介绍：红松的果实称为松籽（松子），红松是我国二级重点保护野生植物，现主要分布在我国的东北长白山及小兴安岭林区。富含脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素、不饱和脂肪酸等，还是一味重要中药。补气血润五脏、养肌乌发白肤、抗氧化抗衰老；祛病强身、促进生长发育; 增强血管弹性，预防心血管疾病；消除疲劳、强身健骨。成品要求籽仁饱满...【详情】

介绍：木耳,别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富。其中又以黑龙江的牡丹江地区、河南伏牛山区卢氏县等为最大产地和黑木耳种植基地。1.木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。2.木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血...【详情】

介绍：选用东北黑龙江100%优质马铃薯为原料。采用先进的生产技术和严格的国际质量管理标准精制而成。它风味独特，色泽纯正，是东北特有的农产品，也是东北喜爱的粉丝之一。粉丝 的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的...【详情】

介绍：野生元蘑是中国黑龙江特有的山珍之一，含有人体必需的多种氨基酸和维生素。具有较高的营养价值和一定的药用价值，经常食用可提高免疫力，加强肌体抵抗疾病能力。它含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷等营养成分，滋味鲜美，有较高的食用价值。主要营养成份经测定100克元蘑中含水10.2克，蛋白质7.8克，脂肪2.3克，碳水化合物69.0...【详情】

介绍：东北很普遍的家常菜，熏酱菜的一种，做法比较简单。但是有很丰富的味觉和口感，基本上喝酒必备。豆腐皮极富营养价值，不但含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、纤维素，还有钾、钙、铁等人体需要的矿物质。豆腐皮易消化、吸收快，是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。原料：猪肉馅300克、水一勺、葱末、姜粉、五香粉、盐、料酒适量、蛋...【详情】

介绍：石板大米又称东北响水大米。由唐代以来至宋、元、明、清，东北响水石板大米始终是历朝贡米，为皇室所享用。解放后，东北响水石板大米又成为人民大会堂的国宴用米，被誉为“中华第一米”。曾于1992—1997年连续三届蝉联“中国农业博览会金奖”。石板大米是世界上唯一的“堰塞湖石板稻米”。在石板大米中钙、铁、铜、镁、钾、硒、锌等...【详情】

介绍：镜泊湖红尾鱼，是学名为蒙古红鱼白、拟赤梢鱼。属鲤形目，鲤科，鳊亚科。镜泊湖红尾鱼肉瘦少脂肪，肉质银白细嫩，口味地道，是上好的美味菜肴，一般制成咸鱼供食用。镜泊湖红尾鱼体细长侧扁，背部隆起；头细长且尖，眼后头部侧扁。口小，稍上位，下颌角上颌突起，下颌前端有一小瘤状突起。尾柄较高。鳞细小，侧线完全。背鳍起点略偏...【详情】

介绍：鱼皮画是赫哲族特有的艺术品。赫哲族通过对鱼皮的粘贴和镂刻，以独特的形式，从不同角度表现了赫哲族人民的聪明才智和审美的群体意识。经过当代艺术工作者的加工，已经具有了全新的艺术形式和更加丰富的文化内涵。在经济飞速发展、社会急剧变化的今天，人们越来越重视发掘和保护民族文化遗产。鱼皮画是赫哲人宝贵的遗存文化，有着重...【详情】