海西特产介绍
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喜欢 40 人喜欢介绍：可鲁克湖中华绒螯蟹，生长在青海海西德令哈可鲁克湖中，是一种在青海高原可鲁克湖养殖的珍贵水产品。中华绒螯蟹是人们喜爱的传统水产美味，中华绒螯蟹个体大、肉质肥嫩、味道鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质和矿物元素，有“补骨髓，滋肝阴，充胃液，养筋活血，清热，散血，续绝伤，治筋骨损伤”等功效。由于是在自然环境下生长的... 【详情】标签： 水产 -
喜欢 1042 人喜欢介绍：柴达木绒山羊体质结实，结构匀称、紧凑，侧视体形呈长方形，后躯稍高，四肢端正而有力，面部清秀，鼻梁微凹。公母羊均有角，公羊角粗大，向两侧呈螺旋状伸展，母羊角细小，向上方呈纽曲伸展。母羊角细小，向上方呈纽曲伸展。被毛类型有细长型和短毛型两种。海西蒙古族藏族自治州位于青藏高原北部，青海省西部。南通西藏，北达甘肃，... 【详情】标签： 畜牧 牛羊 牲畜 -
喜欢 1661 人喜欢介绍：唐古拉藏羊是青海省海西州格尔木市唐古拉山镇的特产，2014年，格尔木市畜牧兽医工作站申报的“唐古拉藏羊”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审，实施国家农产品地理标志登记保护。藏羊又称藏系羊，是我国三大原始绵羊品种之一。主要分布在青藏高原，青海是主要产区。分布广，家畜中比重最大。依其生态环境，结合生产、... 【详情】标签： 畜牧 牛羊 牲畜 -
喜欢 1651 人喜欢介绍：天峻藏羊,是天峻藏系绵羊的简称。是天峻藏族人民在长期的高海拔、高严寒的特殊环境下选育成功的粗毛羊品种。 藏羊,是藏族人民的生产资料和生活资料,是发展畜牧业生产的优势与优先品种,它适应高原缺氧环境,体质结实,抵御风雪灾害能力强,幼畜在低温零下三十多度照样生活,冬春缺草时采食能力特强,不破坏生态平衡,相反,对肥育自然草场,... 【详情】标签： 畜牧 牛羊 牲畜 -
喜欢 1314 人喜欢介绍：唐古拉牦牛是青海省海西州格尔木市唐古拉山镇的特产。唐古拉牦牛被誉为“雪域之舟”，自古以来就与藏族文化、历史生活有着不可分割的联系是藏族精神文化和物质文化的一个重要表征。唐古拉牦牛是藏族先民最早驯化的牲畜之一，自古以来就生活在青藏高原上，具有极强的耐力和吃苦精神。尤其是冰雪袭人的寒冬，唐古拉牦牛均以其耐寒负重... 【详情】标签： 畜牧 牛羊 牲畜 -
喜欢 5227 人喜欢介绍：茶卡盐，青海省乌兰县特产，2009年12月，原国家质检总局正式批准“茶卡盐”为原产地域保护产品（即地理标志保护产品）。截至2017年底，茶卡盐湖内石盐储量4.48亿吨，年产食用盐15万吨，茶卡盐除了供应全省，还被销往四川、湖南、陕西等地，食用盐品种有炖肉盐、低钠盐、海藻碘盐、果蔬盐等11个品种。“茶卡盐”盐晶体结晶完整、氯化... 【详情】标签： 调料 -
喜欢 2188 人喜欢介绍：天峻牦牛，青海省天峻县特产。天峻牦牛主要有牦牛和犏牛之分，犏牛是牦牛与黄牛自然杂交所生的间种牛，毛短，体型高大，多做役用。 牦牛是藏文化中的图腾崇拜物，被称为“神牛”，黑牦牛代表着 “神圣、正义、威严、力量、权威”，俗称“万能种”的牦牛终身无劳役，逐水草而居的半野生放牧方式、原始自然的生长过程，一生中摄入大量... 【详情】标签： 牲畜 牛羊 畜牧 -
喜欢 2244 人喜欢介绍：乌兰茶卡羊生长在青海省海西州乌兰县茶卡镇，属青海海西特产。乌兰茶卡羊是青海高原毛肉兼用半细毛羊，羊肉内含丰富矿物质和维生素，食用起来肉质鲜嫩、味道醇香，无膻味、不油腻，自古冠以“贡羊”之美誉。2013年4月15日，乌兰茶卡羊正式获批成为国家农产品地理标志保护产品，其地理标志保护的区域范围为乌兰县茶卡镇及莫河畜牧场... 【详情】标签： 畜牧 牛羊 牲畜 -
喜欢 6680 人喜欢介绍：青海枸杞又名柴杞，主要出产于柴达木盆地，鲜果玲珑剔透，红艳欲滴，状似红宝石，色红粒大，果实卵圆形，籽少、肉厚，大小均匀，无碎果，无霉变，无杂质，品质优良，这主要得益于青海柴达木盆地独具特色的高原大陆性气候。宗加镇位于青海柴达木盆地东南，近年来，按照农牧业结构调整的思路，确立了以枸杞生产为该镇的主导特色产业。... 【详情】标签： 保健品 枸杞 -
