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乐至特产介绍

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综合 人气 最新
  • 天池藕粉
    喜欢 5227 人喜欢
    介绍:天池藕粉为四川资阳特产,中国国家地理标志产品。天池藕粉产自资阳市乐至县,因其原料莲藕原产于该县天池,并品质最佳而得名。乐至县莲藕种植广泛,以砚山脚下的天池所产最负盛名。天池藕质地肥厚,细嫩清香,属藕中上品。天池藕粉色泽白中微红,细腻滑润,以沸水冲调后呈半透明胶糊体,芳香甜醇,具有化食生津、清心明目、补髓养血... 【详情】
    标签: 保健品
  • 乐至白乌鱼
    喜欢 5148 人喜欢
    介绍:白乌鱼凝聚了乐至县特种水产产销协会会长杨启安28年的心血。1987年3月20日下午2点10分,我用网具在石佛镇古堰口水库下游河中捕鱼,在杀人桥上方11米处捕获1根雄性白乌鱼,白体黑眼,体重2.6市斤。我对这只白乌鱼如获至宝,立即拿回古堰口水库渔场,养入4号种鱼池。从此以后,四处寻找雌性白乌鱼,以便配对。1981年3月,杨启安在河中... 【详情】
    标签: 水产 乌鱼
  • 乐至石佛挂面
    喜欢 279 人喜欢
    介绍:挂面是劳动人民在长期生活实践中创造出的一种方便、实惠、美味的快餐食品。我国挂面制作历史悠久,元代即有挂面问世。天水挂面以三阳川石佛乡黄家庄、中石村、西石村所产的最为上等。因其油气饱满、色泽金黄,被人们称为“金黄一品”。挂面由精制面粉制成,不含防腐剂及添加剂,营养成份得到了有效保留。挂面之所以可以长期存放,是... 【详情】
    标签: 面条 粮油
  • 乐至佛星青花椒
    喜欢 236 人喜欢
    介绍:乐至佛星青花椒,是四川省资阳市乐至县佛星镇的著名特产,该品个大味麻,远近闻名,而今让它知名度大增的不仅是青花椒的品质和规模,更重要的是通过联手成都、乐山等地大型超市,其花椒专业合作社率先成为我市农超对接先行者,使青花椒从地里直接进入了千家万户,让百姓买得更放心、更实惠。有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解... 【详情】
    标签: 调料 花椒
  • 乐至烤肉
    喜欢 231 人喜欢
    介绍:四川乐至是陈毅元帅的故乡。“乐至烤肉”历史,最早可追溯到三国时期,蜀国大将张飞用乐至烤肉来犒赏三军。现在乐至烤肉以其香、辣、脆、麻等特色受到了国内外食客的喜爱。同时也带动了乐至旅游业的发展。肉类还有较多的维生素B1、B2、尼克酸等,如猪肉(肥瘦)每100克含维生素B1 0.53毫克、B2 0.12毫克、尼克酸4.2毫克。脏器含量更高... 【详情】
    标签: 小吃 美食
  • 乐至黑山羊
    喜欢 227 人喜欢
    介绍:乐至黑山羊是乐至县优良的地方品种资源,经长期选育而成,最早起源无法考证。早在清道光年间,《乐至县志》就有“惟黑山羊,纯黑味美,不膻”的记载。乐至黑山羊经过长期的自然选择和二十多年的人工系统培育,形成了具有适应性强、前期生长发育快、产肉性能好、繁殖性能突出、遗传性稳定等优良性状。2003年12月通过四川省畜禽品种审... 【详情】
    标签: 畜牧 牛羊 牲畜
  • 七芯莲藕
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    介绍:乐至县莲藕种植广泛,以砚山脚下的天池所产最负盛名。天池藕质地肥厚,细嫩清香,属藕中上品。 藕呈短圆柱形,外皮粗厚,光滑为灰白色或银灰色,内部白色;节部中央膨大,内有大小不同的孔道若干条,排列左右对称;体较重,质脆嫩,在我国食用栽培的莲藕,可分为两大类:第一类为藕用种。其根茎较肥大,外皮白色,肉质脆嫩,味甜,... 【详情】
    标签: 蔬菜 莲藕
  • 雁江蜜柑
    喜欢 5157 人喜欢
    介绍:雁江蜜柑基地是长江中上游最大的蜜柑基地,主要集中在碑记、丰裕、迎接、忠义、祥符五个乡镇,面积达10万亩,年产量12万吨。三大优势一是具有交通优势,基地位于老成渝公路线上,园区内水泥公路晴雨皆通车,便于蜜桔运输。二具有产地优势。雁江地处四川盆地中部浅丘,属中亚热带湿润气候区,沱江河流经全境,四季分明,冬无严寒,夏无... 【详情】
    标签: 水果 蜜柑
  • 伍隍枇杷
    喜欢 203 人喜欢
    介绍:伍隍枇杷是四川省资阳市雁江区伍隍镇的特产。伍隍镇砂型土质适宜枇杷的生长,所产的枇杷远近闻名。主要以洞庭孟木、大五星、早中六为主,大五星最大的重达3两,早中六比普通枇杷提前上市20天。 2013年以来,雁江区伍隍镇大力发展无公害枇杷,以红花村6组2000亩为核心,辐射带动发展多个枇杷种植园,目前全镇枇杷种植已有7000余亩。 ... 【详情】
    标签: 水果 枇杷
  • 临江寺豆瓣
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    介绍:临江寺豆瓣是四川省资阳市地方特产,历史悠久,制作技艺代代相传,直到今天已传承近300年。临江寺豆瓣选用当地的良种蚕豆和芝麻为主料,并配以食盐、花椒、胡椒、白糖、金 钩、火肘、鸡松、鱼松、香油、红曲、辣酱、麻酱、甜酱以及多种香料精工酿制而成。加工时要经过蚕豆脱壳、浸泡、接种、制曲、撒盐水等多道工序,再入池发酵近一... 【详情】
    标签: 咸菜 调料 酱料
  • 宝莲大曲
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    介绍:宝莲牌宝莲大曲是四川省资阳市宝莲酒厂产品。宝莲系列酒,品质醇正,绵柔甘爽,深受消费者的长期亲睐,销售市场遍及10多个省113个县市。宝莲大曲属浓香型曲酒,是蜀中新秀,其酒液无色透明,无悬浮物,窖香浓郁,醇和净爽,诸味协调,余香悠长,后味干净。酒度为38度、54度二种。资阳古属资州辖,宋代已盛行酿酒,熙宁年间资州酒课... 【详情】
    标签: 烟酒 酒水 白酒
  • 资阳中和醋
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    介绍:资阳中和醋,是四川省资阳市中和镇的著名特产,中和镇素以“酿造之乡”著称,其出产的中和醋,中和酱油,中和榨菜 远近驰名。中和醋酸味纯正,香醇浓郁,是烹饪调味的得力助手。 “这醋那醋,还是要数‘中和醋’。”“我们一家老小常年认倒吃‘中和醋’……”这是消费者对雁江区“中和醋”的情有独钟。“四川省首届消费者喜爱商品”... 【详情】
    标签: 调料 陈醋
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