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扎鲁特旗特产介绍

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  • 扎鲁特草原羊
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    介绍:扎鲁特草原羊,是内蒙古自治区通辽市扎鲁特旗特产,属于稀有的山地草原牧放羊。特定的地理位置和气候条件、独特的森林加山地草原的养殖环境,造就了独一无二的“扎鲁特草原羊”。扎鲁特旗地处典型的山地草原,有利于羊自然放牧生长。由于山地放牧的羊运动量大,因此,扎鲁特草原羊肉脂肪含量较低、肌肉弹性好。 扎鲁特旗属中温带大... 【详情】
    标签: 畜牧 牛羊 牲畜
  • 扎鲁特旗二锅头
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    介绍:顾名思义,“二锅头”就是原材料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒,这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈,真的醇厚绵香。如果只取60度的酒,并把它装坛密封于地下,经过长时间醇化,那样的酒就更好喝了,就是有名的“窖酒”了。二锅头酒选用高粱为原料,还是以麸曲和酵母为糖化发酵剂,采用传统的“老五甑”工艺,经原料清蒸、辅料... 【详情】
    标签: 烟酒 酒水 白酒
  • 斡儿朵风干牛肉干
    喜欢 192 人喜欢
    介绍:斡儿朵风干牛肉干由扎鲁特旗北方食品有限公司出品,属肉干肉脯肉松系列产品,经营养专家精心调制而成。牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美, 受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉... 【详情】
    标签: 牛肉干 零食
  • 扎鲁特葵花籽
    喜欢 80 人喜欢
    介绍:葵花籽(Sunflower seed),即向日葵的果实,可供食用和油用。葵花籽富含不饱和脂肪酸、多种维生素和微量元素,其味道可口,是一种十分受欢迎的休闲零食和食用油源。扎鲁特葵花籽是内蒙古自治区扎鲁特旗特优新农产品,扎鲁特葵花籽粒大、色泽亮丽。葵花籽是由果皮(壳)和种子组成,种子由种皮、两片子叶和胚组成。果皮分三层,外果... 【详情】
    标签: 零食 坚果
  • 扎鲁特绿豆
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    介绍:扎鲁特旗是内蒙古科尔沁草原上最浓郁的一块绿地,到过这里的人无不被其独有的山水风景和奇特的民族风情魅力所吸引,并称之为扎鲁“奇特”。扎鲁特旗人并没有陶醉于人们的赞誉中,今天,他们正在把丰富的资源优势与现代的科技文明相结合,有效地开发和利用草原的绿色产品。如果你是盛夏季节光临此地,漫步走进“风吹草低见牛羊”的草... 【详情】
    标签: 粮油 绿豆
  • 科尔沁肥牛肉
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    介绍:科尔沁肥牛肉,内蒙古自治区通辽市特产,中国地理标志产品。通辽市地处科尔沁草原。科尔沁草原位于内蒙古的东部,是全世界少数未被污染的大草原之一,素有“黄牛之乡”的美誉,优良牧草,充沛的阳光、雨水,自然放养方式,以及悠久的畜牧历史,50年改良的优良肉牛品种,使科尔沁肥牛肉组织嫩化,易熟好烂、鲜嫩。肥牛是一种高密度食... 【详情】
    标签: 鲜肉 牛肉
  • 通辽黄玉米
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    介绍:通辽黄玉米,内蒙古自治区通辽市特产,通辽地处“中国玉米带”,是国家重要的玉米生产基地。通辽黄玉米棒形美观,果穗筒型,穗长19-23厘米,穗行数16-18行,穗轴白色,籽粒半马齿型、外表色泽金黄;颗粒饱满紧实、角质率高,千粒重大于395克;含水量低、霉变率低,易贮藏。通辽市地处中纬度地带,属温带半干旱大陆性季风气候,适宜种... 【详情】
    标签: 玉米 粮油 蔬菜
  • 科尔沁风干牛肉干
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    介绍:通辽牛肉干又叫科尔沁风干牛肉、风干牛肉干,是内蒙古特产。内蒙是草原文化的发源地。800多年前,一代天骄成吉思汗伐兵西征,途中为减少军队的辎重,把牛肉风干后食用。既方便携带又保留了牛肉中所含的各种营养物质,被誉为“成吉思汗的军粮”。至今,内蒙古地区仍然流传着这样的说法-成吉思汗制胜法宝;快马、弓箭和牛肉干。作为通... 【详情】
    标签: 零食 牛肉干
  • 龙驹马奶酒
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    介绍:龙驹马奶酒性温,有驱寒、舒筋、活血、健胃等功效。被称为紫玉浆、元玉浆,是“蒙古八珍”之一。曾为元朝宫廷和蒙古贵族府第的主要饮料。忽必烈还常把它盛在珍贵的金碗里,犒赏有功之臣。龙驹马奶酒是用鲜马奶经过发酵变酸酿制而成的一种酒精含量只有1.5到3度的饮料,是流行整个草原地区的传统饮料,最早始于秦汉时代,历史悠久,味... 【详情】
    标签: 烟酒 酒水
  • 蒙古王酒
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    介绍:蒙古王酒属于浓香型白酒,采用传统酿造工艺,结合现代科学技术精酿而成,具有窖香浓郁,入口绵甜,诸味协调、余味悠长之特点,是草原百年佳酿质的升华。其前身是“东泰隆 西烧锅”。蒙古王酒属于浓香型白酒,采用传统酿造工艺,结合现代科学技术精酿而成,具有窖香浓郁,入口绵甜,诸味协调、余味悠长之特点,是草原百年佳酿质的升... 【详情】
    标签: 烟酒 酒水
  • 通辽抻面
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    介绍:通辽最具特点的吃食代表是抻面,当地人也习惯称之为大骨头抻面。这种吃食在通辽的地位,相当于牛肉面在兰州的地位。抻面不仅是通辽人早餐的首选,更是一种来自大草原的清晨问候,吃碳水直击味蕾,让大脑瞬间释放快乐的信号,再来上一块大骨头,通辽人快乐的一天正式开始!抻面即拉面,在通辽为什么叫抻面不可考,一直就是这么叫下来的... 【详情】
    标签: 小吃
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