介绍：笋干是以笋为原料，通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、压榨成型处理、烘干、整形包装等多道工序精制而成。上饶县有毛竹林面积32.0万亩，毛竹面积占森林面积的五分之一以上，面积居上饶市第二。毛竹是上饶县农业主导产业之一，是全国的“毛竹之乡”。1、由于笋干含有多种维生素和纤维素，具有防癌、抗癌作用。2、发胖的人吃笋之...【详情】

介绍：“黄金茶”系蜡梅科植物、学名为柳叶蜡梅的嫩叶经加工制作而成的一种功能性绿茶。柳叶蜡梅为半常绿灌木，盛产于江西三清山原始深山，无污染，纯天然，承天地之精华，汇万物之灵气。打破茶叶界“高山出好茶”的定律。在280--500m低海拔地区产出茶氨酸含量在6%以上的优质绿茶，是目前中国茶氨酸含量最好的绿茶。黄金茶是山茶，优于苦...【详情】

介绍：清蒸荷包红鲤鱼是江西婺源（原属徽州）传统的名菜，属于徽菜。此菜色泽红亮，肉质细嫩，香鲜微甜，诱人食欲。由于红鲤鱼背宽，头小，尾短，腹部肥大，立放在桌子上，活像个红色荷包，因此称为“荷包红鲤鱼”。清蒸荷包红鲤鱼作为一道传统的家常菜，制作简单，营养均衡。无论是作为日常的一道菜肴，还是在节日、家庭聚餐等特殊场合，...【详情】