介绍：芝麻油酥烧饼是孟州的特色食品，其他地方都没有，孟州订婚时男方给女方和亲戚朋友送的美味小吃。孟州烧饼分为大油酥烧饼和小油酥烧饼两种，只是大小和油酥多少的区别。孟州烧饼色泽金黄、外焦里嫩、油酥鲜香、营养丰富、老少皆宜。油酥烧饼在孟州历史悠久。相传，北宋年间，孟州城内有个姓马的青年，父母早亡，在邻居的帮助下在临街...【详情】

介绍：千百年来用怀菊花、怀生地黄、薰衣草制成的枕头被誉为：“中华传统第一枕”。太极庄怀菊花枕，采用太极故里名贵特产怀菊花（采自太极庄种植基地）为主料配以怀生地黄、益智仁、当归、远志、薰衣草等天然草本植物精制而成。根据头型及睡姿变化的特点进行科学专业化设计。能全方位跟踪支撑颈部和头部，通经活络、改善头颈部微循环、促...【详情】

介绍：怀府珍珠菊是多年生菊科草本植物，又名茶菊，常以花、蕾入药或作茶饮，味甘苦，性凉，有疏风清热、清肝明目、解毒之功效，主要分布于河南省武陟县、博爱县、温县、孟州等地。它“形如珍珠、色似翡翠，花香持久、味爽耐泡”，故由此得名。以及更胜一筹的保健药用性能，更是怀菊花中的极品！怀府珍珠菊的特点是颗粒均匀、饱满、黄心绿...【详情】

介绍：北纬35℃沿黄稻区,云台山下,明朝贡米产区.黄河水,深井水灌溉.稻荷间作,最优粳米水晶三号。人工插秧,有机农肥料种植,物理防害,人工收割,精细加工,造就有机大米,马宣寨大米,农产品地理标志产品。1.大米最主要的成份是碳水化合物约70%左右，同时含有一定量的蛋白质7%~8%、维生素、纤维素和矿物质。2.大米的营养价值一般、比较均衡，维...【详情】

介绍：怀庆府驴肉为河南特色小吃，相传至今有100多年历史，一直流传至今，有“天上龙肉，地上驴肉”之说，相传乾隆皇帝南巡过怀庆，品尝了怀庆府驴肉，连声叫好。为中原一绝，焦作特产。怀庆府驴肉由于受地域、土质、气候等独特的地理环境和人为因素影响，具有其它同类产品无法比拟的优势。《本草纲目》上载：驴肉性温，具有补气养血、养...【详情】

介绍：怀山药露是一种无糖型纯天然保健饮品，已获得河南省科技成果鉴定证书，该产品利用我市独特的优势资源怀山药，配以国际公认的保健型甜味剂―木糖醇，研制出“无糖型怀山药露”(无蔗糖)，是一种全新营养型饮料。从中提取出怀山药中蕴藏的更加宝贵的成份“皂甙和多糖”等，使得饮用怀山药露成为比食用山药有还要高的营养保健价值。皂甙...【详情】

介绍：焦作的柿饼是河南省焦作市的地方特产，焦作人都把柿树人称铁杆庄稼，因为它不仅是时尚水果，而且还是农民百姓经济作物。在农民的房前屋后，山上山下广为种植。1. 柿饼能有效补充人体养分及细胞内液，起到润肺生津的作用；2. 柿饼含有大量的维生素和碘，能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大；3. 柿饼中的有机酸等有助于胃肠消化，增进...【详情】

介绍：海蟾宫松花蛋，是修武县马坊泉村的传统特产。在刘海修道于此之前已经很有名气。因鸭子食用马坊泉水中的一种当地人称为“活石头”的生物，所下鸭蛋全部为红心，松花蛋所用材料达百种之多，所用灰乃山中烧炭所留之山火灰，而不是现在普遍采用的白石灰。松花蛋味辛、涩、甘、咸、性寒，入胃经；有润喉、去热、醒酒、去大肠火、治泻痢等...【详情】

介绍：当阳峪窑位于河南省焦作市修武县西村乡当阳峪村，南距焦作市区3公里。又称为修武窑、怀庆窑、河内窑、当阳峪窑系、当阳峪窑群等，是我国宋代瓷窑中风格变化最多、造型与装饰品种最为丰富、做工特别精细的大规模窑场。绞胎工艺是当阳峪窑特殊之作，羽毛纹对称整齐有序，木理纹似木纹流畅，水波纹如行云流水，编织纹如草编、竹编般逼...【详情】

