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贡井龙都早香柚

发布：林夕

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标签特性：水果柚子

所属地区：自贡四川

简要介绍：贡井龙都早香柚是四川省自贡市贡井区的特产。贡井龙都早香柚特早熟、果大、色泽金黄诱人、香气浓郁持久、品质优，是国内少有的特早熟柚类优良品种之一。龙都早香柚是自贡市种植业第一个具有自主知识产权的自选自育果树品种，因成熟特早、...

详细介绍：基本介绍产品特点历史民俗获奖荣誉

贡井龙都早香柚的基本介绍

贡井龙都早香柚是四川省自贡市贡井区的特产。

贡井龙都早香柚特早熟、果大、色泽金黄诱人、香气浓郁持久、品质优，是国内少有的特早熟柚类优良品种之一。龙都早香柚是自贡市种植业第一个具有自主知识产权的自选自育果树品种，因成熟特早、色泽金黄、香气浓郁且持久而得名。

贡井龙都早香柚果实中大，倒卵圆形；果顶广平，柱点微凹，有印圈；果基部稍窄，有放射状浅沟；果皮中厚、黄色、光滑，油胞中大、微凸，香气浓郁；海绵层白色，中心柱中大、充实；囊瓣梳形，不整齐，囊衣白色；果肉蜜黄色，汁胞中长、紧密、细嫩多汁，酸甜适口，尾味略带麻味。

产品特点

（1）外在感官品质：

（2）内在品质指标：

贡井龙都早香柚可溶性固形物≥9%，总糖≥5.8%。

历史民俗

贡井区柚类种植历史悠久，明清时期即有零星种植。

贡井龙都早香柚选育地为贡井区建设镇，据《建设镇志》记载，1958年人民公社建果木林场播种民间收集的柚种子，1962年林场解散，果林废除，当地社员挖回柚苗在自留地栽植，存活两株。1970年挂果，其中一株结出的果实清香可口。

20世纪70年代末，该柚子名气渐长，由于出自幺塘村，成熟早、清香味浓郁持久，当地人称为“幺塘早香柚”。

20世纪80年代初，建设镇农户用高压繁殖苗木在房前屋后种植，虽然管理粗放，仍结果累累，品质佳。

龙都早香柚1986年，建设镇乡干部王德超在《自贡日报》上发表一篇短讯：“幺塘村6队有根柚子树，今年挂果上百，最重柚子可达5、6斤，预测收入可达400元”，这一报道引起贡井区农林局技术人员的注意，并将该树柚果送往自贡市优质果品评选会，获优质果品奖。

1987年，贡井区林果站、自贡市经作站开始用母树穗条嫁接、高压繁殖，开始了幺塘早香柚选育工作。

1988～1992年，自贡市级专家组对幺塘早香柚母树和子代的生物学特性和遗传稳定性进行了系统研究、鉴定，证明其优变性状遗传性稳定，基本认定“幺塘早香柚”是柚特早熟优变单株。

1992年9月，幺塘早香柚果实和鉴定结果送西南农业大学园艺系和四川省农牧厅经作处专家组鉴定，一致认为该柚是特早熟优变单株，具有较强的市场竞争力和开发利用价值，并建议命名为“龙都早香柚”，作为名特优果品有计划地开发。

1993年10月，中国农科院柑桔研究所、西南农业大学组成的专家组，对龙都早香柚生产基地建设可行性进行论证，认为项目可行，建议重点扶持，组织实施。

1993～1999年，在贡井区各乡镇、自贡市内其它区县及四川省内柑桔主产地市建立生产试验园（片），开展品种比较和区域适应性试验、鉴定和示范应用，同步开展品种的生物学特性及早结、优质、丰产、省力配套栽培技术研究与应用，并重点在建设镇、荣边镇和大山铺镇进行规模化商品生产示范。

1996年10月，由中国农科院柑桔研究所专家组成的鉴定组一致认为龙都早香柚在四川具有特早熟优势，是一个优良的特早熟柚类新株系，具有较强的市场竞争力和发展前景，建议进一步完善配套栽培技术措施，有计划地进行开发。同时，农业部柑桔及苗木质量监督检验测试中心也进行品种检测、检验、评审，结果为：检测品质合格予以登记，并经检验评审，品质优良，认定为优质果品。

1996年11月，在全国第四次柚类科研生产协作大会上，正式将“么塘早香柚”定名为“龙都早香柚”。

2001年、2004年和2008年，《无公害食品龙都早香柚》（Q/62073384-6.1）、《无公害农产品龙都早香柚生产技术规程》（DB510300/T7）、《无公害食品龙都早香柚》（DB510303/T1）分别发布实施。

2005年，贡井区建设镇龙都早香柚种植面积达5000余亩，年产量达数百吨。

2012年，自贡市龙都早香柚累计示范推广面积20000亩，其中贡井区13000余亩。

2013年，贡井区建设镇龙都早香柚成片种植面积达8000亩，年产量7000多吨。