介绍：　嘉祥红皮大蒜基地现有面积2000公顷，主要涉及嘉祥县的满硐镇、纸坊镇、卧龙山镇。辖3个乡镇174个行政村，总面积214.4平方公里，地理坐标为：东经116°12′-116°21′，北纬35°11′-35°27′；地域保护总面积2000公顷。年产量32万吨。嘉祥县属暖温带季风区大陆性气候，春暖秋爽，夏热冬冷，降水集中，雨热同季，四季分明。多年平...【详情】

介绍：张庄油栗是山东省济宁市邹城市张庄镇的特产。张庄油栗是中国板栗中最优良的品种之一，因其皮薄油亮、脆甜口香而得名。张庄油栗为国家农产品地理标志保护产品。 张庄油栗主要分布在邹城市张庄镇境内，是油栗的原产区。地理坐标为：东经117°17'38''-117°22'28''，北纬35°21'30''-35°22'50''。总生产面积200公顷，年总产量0.6万吨...【详情】

介绍：瓦屋香椿芽，山东省济宁市邹城市瓦屋村特产。瓦屋香椿芽具有多项特点，首先是叶梗通绿，嫩尖稍带红色，被当地人俗称为“绿芽子”；其次，香椿的枝杈呈环抱状，没有张开的情况，瓦屋香椿芽的香味浓郁纯正，并且经久不变；再次，煮熟后变为浑汤，而且养分含量较高；最后，这种香椿芽耐贮存，一年之内不会失去色香味，枝叶也不会散落，...【详情】

介绍：香城长红枣，山东省济宁市邹城市特产。香城镇境内山青水秀，环境优美，远离工业污染，适合生产特色果品，上佳的香城长红枣果白色，质地致密脆嫩，汁液极多，味甜微酸，口感极佳，果皮耐搓揉，皮纹浅细，光亮美观，远近闻名，由于地理位置的不同，种植条件除了土壤以外还有气候和环境的因素所影响，因此，香城长红枣往往是珍稀品种，...【详情】

介绍：梁山黑猪为农产品地理标志产品。“梁山黑猪”具有肉质鲜嫩、肉味醇香、口感清纯、高钙低脂、膘厚适中、肥而不腻、营养丰富等特征，无激素、无污染、无公害，如今有了自己的“身份证”和“金名片”，独特的产品优势又拥有了品牌优势。近年来，梁山县立足地方优势,大力实施商标战略，以推进地理标志工作为服务“三农”的切入点，扎实...【详情】

介绍：灰埠大枣，山东省济宁市邹城市灰埠村特产。灰埠大枣产地区域为山地、丘陵和平原各占三分之一，水资源以浅层地下水为主，水量较丰沛，暖温带大陆性季风气候，四季分明，全年温差大，光照充足，适宜大枣的生产。灰埠大枣包括长枣和圆红枣两个品种，灰埠大枣具有个大、肉厚、糖分高、油质多、粘丝长，鲜艳的色泽和丰富的营养等特点，堪...【详情】

介绍：泗水县地瓜种植有悠久的历史，为广大农民积累了丰富的生产实践经验，加之泗水县独特的土壤、水质、气候等自然环境以及优良品种的引进培育推广，所生产的地瓜不仅具有口感香、甜、面、李子味浓等特点，而且富含淀粉，含有大量可溶性糖、多种纤维素和多种氨基酸及矿物质等营养元素。我县地瓜种植面积约7-10万亩。2004年被国家评为“中...【详情】

介绍：嘉祥细毛长山药是山东省济宁地区特产，主要产地在嘉祥县，毛根细长，肉质细面，味香甜，适口。1.山药所含的热量和碳水化合物只有同一质量红薯的一半左右，不含脂肪，蛋白质含量较红薯高。2.山药的主要成分是淀粉，其中的一部分可以转化为淀粉的分解产物糊精，糊精可以帮助消化，所以山药是可以生吃的芋类食品。3.山药含有多种微量元...【详情】

介绍：嘉祥小尾寒羊是山东省济宁市嘉祥县的特产。嘉祥县是小尾寒羊的国家育种基地县。具有成熟早，早期生长发育快，体格高大，肉质好，四季发情，繁殖力强，遗传性稳定等特性。2013年，嘉祥县小尾寒羊养殖协会申报的“嘉祥小尾寒羊”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审，实施国家农产品地理标志登记保护。 小尾寒羊是我国乃...【详情】

