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资阳特产介绍

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综合 人气 最新
  • 通贤柚
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    介绍:通贤柚,四川省资阳市安岳县特产,中国国家地理标志产品。经过近十多年来的大力发展,安岳县现已形成了800万株,10万亩,5万吨的生产规模,预计盛产期产量可达30万吨,通贤柚集中在安岳县的五乡一镇上,现已形成了通贤柚100里长廊,并且在六个乡镇分别建立了通贤柚科技示范园,通贤柚现已形成产、供、销一条龙的产业化模式,成为产... 【详情】
    标签: 水果 柚子
  • 天池藕粉
    喜欢 5240 人喜欢
    介绍:天池藕粉为四川资阳特产,中国国家地理标志产品。天池藕粉产自资阳市乐至县,因其原料莲藕原产于该县天池,并品质最佳而得名。乐至县莲藕种植广泛,以砚山脚下的天池所产最负盛名。天池藕质地肥厚,细嫩清香,属藕中上品。天池藕粉色泽白中微红,细腻滑润,以沸水冲调后呈半透明胶糊体,芳香甜醇,具有化食生津、清心明目、补髓养血... 【详情】
    标签: 保健品
  • 周礼粉条
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    介绍:周礼粉条,四川省资阳市安岳县周礼镇特产。周礼粉条生产历史悠久,所生产的红苕粉条银白透明、丝条匀称、味道鲜美、便贮耐煮、回锅不烂,十分畅销。主要生产区域为安岳县周礼镇​、宝华乡、千佛乡、龙桥乡、拱桥乡、南勋乡6个乡镇。为中国国家地理标志保护产品。红薯块根中含有60%-80%的水分,10%-30%的淀粉,5%左右的糖分及少量蛋... 【详情】
    标签: 干货 粮油 粉条
  • 简阳羊肉汤
    喜欢 5222 人喜欢
    介绍:羊肉入锅爆炒前先放入两条鲫鱼油炸,那鱼羊一锅,活脱脱是锅里煮着一个“鲜”字了。不少人说,简阳首推玉成桥羊肉汤为上品。其实在简阳所有场镇上,都有自己的羊肉汤名家,做得好的羊肉汤,大家彼此彼此,难分高低。可以毫不夸张地说,简阳的“羊肉汤名家”遍及各个角落。简阳羊肉汤,肉质细嫩、肥而不腻、温而不火,尤其是那奶一般... 【详情】
    标签: 小吃 美食
  • 乐至白乌鱼
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    介绍:白乌鱼凝聚了乐至县特种水产产销协会会长杨启安28年的心血。1987年3月20日下午2点10分,我用网具在石佛镇古堰口水库下游河中捕鱼,在杀人桥上方11米处捕获1根雄性白乌鱼,白体黑眼,体重2.6市斤。我对这只白乌鱼如获至宝,立即拿回古堰口水库渔场,养入4号种鱼池。从此以后,四处寻找雌性白乌鱼,以便配对。1981年3月,杨启安在河中... 【详情】
    标签: 水产 乌鱼
  • 雁江蜜柑
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    介绍:雁江蜜柑基地是长江中上游最大的蜜柑基地,主要集中在碑记、丰裕、迎接、忠义、祥符五个乡镇,面积达10万亩,年产量12万吨。三大优势一是具有交通优势,基地位于老成渝公路线上,园区内水泥公路晴雨皆通车,便于蜜桔运输。二具有产地优势。雁江地处四川盆地中部浅丘,属中亚热带湿润气候区,沱江河流经全境,四季分明,冬无严寒,夏无... 【详情】
    标签: 水果 蜜柑
  • 安岳柠檬
    喜欢 5208 人喜欢
    介绍:安岳县是全国唯一的柠檬商品生产基地县,是“安岳柠檬之乡”,现正全力打造“中国柠檬之都”,力争将安岳建设成全国柠檬的种植、加工、销售、科研、文化“五大中心”。 现已建成柠檬基地乡镇29个,2008年鲜果产量10万吨,果农鲜果收入5.6亿元,总产值10亿元,其产量、规模、市场占有率占全国80%以上。现已成立安岳绿峰柠檬专业合作... 【详情】
    标签: 水果 柠檬
  • 简阳羊肉
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    介绍:简阳羊肉是四川省简阳市特产,简阳羊肉肉质细嫩,膻味低、风味独特,熟肉具有清香之味,胆固醇低等特点,2011年,被国家质检总局登记为中国国家地理标志产品。2007年简阳市存栏山羊55.63万只,出栏山羊135.28万只,名列四川县级第一名。羊肉产量达2.2万吨,饲养量达190.91万只,出栏率达267.51%。该市存栏世界明星肉用山羊波尔种羊6... 【详情】
    标签: 鲜肉 羊肉
  • 简阳晚白桃
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    介绍:简阳晚白桃,四川省简阳市特有水蜜桃品种。简阳晚白桃适应性极强,抗旱、耐瘠薄,丰产性和稳产性好。其果实较大、整齐度高,果实香甜可口,软溶质,多汁化渣,风味浓郁。8月上中旬成熟,此时市场优质桃极少,竞争力强,以“早结、丰产、晚熟、果大、质优”著称。获“四川优质果品”称号,1999年获“昆明世界园艺博览会”银奖,2010... 【详情】
    标签: 水果 桃子
  • 周礼伤心凉粉
