广水特产介绍
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喜欢 55 人喜欢介绍：滑肉有几千年的历史，是广水特有的地方风味名吃，滑肉在广水人心中，与“应山魁面”和“应山腊狗肉”一样。“应山滑肉”是湖北省应山县（现湖北省广水市）的传统名肴之一，其虽以猪肥膘肉为主料，但由于烹制巧妙，油润滑爽，软烂醇香，肥而不腻，风味隽永，尤其为老年人所喜食。“应山滑肉”取料要求干净卫生、货真价实、精益求精，... 【详情】标签： 美食 小吃 -
喜欢 181 人喜欢介绍：三里岗香菇是湖北随州市曾都区的特产。 三里岗镇是全国食用菌协会授予的中国香菇之乡。早在1964年，湖北省外贸厅经果部就看中了三里岗的栎木资源，并请香菇制种专家为本地培养技术人员。1966年春在这里召开了湖北省首次香菇生产小型现场会。由于“0”使香菇生产停顿下来。1978年，三里岗杨家棚大队请华中农业大学教授杨新美传授人工... 【详情】标签： 干货 香菇 -
喜欢 145 人喜欢介绍：随州桃胶俗称桃花泪又名随州燕窝，是随县久鲜水果种植合作社从随州民间本地宝典中最新挖掘出的一道滋补养颜佳肴，久鲜果业位于炎帝神农故里社九桃花村，每年的阳春三月桃花盛开的季节这里的桃农都有从成年的桃树上采桃胶的习俗，桃胶因取于桃花凋零的时节故而得名桃花泪。 随州燕窝做法： 1.准备桃胶、冰糖备用 2.将桃胶置于大碗中... 【详情】标签： 药材 保健品 -
喜欢 633 人喜欢介绍：金银花是国务院确定的70种名贵中药材之一，因其抗菌消炎及抗病毒功效甚佳，成为“非典”、“禽流感”、“手足口病”等防治处方的首选药材，同时也是王老吉等多种养生保健饮品主要原料。其药用及保健功效受到越来越多消费者的青睐。随县环潭镇柏树湾村是远近闻名的金银花之乡，柏树湾金银花因其特殊的地理环境，造就了其优良的抗逆性... 【详情】标签： 茶叶 药材 金银花 -
喜欢 2185 人喜欢介绍：广水胭脂红鲜桃，湖北省随州市广水市特产。广水胭脂红鲜桃果皮有红斑和红色条纹交错成花脸状，果肉呈深红色或紫红色，肉质松脆，汁多味甜。食用后嘴唇像抹上了一层“胭脂红”唇膏，因此而得“胭脂红”之名。“胭脂红”营养丰富，有补益气血，养阴生津的作用，可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者；含铁量较高，是缺铁性... 【详情】标签： 桃子 水果 -
喜欢 205 人喜欢介绍：野生葛粉是近些年悄然兴起的食疗保健佳品。随县葛根资源十分丰富，从大洪山到桐柏山，野生葛根四处可见。随州市二月风食品有限公司利用葛根开发出葛根液、葛根柿e茶、野生葛粉、葛根冲剂等系列产品，深受消费者欢迎。葛根是豆科多年生藤本植物。它主要含有葛根黄酮甙、葛根素、花生酸、淀粉等。《中药学》记载：葛粉具有解肌退热，... 【详情】标签： 保健品 葛粉 -
喜欢 245 人喜欢介绍：曾侯银剑栽植于随州市云峰山茶场，茶场位于是鄂北大洪山（海拔 1055米）风景旅游区（国家级）北端，是人类祖始炎帝神农及茶圣陆羽的故里。茶场高标准良种茶园13000亩，茶园内水库、堰塘星罗棋布，溪流纵横，雾日天气多，昼夜温差大，是理想的优质茶生产基地。由于该茶生长在我国产茶北部边缘区，生长及营养积累期长，内含物丰富，氨... 【详情】标签： 茶叶 绿茶 -
喜欢 227 人喜欢介绍：随州春卷在中国有着悠久的历史，也有地方称为“春饼”，是中国著名的菜点之一。清朝满汉全席128道菜，春卷是九道主要点心之一。外脆内软，清香可口。此菜如在春季制作，野菜必选荠菜，一起拌成馅制作“春卷”，又叫“随州菜饼”是一道有名的湖北风味菜肴。湖北民谚云：“三月三，荠菜当灵丹”。此菜有降低血压、预防感冒等作用。外... 【详情】标签： 小吃 -
喜欢 215 人喜欢介绍：渣粑又名豆渣粑，是豆制品，在制作豆腐的时候留下的黄豆残渣，全国大部分地区都用来喂猪，或直接遗弃，但是智慧的广水人将这些其貌不扬的东西经过发醺后做成了一道美味又健康的菜肴。广水的特色菜渣粑煲是相当有名的，还有渣粑炒小白菜，味道好，又有降低血脂，血压，减肥的保健效果！据分析,每100克豆腐渣含蛋白质3.5克,脂肪1.9克,... 【详情】标签： 土特产 -