介绍：博爱牛肉丸子可谓是历史悠久，据传始于元明时期，清朝开始逐渐发展，由于它的制作工艺传统精细，食品干净卫生，味道鲜美独特，因此在晋、豫等地长期享有盛名。1.牛肉富含肌氨酸 牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺...【详情】

介绍：“博爱生姜”亦名“清化生姜”“上庄生姜”，河南省博爱县特产。块大、色黄、纤维素多、丝细，而且品质佳、味道鲜、香辣宜口，百煮不烂，抗逆力强，含水量少，易加工贮藏，是同类中的佼佼者。博爱姜有1600多年的栽培历史。博爱姜，除鲜姜出售外，还能加工成多种姜制品，用以入药或作调料、菜食。历史上，人们就制作出糖晒伏姜、糖腌...【详情】

介绍：在当地有千年历史、主要在孟州市南庄镇主街上，约有三十个小档口在经营。特点是清凉爽口，与全国其他城市的凉粉有很大的区别，浑浆凉粉色绿、味香，拌以芥末、生姜、陈醋、芝麻酱等作料，不仅吃起来口感润滑，而且还有清热解毒、败火驱风、消食健胃、排除涨气的功能，在酷暑季节吃上一碗浑浆凉粉，你会顿觉神清气爽。绿豆凉粉具有解...【详情】

介绍：四大怀药是指古怀庆府（今河南省温县及焦作周围地带）所产的山药、牛膝、地黄、菊花等四大中药，但铁棍山药乃山药中的极品，居四大怀药之首，河南焦作北依太行山，南临黄河，被山河怀抱，得名“三百里怀川”。此处土壤的形成以黄河冲积为主，并吸纳了太行山岩溶地貌经雨水冲刷渗透而来的成分，形成了疏松肥沃、独特的黄土地，孕育了...【详情】

介绍：武陟油茶，秦朝名甘缪膏汤，汉称膏汤积壳茶，是我国历史悠久的传统特产,土贡食品。武陟油茶成名于两千多年前的秦朝末年。据历史记载，公元前206年，楚汉相争时刘邦杨尚于武德县，住在姓吕的家里。吕以膏汤积壳茶食之，三个月后刘邦伤愈。刘帮有诗云：“佳膳出武德兮，膏汤胜宫筵。”刘邦即位后，在长安思食膏汤不得，即召吕某入宫，...【详情】

介绍：闹汤驴肉为河南特色小吃，起源于河南沁阳城，相传至今有100多年历史，一直流传至今，有“天上龙肉，地上驴肉”之说，相传乾隆皇帝南巡过怀庆，品尝了怀庆府驴肉，连声叫好。为中原一绝，焦作特产。所谓闹汤是利用现代加工技术将煮肉后的陈年老汤精制而成，闹汤富含有人体所需的蛋白质，胶原蛋白，维生素，矿物等营养元素，是滋补健...【详情】

介绍：薯蓣，读音，通称山药。古怀庆府（今河南省焦作市境内）所产的山药是四大怀药（怀山药、怀牛膝、怀地黄、怀菊花）之一，在河北等地又被称为麻山药。多年生草本植物，茎蔓生，常带紫色，块根圆柱形，叶子对生，卵形或椭圆形，花乳白色，雌雄异株。块根含淀粉和蛋白质，可以食用。产：河南、湖南、湖北、山西、云南、河北、陕西、江苏...【详情】

介绍：牛膝（亦称怀牛膝），苋科，系多年生草本植物。又称山苋菜、对节菜、积名牛茎。根呈园柱形，茎有棱角，节部膨大，状似牛的膝盖，故称牛膝。主产于河南温县、武陟、博爱、沁阳等地，旧称怀庆府，为享有盛誉的“四大怀药”之一，称怀牛膝。主产于四川的雅山、乐山和西昌等地称川牛膝。但怀牛膝质量最佳，数量也居全国之首，1959年，曾...【详情】

介绍：地苋又名生地，为多年生草本植物。据《本草纲目》记载"这种植物"以水浸验之，浮者名天黄，半浮半沉者为人黄，沉者名地黄"。故人们都以沉下者为贵，久而久之，遂名为地黄。鲜地黄：清热生津，凉血止血。用于热病伤阴，舌绛烦渴，发斑发疹，吐血，衄血，咽喉肿痛。生地黄：清热凉血，养阴，生津。用于热病舌绛烦渴，阴虚...【详情】