郏县特产介绍
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喜欢 131 人喜欢介绍：我国的酱卤菜历史悠久。大致分为清卤、南卤、北卤。南卤又为红卤和白卤。最早追源于先秦时期，酒和糟已广泛用于膳食中，到了宋代就有了卤料、酱料、糟料的配方。卤制、糟制技术在饮食中得到了具体运用。古往今来，人们对酱卤菜色泽美观。香鲜醇厚，软熟滋润，赞不绝口。曹镇卤肉开办于上世纪80年代末，因其风味独特、做法考究而闻名... 【详情】标签： 熟食 卤味 -
喜欢 877 人喜欢介绍：郏县红牛是河南省平顶山市郏县特产，是我国著名的役肉兼用型地方优良黄牛品种，其毛色多呈红色，故而得名。主产于郏县、宝丰、鲁山三县，分布于毗邻的十余个县（市、区），是我国八大良种黄牛品种之一。郏县红牛具有体格大，体质结实，结构匀称，肌肉丰满，耐粗饲，适应性强，肉质细嫩，遗传性稳定等特点，是发展肉牛产业和培育优良... 【详情】标签： 畜牧 牛羊 牲畜 -
喜欢 916 人喜欢介绍：烤烟（Flue curedTobacco）亦称火管烤烟，源于美国的弗吉尼亚州，具有特殊的形态特征，因而也被称为弗吉尼亚型。烤烟是我国也是世界上栽培面积最大的烟草类型，是卷烟工业的主要原料，也被供作斗烟。20世纪初烤烟传入我国试种并推广。当时的品种主要是从美国引进的现金（Cash）、金圆（GoldDoller）、亮黄（BrightYellow）、金叶（G... 【详情】标签： 烟酒 -
喜欢 952 人喜欢介绍：湛河区曹镇大米，采用白龟湖优质水源灌溉，按照绿色食品种植要求，从育秧、插秧、管理、储存、加工等各个环节严格按照技术规程操作。曹镇大米颗粒饱满、颜色青白、饭粒油亮、香味浓郁。目前曹镇乡稻米种植面积达1.5万亩，年产优质稻米7500吨。平顶山市气候属暖温带大陆季风气候。主要特点是：光能充裕，热量丰富，无霜期长，水热同... 【详情】标签： 粮油 大米 -
喜欢 177 人喜欢介绍：三郎庙茶是河南省平顶山市郏县姚庄乡南三郎庙村的特产。三郎庙自古有“茶媒之乡”的美誉，其茶“甘甜润滑、芳香爽口，杯满而不溢”，相传楚庄王在“清河战役”中饮后而赐“玉泉井”之名。 三郎庙隶属于郏县姚庄回族乡，这里这个“三”字写法尤其特殊，为“毛”字出头，据说是个古字，意义同“三”字。据当地传说，此字是古时某位皇... 【详情】标签： 茶叶 -
喜欢 2120 人喜欢介绍：坡河萝卜是河南省平顶山郏县长桥镇郑桥村的特产。“坡河萝卜”种植有着悠久的历史，“坡河萝卜”口味好、品质佳、绿色环保。坡河萝卜是农产品地理标志保护产品。“坡河萝卜”不仅畅销郑州、洛阳、平顶山等周边地区，而且远销到了张家港、杭州、北京等大中城市。由于“坡河萝卜”口味好、品质佳、绿色环保，去年以来，郑桥蔬菜种植专... 【详情】标签： 蔬菜 萝卜 -
喜欢 195 人喜欢介绍：郏县饸饹面是一道用料考究、独具特色，已有一千四百多年历史的汉族风味小吃，简称郏县饸饹。郏县饸饹是一种圆形条状面制食品，初以荞麦面为面料，其加入用纯羊油熬制的辣椒和百年老锅汤及新鲜味美的羊肉，辅以八角、茴香、辣椒、胡椒、肉桂、葱花、枸杞等十余种佐料，吃起来不仅味道鲜美，香而不腻，而且有暖胃去寒，滋阴壮阳，保健... 【详情】标签： 美食 小吃 -
喜欢 259 人喜欢介绍：三郎庙牛肉是一道色香味俱全的汉族名菜，属于豫菜系。三郎庙是一个地名，位于平顶山市郏县姚庄乡。此菜始于宋、盛于清，是康熙年间著名的老字号贡品牛肉，选用中国八大优良品种牛之一的郏县红牛。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复... 【详情】标签： 美食 小吃 -
喜欢 334 人喜欢介绍：东坡酒是汉族传统名酒，作为白酒的典范，苏东坡酒有着传承百年的独特酿造工艺，在原酒酿造、风味勾兑和香型创新等方面有一系列独特的创造。苏东坡酒因为拥有百年老窖这一雄厚的质量基础条件，早在1989年就已经得到国家行业的认可，成为国家优质酒。现在新一代酿酒师傅对工艺不断完善，酒质进一步提升。苏东坡酒已经超越三苏特曲酒的... 【详情】标签： 烟酒 酒水
