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科尔沁左翼特产介绍

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  • 科左后旗大米
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    介绍:科左后旗大米,内蒙古通辽市科尔沁左翼后旗特产。科左后旗大米作为享誉国内外的有机大米,选用优质长粒米系列,由沙漠水库地表水灌溉,种植继承了传统的耕作方法,完全施用农家肥和有机肥,有机绿色无污染。科左后旗大米其米粒青如玉、晶莹剔透、质重如砂,具有“温润弹滑绵密甜香”的独特口感,饭味清香适口,营养价值极为丰富。“... 【详情】
    标签: 大米 粮油
  • 科尔沁牛
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    介绍:科尔沁牛属乳肉兼用品种,因主产于内蒙古东部地区的科尔沁草原而得名。科尔沁牛是以西门塔尔牛为父本,蒙古牛、三河牛以及蒙古牛的0母牛为母本,采用育成杂交方法培育而成。1990年通过鉴定,并由内蒙古自治区人民政府正式验收命名为“科尔沁牛”。科尔沁牛适应性强、耐粗饲、耐寒、抗病力强、易于放牧,是牧区比较理想的一种乳肉兼... 【详情】
    标签: 牲畜 牛羊 畜牧
  • 科尔沁炒米
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    介绍:阿鲁科尔沁旗炒米是全国名特优新农产品,炒米,蒙语叫做“蒙古勒巴达”,就是蒙古米的意思。它是用糜子经过蒸、炒、碾等多道工序加工而成,再与酸奶和白糖等搅拌,清香爽口,解饿又解渴,是别具风味的传统食品。加工好的炒米,色黄而不焦,米坚而不硬,晶莹明亮,泡在奶茶中色味香美,酥香可口。由于经过水浸,使糜子皮表层中的水溶... 【详情】
    标签: 小吃
  • 科尔沁肥牛肉
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    介绍:科尔沁肥牛肉,内蒙古自治区通辽市特产,中国地理标志产品。通辽市地处科尔沁草原。科尔沁草原位于内蒙古的东部,是全世界少数未被污染的大草原之一,素有“黄牛之乡”的美誉,优良牧草,充沛的阳光、雨水,自然放养方式,以及悠久的畜牧历史,50年改良的优良肉牛品种,使科尔沁肥牛肉组织嫩化,易熟好烂、鲜嫩。肥牛是一种高密度食... 【详情】
    标签: 鲜肉 牛肉
  • 通辽黄玉米
    喜欢 5358 人喜欢
    介绍:通辽黄玉米,内蒙古自治区通辽市特产,通辽地处“中国玉米带”,是国家重要的玉米生产基地。通辽黄玉米棒形美观,果穗筒型,穗长19-23厘米,穗行数16-18行,穗轴白色,籽粒半马齿型、外表色泽金黄;颗粒饱满紧实、角质率高,千粒重大于395克;含水量低、霉变率低,易贮藏。通辽市地处中纬度地带,属温带半干旱大陆性季风气候,适宜种... 【详情】
    标签: 玉米 粮油 蔬菜
  • 科尔沁风干牛肉干
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    介绍:通辽牛肉干又叫科尔沁风干牛肉、风干牛肉干,是内蒙古特产。内蒙是草原文化的发源地。800多年前,一代天骄成吉思汗伐兵西征,途中为减少军队的辎重,把牛肉风干后食用。既方便携带又保留了牛肉中所含的各种营养物质,被誉为“成吉思汗的军粮”。至今,内蒙古地区仍然流传着这样的说法-成吉思汗制胜法宝;快马、弓箭和牛肉干。作为通... 【详情】
    标签: 零食 牛肉干
  • 龙驹马奶酒
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    介绍:龙驹马奶酒性温,有驱寒、舒筋、活血、健胃等功效。被称为紫玉浆、元玉浆,是“蒙古八珍”之一。曾为元朝宫廷和蒙古贵族府第的主要饮料。忽必烈还常把它盛在珍贵的金碗里,犒赏有功之臣。龙驹马奶酒是用鲜马奶经过发酵变酸酿制而成的一种酒精含量只有1.5到3度的饮料,是流行整个草原地区的传统饮料,最早始于秦汉时代,历史悠久,味... 【详情】
    标签: 烟酒 酒水
  • 蒙古王酒
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    介绍:蒙古王酒属于浓香型白酒,采用传统酿造工艺,结合现代科学技术精酿而成,具有窖香浓郁,入口绵甜,诸味协调、余味悠长之特点,是草原百年佳酿质的升华。其前身是“东泰隆 西烧锅”。蒙古王酒属于浓香型白酒,采用传统酿造工艺,结合现代科学技术精酿而成,具有窖香浓郁,入口绵甜,诸味协调、余味悠长之特点,是草原百年佳酿质的升... 【详情】
    标签: 烟酒 酒水
  • 通辽抻面
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    介绍:通辽最具特点的吃食代表是抻面,当地人也习惯称之为大骨头抻面。这种吃食在通辽的地位,相当于牛肉面在兰州的地位。抻面不仅是通辽人早餐的首选,更是一种来自大草原的清晨问候,吃碳水直击味蕾,让大脑瞬间释放快乐的信号,再来上一块大骨头,通辽人快乐的一天正式开始!抻面即拉面,在通辽为什么叫抻面不可考,一直就是这么叫下来的... 【详情】
    标签: 小吃
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