抚远特产介绍
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喜欢 6797 人喜欢介绍:抚远黑龙江大马哈鱼鱼子是黑龙江省抚远县的著名特产,早在2005年就获得国家地理标志保护产品荣誉称号。大马哈鱼籽是大马哈鱼卵经加工而成的,大马哈鱼是世界名贵鱼类之一,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉。加工鱼子的黑龙江大马哈鱼亲鱼必须是鲜活鱼。捕捞后,未受伤或伤轻能存活的亲鱼用活鱼车运输到鱼子加工厂的冷藏... 【详情】标签: 水产 水产
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喜欢 5366 人喜欢介绍:建三江是我国“最早迎接太阳的垦区”,因地处祖国最东方,又以盛产绿色优质水稻闻名,故有“东方第一稻”和“中国绿色米都”之誉。1.大米最主要的成份是碳水化合物约70%左右,同时含有一定量的蛋白质7%~8%、维生素、纤维素和矿物质。2.大米的营养价值一般、比较均衡,维生素B族含量比较丰富、齐全。但是大米在加工过程中却可能造成... 【详情】标签: 粮油 大米
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喜欢 5258 人喜欢介绍:黑龙江佳木斯特产鲟鳇鱼子酱,抚远鲟鳇鱼子酱是黑龙江省佳木斯市抚远县的特产。声誉远播的鲟鳇鱼子酱是由史氏鲟鱼卵和达氏鳇鱼卵盐渍加工而成。鲟鳇鱼卵如绿豆粒身般大小,统体墨绿,故有“绿宝石”、“黑珍珠”的美称,因其营养价值极高,所以不仅走俏欧美市场,也畅销国内市场。鲟鱼、鳇鱼素有水中活化石之称。放养鲟鱼、鳇鱼的大... 【详情】标签: 水产 保健品
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喜欢 2315 人喜欢介绍:黑龙江省抚远县前哨农场李光鳌花,民间称桂花鱼,它与黄河鲤鱼、松江的四鳃鲈鱼,兴凯湖的大鱼齐名,同被誉为我国“四大淡水名鱼”,此种鱼虽产量不多,但分布甚广,除青藏高原外我国各河流、湖泊水域中都有出产,独以松花江出产的鳌花鱼最佳。鳌花鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒及各种矿物质等营养元素,肉质细嫩... 【详情】标签: 水产
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喜欢 2276 人喜欢介绍:鲟鳇鱼学名为史氏鲟和达氏鳇,被誉为“水中活化石”,是世界上迄今为止保存下来的最古老的脊椎动物,科研价值极高。其鱼肉味鲜美,营养丰富,“黑金子”———鲟鳇鱼子酱在国际市场供不应求。鳇鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质18.1克,脂肪1.9克。益气补虚,利五脏,肥美人,壮筋骨,长气力。鳇鱼多生长于黑龙江流域,是当地著名土特... 【详情】标签: 水产
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喜欢 2267 人喜欢介绍:抚远县地处黑龙江,乌苏里江交汇的三角地带,是祖国太阳最早升起的地方。与俄罗斯远东最大城市哈巴罗夫斯克一江之隔,是发展名特优鱼的理想场所,是著名的“活化石”鲟鳇鱼的主产地,被国家授予“抚远中国鲟鳇鱼之乡”的称号。1、长期食用鲟肉,对久治不愈的腰痛、胃病和脱发等、均具有显著疗效2、鲟的软骨有抗癌作用。据加拿大和美... 【详情】标签: 水产
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喜欢 2179 人喜欢介绍:抚远鲤鱼,绿褐色,鳞大,上腭两侧各有二须,单独或成小群地生活于平静且水草丛生的泥底的池塘、湖泊、河流中。生长在黑龙江和乌苏里江的鲤鱼,微量元素尤其是钙和磷含量高,每千克含钙大于160mg,含磷大于1500 mg,含镁大于260mg, 含铁大于0.07mg,含锌大于5mg,粗蛋白含量大于18%,粗脂肪小于5%,不饱和脂肪酸含量高,大于70%,... 【详情】标签: 水产 鲤鱼
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喜欢 2164 人喜欢介绍:哲罗鱼是黑龙江、乌苏里江特有冷水鱼种,也是“三花五罗”之一,五罗的头一罗,也叫哲罗鲑。这哲罗是冷水鲑鱼中的大型肉食鱼,世界稀有冷水鱼种之一。黑龙江哲罗可没有新疆的大,大的也就体长一米多,五、六十斤重,长的圆滚滚的。抚远地区渔业生产发展由来已久。据考古发掘证明,远在唐代以前,抚远地区就有渔业生产,其开创者当为... 【详情】标签: 水产
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喜欢 218 人喜欢介绍:马哈鱼不仅是黑龙江省的大型珍贵特产鱼类,也是我国淡水名贵鱼类之一。其肉质细腻,呈红色,味鲜美,脂肪含量极为丰富,营养价值相当高。抚远大马哈鱼,也被称为大马哈鱼或狗鱼,是鲑形目鲑科太平洋鲑属(大马哈鱼属)的冷水性溯河产卵洄游鱼类。这种鱼主要分布于太平洋北部和北冰洋中,以黑龙江、乌苏里江、松花江上游为最多,是我... 【详情】标签: 水产