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    介绍:伤心凉粉是四川的汉族客家特色小吃之一,伤心凉粉一说有二解:一为居住在洛带镇的当年湖广填四川来的广东客家人思念家乡时做的凉粉,因为思念而伤心,故得名;二则指该凉粉秃辣,吃了凉粉的人都会被辣出眼泪,个个泪汪汪,别人还以为遇到了什么伤心事。制作凉粉的豌豆营养价值每100g豌豆含有:能量105千卡、蛋白质7.4克、脂肪0.3克... 【详情】
    标签: 小吃 土特产
  • 安岳米卷
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    介绍:安岳米卷历史悠久,做工精细,是四川安岳县著名的汉族特色小吃之一。以安岳当地的优质水源、优质大米以及用传统工艺生产的“米卷”,著称省内外,并在《川菜烹饪事典》上占了一席之地。安岳米卷外观白嫩或者呈金黄色,入口清爽、香醇软糯,经加工可制成多种米卷风味小吃。安岳米卷系选优质安岳大米,经侵泡、石磨磨细、吊浆、摊皮,... 【详情】
    标签: 粮油 小吃
  • 乐至石佛挂面
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    介绍:挂面是劳动人民在长期生活实践中创造出的一种方便、实惠、美味的快餐食品。我国挂面制作历史悠久,元代即有挂面问世。天水挂面以三阳川石佛乡黄家庄、中石村、西石村所产的最为上等。因其油气饱满、色泽金黄,被人们称为“金黄一品”。挂面由精制面粉制成,不含防腐剂及添加剂,营养成份得到了有效保留。挂面之所以可以长期存放,是... 【详情】
    标签: 面条 粮油
  • 蜀星米花糖
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    介绍:蜀星米花糖又称三星米花糖,是四川省简阳市三星镇的著名汉族小吃,现在,已有一百多年的历史,因用料考究,做工精细而著称,产品驰名省内外。米花糖上面撒有芝麻,芝麻就有含油量高、色泽洁白、籽粒饱满、种皮薄、口感好、后味香醇等优良品质。糖分含量高,适宜增肥者或是营养不良。色泽:洁白。组织:酥脆化渣,不松散,不砂不化。... 【详情】
    标签: 零食 糕点
  • 临江寺豆瓣
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    介绍:临江寺豆瓣是四川省资阳市地方特产,历史悠久,制作技艺代代相传,直到今天已传承近300年。临江寺豆瓣选用当地的良种蚕豆和芝麻为主料,并配以食盐、花椒、胡椒、白糖、金 钩、火肘、鸡松、鱼松、香油、红曲、辣酱、麻酱、甜酱以及多种香料精工酿制而成。加工时要经过蚕豆脱壳、浸泡、接种、制曲、撒盐水等多道工序,再入池发酵近一... 【详情】
    标签: 调料 咸菜 酱料
  • 乐至黑山羊
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    介绍:乐至黑山羊是乐至县优良的地方品种资源,经长期选育而成,最早起源无法考证。早在清道光年间,《乐至县志》就有“惟黑山羊,纯黑味美,不膻”的记载。乐至黑山羊经过长期的自然选择和二十多年的人工系统培育,形成了具有适应性强、前期生长发育快、产肉性能好、繁殖性能突出、遗传性稳定等优良性状。2003年12月通过四川省畜禽品种审... 【详情】
    标签: 畜牧 牛羊 牲畜
  • 宝莲大曲
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    介绍:宝莲牌宝莲大曲是四川省资阳市宝莲酒厂产品。宝莲系列酒,品质醇正,绵柔甘爽,深受消费者的长期亲睐,销售市场遍及10多个省113个县市。宝莲大曲属浓香型曲酒,是蜀中新秀,其酒液无色透明,无悬浮物,窖香浓郁,醇和净爽,诸味协调,余香悠长,后味干净。酒度为38度、54度二种。资阳古属资州辖,宋代已盛行酿酒,熙宁年间资州酒课... 【详情】
    标签: 烟酒 酒水 白酒
  • 安岳紫竹仔姜
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    介绍:子姜附有姜芽,可以作菜肴的配菜或酱腌,味道鲜美。用途广泛,既是很好的佐料、调味品,也是很好的医疗保健品;既可生食,也可做馅。古人称之为“蔬中拂土”。每100克子姜所含营养素如下:热量(19.00千卡) ·蛋白质(0.70克) ·脂肪(0.60克) ·碳水化合物(3.70克) ·膳食纤维(0.90克) ·胡萝卜素(0.50微克) ·核黄素(0.01毫克) ·尼... 【详情】
    标签: 蔬菜 生姜
  • 乐至烤肉
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    介绍:四川乐至是陈毅元帅的故乡。“乐至烤肉”历史,最早可追溯到三国时期,蜀国大将张飞用乐至烤肉来犒赏三军。现在乐至烤肉以其香、辣、脆、麻等特色受到了国内外食客的喜爱。同时也带动了乐至旅游业的发展。肉类还有较多的维生素B1、B2、尼克酸等,如猪肉(肥瘦)每100克含维生素B1 0.53毫克、B2 0.12毫克、尼克酸4.2毫克。脏器含量更高... 【详情】
    标签: 美食 小吃
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