介绍：鱼台毛木耳是山东济宁鱼台县的特产，鱼台县生态环境优良，外界隔离条件好，水源充足，沟系配套，排灌条件土壤有机质含量高，水质纯净无污染，适合毛木耳在高温高湿的环境下生长，鱼台毛木耳，又名黄背毛木耳，因其背部有短绒毛，开始是在干枯木料上生长，形状有些象人的耳朵，故取名为毛木耳。 鱼台毛木耳中的多糖体能分解肿瘤，所...【详情】

介绍：九仙山葡萄是山东省济宁市曲阜九仙山地区的一种特产水果，九仙山葡萄以其品质优良、风味独特、营养丰富而著称。九仙山及其周边地区光照充足，水源清洁，土壤结构合理、营养丰富，在多年的生产实践经验的基础上，种植的九仙山葡萄具有优良的品质和独特的风味。九仙山地区光照充足，水源清洁，土壤结构合理、营养丰富，加上多年的生产...【详情】

介绍：因该鸡体表羽毛呈黑白相间的横斑羽，群众俗称 “ 芦花鸡 ” 。芦花鸡体型椭圆而大，单冠，羽毛黑白相间，公鸡斑纹白色宽于黑色，母鸡斑纹宽狭一致。芦花鸡脂肪量极低，色素含量高，血液中免疫球蛋白含量高，富含全部必须氨基酸、含有铁、磷、铜等微量元素、富含维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K。含有较多的不和脂肪...【详情】

介绍：想当年，梁山好汉们各个都是海量，“大碗喝酒，大块吃肉”，“有一分酒就有一分本事，有十分酒就有十分本事”，曾使得“官军数万，无敢抗者”，当时，他们喝的酒就是义酒。酒本性亦行风，入肝，“肝为风脏而藏血”；伏济水性沉静，“正与血脉相宜”。义酒兼而有之：“静以制动，风火熄而阴血生”，正合“水火相济”之意。所以，义酒...【详情】

介绍：胡集白梨瓜，是山东省济宁市金乡县的地方特产之一。常吃白梨瓜有助于保护肝脏，白梨瓜瓜蒂所含的葫芦素B能明显增加实验性肝糖元蓄积，减轻慢性肝损伤；白梨瓜瓜蒂还含有苦毒素、葫芦素B、E等洁晶性苦味质，能刺激胃粘膜，起到催吐作用。胡集白梨瓜单果重一般400克左右，糖度16%，富含人体所需的蛋白质、碳水化合物、转化酶、柠檬酸...【详情】

介绍：鸡黍红花斑山药盛产于金乡县鸡黍镇东李村、西李村、杨庄村等地，种植历史悠久，距今已经300多年。该地区为沙化土质、土体构型均匀一致，没有粘土、土沙粒等夹层，营养丰富，加之优良的品种和独到的栽培技术，种出的山药外形、品质俱佳。相传，乾隆皇帝下江南时曾路过此地，品尝过东李村红花斑山药，吃后赞不绝口。该产品外形美观独...【详情】

介绍：嘉祥济宁青山羊是山东省济宁市嘉祥县特产，济宁青山羊是一古老地方品种，原产于鲁西南济宁辖区内的嘉祥县、梁山县等县区，是在黄河冲积平原及湖洼山区地生态和社会经济条件影响下，经过产区广大劳动人民选种、选配，选优去劣而形成的，具有较强的适应性、抗病力强、遗传性能稳定、四季发情、产羔率高、毛色与花型独特等特性的肉皮兼...【详情】

介绍：金乡小米是中国四大名米之一，色泽金黄、质粘味香、悬而不浮、香而不腻，并多次出现凝结米油层的特殊品质。仅产于山东金乡县西南二十里的马庙一带，独特的土壤条件和生长环境，造就了高品质的金乡小米。早在清朝康熙皇帝下江南时，路过此地，膳用小米粥，堪称人间美味，从此金谷被列为“贡米”，每年秋后都要挑选一等“奇米”送往京...【详情】

介绍：泗水砭石也被称为泗滨砭石、“泗滨浮石”或“泗滨浮磬”，著名训诂大儒孔颖达说：“泗滨，泗水之滨。石在水旁，似石水上浮然，此石可以为磬，故谓之泗滨浮磬也”。用现代医学手段检测，泗滨砭石可以发出许多对人 体有益的远红外射线和超声波脉冲，促进微循环、调理新陈代谢，相当于远红外治疗仪 超声波治疗仪。1、安全性：通过国...【详情】