介绍：再生稻是水稻种植的一种模式，在我国有着悠久种植历史，可以追溯到1700年前。再生稻必须在温、光、水条件适宜地区种植，才能保证稳产高产。蕲春地区从很早以前就开始种植再生稻了，充分利用植物的再生功能，把中稻品种当作传统早稻来种，最终实现一种两收、稳产高产，充分利用植物的再生功能，把中稻品种当作传统早稻来种，最终实现...【详情】

介绍：广水奎面又名应山奎面，传说中曾被誉为“银丝贡面”，以“色泽白、根条细、不连条、不浑汤”等优点，深受消费者青睐。1、面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量。2、富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。3、面条的...【详情】

介绍：汉川市为汉江冲积平原，耕地以沙壤土或壤土为主，地势平坦，平均海拔30米。土层深厚、肥沃、疏松、排灌方便，土体较厚，可达100厘米以上，发育层次明显，耕层厚14-17厘米，质地轻壤至中壤，pH值6.0-7.0，耕层有机质含量2%-4.4%，全氮含量0.190%-0.306%，全磷含量0.20-0.26%，全钾含量为0.64%-1.29%，速效磷6.8-10.1ppm，速效钾28-52...【详情】

介绍：水豆豉是是山乡人家的“当家腌辣”，以大豆（黄豆或黑豆）蒸煮发酵后加入姜丝、辣椒面等香辣料腌渍而成。恩施各县市农家亦多腌渍此物，加工方法及配料均大同小异，鲜淋淋、红彤彤的色相，那酸香回甜、滋味隽永的口感，的确惹人食欲。水豆豉看似简单，营养却很丰富。因为原料是大豆，所以它蛋白质含量高，含有多种维生素和矿物质，尤...【详情】

介绍：甲鱼，又称为团鱼或者鳖。也叫团鱼、水鱼、是卵生两栖爬行动物，是龟鳖目鳖科软壳水生龟的统称。共有20多种。中国现存主要有中华鳖、山瑞鳖、斑鳖、鼋，其中以中华鳖最为常见。它的肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味，故素有“美食五味肉”的美称。在它的身上，找不到丝毫的致癌因素。甲鱼也因此而身价大增。 南方一些地方称为潭...【详情】

介绍：竹溪蜂蜜是中华蜜蜂采集以黄连、五味子、五倍子、党参等多种高山特色蜜源植物花蜜为主，经过蜜蜂酿造成熟全封盖的蜂蜜。竹溪蜂蜜是中华 从各种开花植物蜜腺吸取的一种流体状物，是蜜蜂用来酿制蜂蜜的原料--花蜜，即竹溪蜂蜜来自于蜜源植物，属纯天然食品。竹溪县蜜源植物丰富，质量可靠。春季有油菜花蜂蜜、黄连蜂蜜、紫云英花蜂蜜...【详情】

介绍：曲溪绿茶栽培历史悠久，产地环境优良，产品品质独特。是中国的主要茶类之一，最大的特点就是未经发酵，即不发酵茶。以采摘适宜茶树新梢为原料，不经发酵，直接杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程，其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底均以绿色为主调，故得名。曲溪绿茶保护区域地处鄂西南，清江中下游，属武陵山南岭余脉，地势是南、西、北...【详情】

介绍：霉豆腐是中国南方常见的一种汉族特色豆制品，其制作方法是用新鲜豆腐，放置过一个星期左右发霉，发酵好豆腐与调料混合，过白酒再放入瓦坛子中即可。霉豆腐是中国人民喜爱的传统食品，味道好极了，含有多种人体所需要的氨基酸、矿物质和B族维生素，营养价值很高，具有开胃、去火、调味的功能。霉豆腐富含人体所需要的多种氨基酸、蛋...【详情】

介绍：荆州区马山镇位于市区西北部，四周由风景秀丽的北湖、南湖、太湖环抱，东与荆门相接，南临宜黄高速公路，西与宜昌市为邻，地理环境优越，交通十分便利，是一个具有2000年的历史古镇。“北湖鳙”以其天然出产、柔嫰细腻、汁多味鲜、入口即化的品质特征赢得了消费者的喜爱，产品远销黑龙江、吉林、西安、重庆、成都、广东、香港、澳门...【详情】