喜欢 174 人喜欢介绍：都兰枸杞主要出产于柴达木盆地。柴达木盆地属于高原大陆性气候，平均光照时间长达10小时，昼夜温差大。同时，这里海拔较高，空气湿度低，所产的枸杞天然无污染，而且黄酮含量比其它地区要高，很适合做成干果或者加工成浓缩汁。都兰枸杞的药用价值大大高于普通枸杞，被誉为"软黄金"。都兰枸杞中富含氨基酸、维生素等100多种... 【详情】标签： 保健品 枸杞 -
喜欢 331 人喜欢介绍：乌兰奶酒营养丰富，是酒类中的保健品。酒香与奶香融为一体，醇香的奶酒会缓解您的疲劳，带给您好心情，营养不伤身。奶酒富含人体所需18种氨基酸、多种维生素、矿物质；其维生素含量比牛初乳还高；B5是人乳的20余倍；钙、铁、硒等微量元素亦十分丰富。乌兰奶酒性温，有驱寒、舒筋、活血、健胃的功效。奶酒饮后不上头，不伤胃，不损肝... 【详情】标签： 酒水 烟酒 保健酒 -
喜欢 206 人喜欢介绍：酥油糌粑是藏族牧民传统主食之一。“糌粑”是炒面的藏语译音，它是藏族人民天天必吃的主食，糌粑是将青稞炒熟后，用手磨磨成的粉。吃酥油糌粑时先倒奶茶小半碗，再放入酥油、炒面、曲拉、糖，在碗中用手指拌匀，并捏成小团食用。糌粑是用青稞同洗净的细纱混合经火炒熟，再将细沙筛除后磨成粉而成。糌粑主要成份有蛋白质，其含量约为... 【详情】标签： 小吃 土特产 -
喜欢 199 人喜欢介绍：天峻草原广阔，牧草肥美，牛羊肥壮，牧草和畜粪腐烂后形成的大量腐植质，适于生长蘑菇。在一望无际的草原，野生蘑菇遍地丛生，肥壮鲜嫩，香浓色丽，形美味正，润滑爽口，加之菌蝇稀少，不受污染，素被称为“草原蘑菇”，尤以天峻县产的黄蘑菇，肉质肥厚，细嫩脆鲜，形体硕大，味香似肉，质量最为优良。如果把新采的黄蘑菇，仅佐以酱... 【详情】标签： 菌菇 干货 -
喜欢 221 人喜欢介绍：是德令哈普遍的一种地方小吃，它是用手揪出来的，尕面片是青海人面食中最普遍而又很独特的家常饭。相当于华北地区的揪面片。面片的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。其特点是面片形似指甲盖，白洁鲜嫩，柔韧爽滑，清香可口。据世居青海的老人们说，面片乃... 【详情】标签： 小吃 土特产 -
喜欢 299 人喜欢介绍：是德令哈市颇有名气的冬季大众早点。“杂碎”是经煮熟的牛羊的头、心、肺、肠、胃、蹄等部件。秋末冬初是宰杀牛羊储备过冬的季节，杂碎即源源上市。羊肚：羊肚味甘，性温，入脾、胃经，具有健脾补虚，益气健胃，固表止汗之功效，用于虚劳赢瘦、不能饮食、消渴。羊肉（肥瘦）：羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒... 【详情】标签： 美食 小吃 -
喜欢 246 人喜欢介绍：青海民间刺绣具有浓厚的地方特色和民族特色，人们用它来装饰和美化生活，表达自己的理想和愿望。民间刺绣多以服饰和棉、毛、化纤等日用品为绣物，服饰方面有辫简、腰带、鞋袜、领口、头箍、围肚等。格尔木的民间刺绣带有非常浓重的民族特色，在格尔木的刺绣可以说遍布各种商品，一些服饰、生活用品上都可以见到民间刺绣，大家可以在... 【详情】标签： 工艺品 刺绣 手工 -
喜欢 166 人喜欢介绍：狗浇尿，又称狗浇尿油饼。青海地区较流行的一种面食。用菜籽煎的薄饼。有只加一点酵子的“半死面”和不加酵子的“死面”两种。在白面饼上擦好香豆粉（用香豆叶磨成）、花椒粉、食盐等调料，烙时用尖咀油壶盘旋式浇油其上，状如狗撒尿。属高热量、高油脂类食物，含碳水化合物，能迅速为身体提供能量。初来青海之人，一听“狗浇尿”还... 【详情】标签： 小吃 土特产 -
喜欢 5282 人喜欢介绍：昆仑玉又称青海玉，属于软玉。产出地段属昆仑山脉东缘入青海省部分，西距新疆若羌境约300余公里，与且末、若羌等地产出的和田玉在地质构造背景上有着密切的联系。青海软玉与和田玉在物质组合、产状、结构构造特征上基本相同。只是在产出特征、结构、物性的某些方面与和田产软玉略有区别。昆仑软玉主要产于青海省格尔木市西南、青藏... 【详情】标签： 工艺品 玉石
