喜欢介绍：甘栗是一种香甜佳果，据记载，清代慈禧为了延年益寿，经常食用栗子面窝头，后传至民间，成为着名的北京小吃之一。密云栗炒出的糖炒栗子最好吃，是举世公认的；以至于眼下在北京，已很难吃到真正密云板栗炒出的糖炒栗子，因为大部分都拿去出口了。欢迎各界朋友来品尝。密云甘栗具有高营养价值，是富含蛋白质、脂肪、维生素C、维生素B... 【详情】标签： 板栗 小吃 零食 -
喜欢 122 人喜欢介绍：豌豆黄儿是北京春夏季节一种应时佳品。原为民间小吃，后传入宫廷。清代宫廷的豌豆黄儿，用上等白豌豆为原料，做出成品色泽浅黄、细腻、纯净，入口即化，味道香甜，清凉爽口。北京的豌豆黄儿有两种，一种是北海公园仿膳制作的所谓宫廷小吃。另一种则是走街串巷的小贩出售的制作较粗糙的豌豆黄儿，这两种小吃都叫豌豆黄儿，但用料、工... 【详情】标签： 小吃 糕点 -
喜欢 178 人喜欢介绍：我国特种工艺品之一，用紫铜做成器物的胎，把铜丝掐成各种花纹焊在铜胎上，填上去珐琅彩釉，然后烧成。明代景泰年间在北京开始大量制造，珐琅彩釉多用蓝色，所以叫景泰蓝 ，京是中国景泰蓝的发祥地，也是最为重要的产地。 。景泰蓝与雕漆、玉器、象牙被称为北京工艺品的四大名旦，她是工艺美术世界里一棵璀璨的明珠。景泰蓝以其悠久... 【详情】标签： 工艺品 景泰蓝 -
喜欢 168 人喜欢介绍：密云柿子是我国柿子品种中的一个著名品种，是北京著名的水果之一。密云县地处北京,是全国绿化先进县，国家生态县，被誉为“北京山水大观，首都郊野公园”，是华北通往东北、内蒙古的重要门户，故有“京师锁钥”之称。柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。所含维生... 【详情】标签： 水果 柿子 -
喜欢 172 人喜欢介绍：密云李子是北京著名的特色水果，它每年7～8月间成熟。李子以其艳丽多姿的形色，芬芳浓郁的果香，鲜美醇厚的滋味，丰富的营养和特有的健美功效，深受人们的喜爱。1. 促进消化：李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品；2. 清肝利水：新鲜... 【详情】标签： 水果 李子