介绍：是麻城山野环境天然放养的“麻城绿壳蛋鸡”生产的鸡蛋，麻城绿壳蛋鸡是麻城地方优质鸡种，所产绿壳鸡蛋蛋壳致密,色泽翠绿鲜艳，蛋白浓稠，蛋黄呈金黄色韧性好,蛋黄罗氏比色10级以上,口感弹性细腻，味道鲜香，营养丰富。富含碘、锌、硒等多种微量元素，可与发达国家开发的高碘、锌、硒鸡蛋相媲美，属“蛋中珍品”是一种理想的高级营...【详情】

介绍：“龙王白莲"是新洲区的传统特产，不仅具有粒大、壳薄、肉厚、色白、清香、味甜的优势，还极具营养价值，其蛋白质含量高达22.7%，享有“莲参”之誉，清火滋补，既益胃又安神。新洲区水资源丰沛，境内水网如织，湖泊、水库星罗棋布，举水、倒水、沙河三条河流纵贯全区，长江绕境而过。 发源于大别山脉的倒水、举水，在流经新洲全境后...【详情】

介绍：洪湖莲蓬每年秋天销往中国各地，被制成各种佳肴。《本草纲目》称洪湖莲蓬是一种难得的纯中药野生植物。洪湖自形成以来，就自然生长着大量野生莲蓬，文献可考的人工种植历史也有2000多年。含蛋白质4.9%，脂肪0.6%，碳水化物9%，粗纤维1%，灰分1.2%，胡萝卜素0.02毫克%，硫胺素0.17毫克%，核黄素0.09毫克%，尼克酸1.7毫克%，抗坏血酸1...【详情】

介绍：米豆腐是来凤有名的小吃，它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，然后大火熬制，做成“豆腐”。吃时切片放入盘内，再将切好的大头菜、盐菜、酥黄豆、酥花生、葱花放于米豆腐上，用小碗放入红油、麻油、花椒油、酱油、醋、姜汁、蒜水等调料对成汁，浇淋于米豆腐上即可。米豆腐含有多种维生素，能预防和治疗大肠癌、便秘、痢疾、小肠串气...【详情】

介绍：煨葫芦是红安县七里坪山区居民喜欢制作的一道特色干菜，因其制作方法独特，食用味道鲜美，现已成为红安县居民喜爱的菜肴。是红安县独具特色蔬菜系列之一。葫芦中含有蛋白质及多种微量元素，有助于增强机体免疫力，并且含有丰富的维生素C，能促进抗体的合成，提搞机体抗病毒能力，还能分离出胰蛋白酶抑制剂，可以起到降糖的效果 。煨...【详情】

介绍：神农架的竹花开过后，便结成竹米，即竹子的种子，这是竹子延续后代的最传统的方式。神农架竹米是竹子60年开花结的果实，不是年年都有，非常稀少！科学研究证明，竹米营养价值和药用功效较高，味清香可口，富含淀粉和各种微量元素，既 可食用又可入药。据分析含有18种蛋白质水解的氨基酸，含量比竹笋的更高，平均达11.588g/100g。更...【详情】

介绍：铜镜又称青铜镜，即用铜做的镜子，靠正面磨光、反射，是古人照面饰容的器具。中国最早的铜镜是在新石器时代齐家文化(距今约四千年)遗存中发现的，共出土两面，一为素镜(无纹饰)，一为七角星纹镜(铜与锡合金)，皆为圆形。战国、汉、唐代是中国铜镜铸造发展的三个高峰。鄂州与洛阳、会稽、徐州并列为全国四大产铜、制镜中心。鄂州铜镜...【详情】

介绍：泡粑，咸丰人民又称白粑粑，米粑粑，是用黏米和糯米按一定比例混合发酵而成，是80年代这一辈山里孩子小时很了不起的零食了，吃起来松松软软的，香甜可口。泡粑的特点确有它与众不同的地方：一是色如凝脂，二是口感舒适，回味清甜，三是个小而薄，一般只蘸碟大小，中间最泡处也只有两三厘米厚，四是经济实惠。原料大米350、鸡蛋1个、...【详情】

介绍：石花大曲是湖北省谷城县石花酒厂生产的历史名酒，石花大曲酒曾以千年的品牌与茅台、汾酒、泸州老窖,五粮液等名酒一起享受着消费者对“老字号”的信赖，均匀地分割着中国白酒市场的蛋糕份额。并且以它特有的醇厚质地和大众消费型价格优势而独领风骚。石花大曲清香味纯，无色透明，绵甜柔和，余味爽净，回味悠长，具有进口软、落肚甜...【详情】