喜欢 263 人喜欢介绍：广水本地美食---包粑，在广水几乎家户户都会做。里面的馅可以自由搭配，可以用豆角、茄子、青菜、豆腐等等。可用油烙也可以用水蒸。过去老百姓包粑大都是季节性的，哪种蔬菜便宜了，就包那种馅的。比如青菜，豇豆，菜苔，胡萝卜等都是粑的好馅料。再加上其它配料，精心制作就成。好吃的包粑要馅多，味美，皮薄。要外皮又焦又香，内... 【详情】标签： 小吃 -
喜欢 5167 人喜欢介绍：吉阳大蒜是广水市的特色产品，因种植地在吉阳山附近而得名吉阳大蒜是广水市传统名特优产品，种植历史悠久，因产于陈巷吉阳山周围而著称于世界，年产3万余吨。1.调节胰岛素：近年来由于人们的膳食结构不够合理，人体中硒的摄入减少，使得胰岛素合成下降；而大蒜中含硒较多，对人体中胰岛素合成下降有调节作用，所以糖尿病患者多食大... 【详情】标签： 蔬菜 大蒜 -
喜欢 216 人喜欢介绍：莼菜，为睡莲科水生宿生草本植物，自古以来就被视为蔬菜中的珍品，以嫩茎叶供食用。广水市花山水库盛产的莼菜，经广水市花山水库莼菜厂深加工后，可贮藏。是我市出口创汇的重要蔬菜品种之一。在国内、国际市场上都享有较好的声誉。莼菜性寒，有清热解毒作用，用莼菜煮汤可清火除痱疖。把莼菜茎叶捣烂外敷，可治一切痈疽疔疮。有报道... 【详情】标签： 蔬菜 -
喜欢 212 人喜欢介绍：广水奎面又名应山奎面，传说中曾被誉为“银丝贡面”，以“色泽白、根条细、不连条、不浑汤”等优点，深受消费者青睐。1、面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量。2、富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。3、面条的... 【详情】标签： 粮油 面条 -
喜欢 145 人喜欢介绍：广水人的最爱，民间小吃，柴碳烤制 。香酥脆是它的特点。里面加了桔皮，是当地传统口味。为身体提高热量，均衡营养补充能量：含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量。色泽金黄，皮薄膘厚，酥脆味香，能煮耐爵，存放期长，方便快餐，吃法多样。锅盔到了秦代更是被发扬光大、普及推广。秦人制作的锅盔，个儿大、饼厚、瓷实。据说... 【详情】标签： 小吃 -
喜欢 309 人喜欢介绍：银鱼是淡水鱼，长约七至十厘米，体长略圆，细嫩透明，色泽如银，因而得名。俗称“面条鱼”。中国广水是世界银鱼（银鱼科Salangidae的简称）的起源地和主要分布地区。银鱼营养价值和经济价值均很高，是重要的经济鱼类。银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类，基本没有大鱼刺，适宜小孩子食用。据现代营养学分析，银鱼营养丰富，具... 【详情】标签： 水产 银鱼 -
喜欢 5160 人喜欢介绍：随州芽茶产地位于中纬度季风环流区域的中部，地处长江流域和淮河流域的交汇地带，位于北纬31度19分至32度26分之间，科学研究证明，北纬30度±2度，地带气温适宜，该产地所产茶叶能兼顾外形和内质，酚氨比在10左右，是优质绿茶的理想生长条件区域,随州芽茶兼顾了色、香、味、形，因此随州芽茶成为随州茶业标志性产品。现代科学大量研... 【详情】标签： 茶叶 -
喜欢 251 人喜欢介绍：酸白菜，又称泡菜、渍菜，是选用大白菜或圆白菜及其他调料等，经过渍泡，在乳酸杆菌的作用下进行发酵而成的，具有酸甜脆辣等口味特点。酸菜味道咸酸，口感脆嫩，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，不但能增进食欲、帮助消化，还可以促进人体对铁元素的吸收。酸菜发酸是乳酸杆菌分解白菜中糖类产生乳酸的结果。乳酸是一种有机... 【详情】标签： 酸菜 泡菜 腌菜 -
喜欢 216 人喜欢介绍：油桃是桃子的一种，表面光滑、透亮、无毛，像涂了一层油一样，所以叫油桃。外观美丽，品质优良，上世纪八十年代末开始在世界范围内推广。1.油桃营养丰富，具有止咳化痰、补气健肾的功能，能降血压、延年益寿，少儿食用能促进发育，提高智力。2.油桃有补益气血、养阴生津的作用。在大病之后，可有效减少面部暗黄，气血匮乏的现象，改... 【详情】标签： 水果 桃子
