科尔沁左翼特产介绍
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喜欢 5193 人喜欢介绍：科左后旗大米，内蒙古通辽市科尔沁左翼后旗特产。科左后旗大米作为享誉国内外的有机大米，选用优质长粒米系列，由沙漠水库地表水灌溉，种植继承了传统的耕作方法，完全施用农家肥和有机肥，有机绿色无污染。科左后旗大米其米粒青如玉、晶莹剔透、质重如砂，具有“温润弹滑绵密甜香”的独特口感，饭味清香适口，营养价值极为丰富。“... 【详情】标签： 大米 粮油 -
喜欢 2201 人喜欢介绍：科尔沁牛属乳肉兼用品种，因主产于内蒙古东部地区的科尔沁草原而得名。科尔沁牛是以西门塔尔牛为父本，蒙古牛、三河牛以及蒙古牛的0母牛为母本，采用育成杂交方法培育而成。1990年通过鉴定，并由内蒙古自治区人民政府正式验收命名为“科尔沁牛”。科尔沁牛适应性强、耐粗饲、耐寒、抗病力强、易于放牧，是牧区比较理想的一种乳肉兼... 【详情】标签： 牲畜 牛羊 畜牧 -
喜欢 77 人喜欢介绍：阿鲁科尔沁旗炒米是全国名特优新农产品，炒米，蒙语叫做“蒙古勒巴达”，就是蒙古米的意思。它是用糜子经过蒸、炒、碾等多道工序加工而成，再与酸奶和白糖等搅拌，清香爽口，解饿又解渴，是别具风味的传统食品。加工好的炒米，色黄而不焦，米坚而不硬，晶莹明亮，泡在奶茶中色味香美，酥香可口。由于经过水浸，使糜子皮表层中的水溶... 【详情】标签： 小吃 -
喜欢 5416 人喜欢介绍：科尔沁肥牛肉，内蒙古自治区通辽市特产，中国地理标志产品。通辽市地处科尔沁草原。科尔沁草原位于内蒙古的东部，是全世界少数未被污染的大草原之一，素有“黄牛之乡”的美誉，优良牧草，充沛的阳光、雨水，自然放养方式，以及悠久的畜牧历史，50年改良的优良肉牛品种，使科尔沁肥牛肉组织嫩化，易熟好烂、鲜嫩。肥牛是一种高密度食... 【详情】标签： 鲜肉 牛肉 -
喜欢 5366 人喜欢介绍：通辽黄玉米，内蒙古自治区通辽市特产，通辽地处“中国玉米带”,是国家重要的玉米生产基地。通辽黄玉米棒形美观，果穗筒型，穗长19-23厘米，穗行数16-18行，穗轴白色，籽粒半马齿型、外表色泽金黄；颗粒饱满紧实、角质率高，千粒重大于395克；含水量低、霉变率低，易贮藏。通辽市地处中纬度地带，属温带半干旱大陆性季风气候，适宜种... 【详情】标签： 玉米 粮油 蔬菜 -
喜欢 1200 人喜欢介绍：通辽牛肉干又叫科尔沁风干牛肉、风干牛肉干，是内蒙古特产。内蒙是草原文化的发源地。800多年前，一代天骄成吉思汗伐兵西征，途中为减少军队的辎重，把牛肉风干后食用。既方便携带又保留了牛肉中所含的各种营养物质，被誉为“成吉思汗的军粮”。至今，内蒙古地区仍然流传着这样的说法-成吉思汗制胜法宝；快马、弓箭和牛肉干。作为通... 【详情】标签： 零食 牛肉干 -
喜欢 388 人喜欢介绍：龙驹马奶酒性温，有驱寒、舒筋、活血、健胃等功效。被称为紫玉浆、元玉浆，是“蒙古八珍”之一。曾为元朝宫廷和蒙古贵族府第的主要饮料。忽必烈还常把它盛在珍贵的金碗里，犒赏有功之臣。龙驹马奶酒是用鲜马奶经过发酵变酸酿制而成的一种酒精含量只有1.5到3度的饮料，是流行整个草原地区的传统饮料，最早始于秦汉时代，历史悠久，味... 【详情】标签： 烟酒 酒水 -
喜欢 333 人喜欢介绍：蒙古王酒属于浓香型白酒，采用传统酿造工艺，结合现代科学技术精酿而成，具有窖香浓郁，入口绵甜，诸味协调、余味悠长之特点，是草原百年佳酿质的升华。其前身是“东泰隆 西烧锅”。蒙古王酒属于浓香型白酒，采用传统酿造工艺，结合现代科学技术精酿而成，具有窖香浓郁，入口绵甜，诸味协调、余味悠长之特点，是草原百年佳酿质的升... 【详情】标签： 烟酒 酒水 -
喜欢 162 人喜欢介绍：通辽最具特点的吃食代表是抻面，当地人也习惯称之为大骨头抻面。这种吃食在通辽的地位，相当于牛肉面在兰州的地位。抻面不仅是通辽人早餐的首选，更是一种来自大草原的清晨问候,吃碳水直击味蕾,让大脑瞬间释放快乐的信号,再来上一块大骨头，通辽人快乐的一天正式开始！抻面即拉面，在通辽为什么叫抻面不可考，一直就是这么叫下来的... 【详情】标签： 小吃