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喜欢 123 人喜欢介绍:鱼松是用鱼类肌肉制成的金黄色绒毛状调味干制品。其加工设备主要有煮制锅、炒松机,可连续性生产,日产量可高达10吨以上;小型的零星加工,以手工烹炒较为常见。鱼松含有人体所需的多种必需氨基酸和维生素B1、维生素B2、尼克酸以及钙、磷、铁等无机盐,可溶性蛋白多,脂肪熔点低。鱼松制品易被人体消化吸收,对儿童和病人的营养摄取... 【详情】标签: 零食
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喜欢 55 人喜欢介绍:黑龙江流域的施氏鲟与达氏鳇,通常被人们统一称作鲟鳇鱼。鲟鳇鱼,起源于亿万年前的白垩纪时期,曾与恐龙在地球上共同生活,是世界上现存最古老的原始鱼类,被称为“水中活化石”,具有重要的科学、生态、社会、经济价值。鲟鳇鱼,作为黑龙江的名产,体重可达几百斤至上千斤,成熟晚,怀卵量高达300万粒,享受着“淡水鱼王”的美誉... 【详情】标签: 水产 海鲜 鱼子
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喜欢 961 人喜欢介绍:佳木斯大米是黑龙江省佳木斯市特产,其米粒完整均匀、饱满,洁白清亮,晶莹剔透,香味浓郁,入口香甜,香糯爽口有弹性。焖饭时米粒伸展均匀,饭香浓郁入口滑爽,软硬话中有弹性,煮粥时,汤汁如学,口感清杏。佳木斯大米粗蛋白含量大千6%,氨基酸总量大千6%,直链淀粉含量大16%,支链淀粉大于80%,胶稠度大于70mm,食味品质大于80分... 【详情】标签: 大米 粮油
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喜欢 549 人喜欢介绍:佳木斯木耳是黑龙江省闻名全国的东北木耳优质品种之一,有“荤中之素”的美誉,是佳木斯地区著名的名优特产之一。佳木斯木耳肉质细腻,脆滑爽口而且营养丰富,黑木耳含有人体必须的8种氨基酸,其含有的维生素B2是大米的10倍,又因其丰富的胶质含量,拥有极好的肠胃清润功能,有益人体的消化系统循环;除此之外阿尔山黑木耳还有洗肠... 【详情】标签: 干货 黑木耳 菌菇
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喜欢 430 人喜欢介绍:佳木斯的拌面都特别好吃,酸酸甜甜又辣又香,好吃极了,配菜汤料含山桔梗、黄豆芽、干豆腐、海带等,口感爽滑,清凉筋道。拌面含有丰富的香甜、滑润淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠的功效,还有硫胺素、核黄素,纤维,维生素A,和三种氨基酸等。拌面易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡... 【详情】标签: 小吃
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喜欢 353 人喜欢介绍:蕨菜,味道鲜美、营养丰富、风味独特。炒食、凉拌均可,被称为“山菜之王”。蕨菜可鲜食或晒干菜(制作时用沸水烫后晒干即成)。干菜吃时用温水泡发,再烹制各种美味菜肴。蕨菜富含营养,每百克含粗蛋白1.6克、碳水化合物10克、胡萝卜素1.68克。蕨菜的根茎和幼苗可入药,有清热、滑肠、化痰之功效。蕨菜要在春季萌发后适时采摘,以... 【详情】标签: 蔬菜
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喜欢 343 人喜欢介绍:风干肠做为一种传统肉灌制品,以其独特的口味,鲜明的特色,丰富的营养,受到了广大消费者的青睐。力佳食品有限责任公司生产的“力佳风干肠”,是在北京传统风味的基础上,结合东北人的口味,精心研制而成。力佳牌风干肠肠型扁圆,粗细均匀,肠体干爽,略有弹性,有粗皱纹,脂肪丁凸出。切面可见少量的棕色调料点,瘦肉呈红褐色,脂... 【详情】标签: 干货 香肠 腊味
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喜欢 337 人喜欢介绍:甜菜是一种两年生草本植物,茎有1-2米高,叶长5-20厘米,叶形多变异,有长圆形,心脏形或舌形,叶面有皱纹或平滑;花小,绿色,每朵直径仅3-5毫米,5瓣,风媒。果实球状褐色,通常数个联生成球果;主根为肉质块根,有圆锥形,也有纺锤形和楔形,皮有红色、紫色、白色、浅黄色等不同的品种,喜凉爽气候,根中含糖分,可以生产砂糖,... 【详情】标签: 蔬菜
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喜欢 313 人喜欢介绍:黄花菜为传统的优质山菜,历来受人们食用。其幼苗和嫩叶还可入药。黄花菜的嫩茎,叶含粗蛋白2.63%、粗脂肪0.89%、粗纤维3.59%、纯蛋白质2.37%、磷酸等多种成分。其花叶鲜美,富于营养, 每百克含胡萝卜素1.95毫克、维生素C 1.31毫克,采后即可鲜食,也可盐渍或晒成干菜贮存。食用黄花菜一般先用开水煮过后炒食或作汤,也可配肉、蛋... 【详情】标签: 蔬菜 黄花菜