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喜欢 228 人喜欢介绍:香菇,为优良食用菌,近代医学研究发现含有抗癌物质。香菌生长于丛林枯死的栗、栎、漆、枫等树上,不耐高温,子实体在立冬后至翌年春清明前生长,仲暮春采摘。干香菇食用部分占72%,每100克食用部分中含水13克、脂肪1.8克、碳水化合物54克、粗纤维7.8克、灰分4.9克、钙124毫克、磷415毫克、铁25.3毫克、维生素B1 0.07毫克、维生素B2...【详情】标签:香菇 干货
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喜欢 181 人喜欢介绍:大丰草鸡蛋是江苏省盐城市大丰市的特产。大丰林场草鸡蛋以“低脂肪、低胆固醇、高蛋白、保鲜时间长,不含任何人工合成抗生素、激素、色素,口感香鲜、质嫩无腥味”等口碑取胜。 大丰1省级森林公园(也称大丰市林场)地处大丰市东南部,紧临闻名遐迩的国家级麋鹿保护区。2004年被批准为江苏省省级森林公园,2007年被认定为江苏省现代...【详情】标签:禽蛋 鸡蛋
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喜欢 216 人喜欢介绍:靖西市境多石山,气候适宜蛤蚧繁衍和生息,是百色地区蛤蚧主要产地之一,历史上年最高收购量1.57万条。《本草纲目》称:“蛤蚧性属咸温,润肺补肾,益精助阳,治渴通淋,定喘止咳,肺痨咯血,气虚血渴者宜之。”为补肾益肺,纳气定喘要药,用于肺肾两虚,喘咳短气及虚劳、咳嗽、咯血等症,尚有补肾助阳之功,适用于肾虚0、尿频等,...【详情】标签:蛤蚧
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喜欢 231 人喜欢介绍:天峨沙田柚,广西天峨县特色优质产品。 沙田柚是广西最著名的水果之一,二百多年前广西容县沙田村最先种植该柚,因此称做沙田柚。广西沙田柚成熟后色鲜黄底部可见金钱状印环俗称“金钱印”。它的果实上端是个短颈下端大而圆每个重一二斤、二三斤不等底部有个金钱状痕迹皮油黄。柚肉甜润多汁香脆爽口是秋冬的佳果。因它有一层厚皮便...【详情】标签:沙田柚 水果 柚子
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喜欢 189 人喜欢介绍:面花又称“花花馍”,是广泛流传在陕西民间的一种汉族传统风俗,它贯穿于岁时节日和风俗礼仪中,其造型格外精美,遗存的中华民族传统十分纯正。“华州面花”和别的地方的面花比起来,有着自己突出的特点。它一般不着色,洁白如玉,保持了面食那种自然的白、香、甜。 华县面花以黄土高塬盛产的优质小麦为原料,选用上等精粉制作而成...【详情】标签:工艺品 小吃
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喜欢 243 人喜欢介绍:京山黑木耳是湖北省荆门市京山县的特产。京山“京燕”牌黑木耳,色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤。多产自绿林、杨集、三阳、新市等镇。黑木耳为山珍上品,质脆味美,滑嫩爽口,荤素皆宜,红烧清炖均佳,是烹调多种美味佳肴的绝佳配料,在以山珍著称的徽菜中不可或缺。黑木耳营养极其丰富,据现代科学分析,其蛋白...【详情】标签:干货 菌菇
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喜欢 128 人喜欢介绍:为了方便地质勘探、野外考察或登山运动员等工作人员的需要,日本研制了方便米饭以保存米饭。即米饭煮好后,可以保存较长时间,而且饭味不变,不需携带炊具,减少行动的负担。米饭的主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维...【详情】标签:小吃
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喜欢 207 人喜欢介绍:黟县民间,每年寒冬腊月,家家户户都遵照习俗蒸“食桃”,食桃是用优质籼米掺入一定比例的糯米机成米粉,如用石磨研粉更佳。然后用水和粉,揉成粉团,压入模中成型,蒸熟即可食用。食桃模多用枣木、桃木精制雕刻而成,外形为桃的形状,上面图案各异,有麒麟送子、寿星福星和元宝等。食桃冷却后浸入水中,久存而不变质。食桃(又称米...【详情】标签:糕点 小吃
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喜欢 236 人喜欢介绍:桂圆属于亚热带的珍果,桂圆肉是无患子科植物龙眼的假种皮。性温味甘,益心脾,补气血;具有良好的滋养补益作用:1、温补:小孩常感冒体质虚冷常尿床、记忆力不佳,多喝桂圆茶可增进脑力,改善虚 冷体质。2、丰胸:中医医说女人主血气,常吃桂园的女人,脸色红润、身材丰满,所以很多丰胸的补方,都以桂圆作为搭配。3、安眠:中医说...【详情】标签:干果 桂圆肉 果脯
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喜欢 22 人喜欢介绍:三乡茶果习俗距今已有800多年的历史。在清同治年间出版的《香山县志》中,已经有三乡茶果饮食习俗的文字记载:“三月清明描柳,三日采三Y苦叶 作粉图蒸熟以荐祖考”,这段文字说的是三乡村民清明时节在家门前插一来条以示驱邪和做三Y苦茶果供奉祖先的传统。三乡茶果以本地的物产制作,特别具有本土风味。其中,以三乡濑粉最有特色:...【详情】标签:美食 茶果 小吃
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喜欢 173 人喜欢介绍:老坛纯手工腌制发酵保存而成,留住最原始的味道,无食品添加剂,无农药残留,安全卫生。精选优质小油菜花蕾,生活用盐,传统工艺反复揉搓,使盐与菜苔完美融合,老坛封口一个月发酵。口感稍微咸,爽脆有嚼劲,可做下饭菜,直接开盖享用,方便快捷,并且胃口大开。【详情】标签:咸菜
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喜欢 213 人喜欢介绍:龙海市紫泥镇溪墘村是蟳类主产区,这一带村民世代相传的捕蟳技术已有400多年的历史。溪墘红蟳以个大、色泽鲜艳、肉味鲜美驰名海内外。溪墘红蟳,俗称蟳,善穴居,昼伏夜出,与江浙、南海等地产出的蟳比较,前者色泽光亮呈现青蓝色,壳较薄且大螯较大,整体目的地来饱满,食用时味香浓郁、肉质细嫩;后者色泽较深呈深蓝色,壳较厚且...【详情】标签:水产 螃蟹
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喜欢 175 人喜欢介绍:南丹红阳猕猴桃是近年南丹县引种成功的新兴高端水果品种。该品种果实美,口感好,营养价值高,鲜果横剖面沿果心有紫红色线条呈放射状分布,似太阳光芒四射,色彩鲜美,故称“红阳猕猴桃”。 红阳猕猴桃果型中大、果实短圆柱形,整齐,平均单果重100g,最大可达150g;肉质细嫩,果心小,含糖高(含糖18.5%),糖酸比为27:1,口感鲜...【详情】标签:水果 猕猴桃
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喜欢 159 人喜欢介绍:水富地处金沙江、长江、横江(关河)三江交汇处,背倚乌蒙山脉,有丰富的奇石资源。上个世纪九十年代初期,就涌现出一批奇石收藏爱好者。早期他们收藏奇石作品更多是自娱自乐,“孤芳自赏”而已,相互间的技艺交流也不频繁深入。到九十年代中、后期,水富的奇石爱好者已达到二十多人,他们经常在一起切磋技艺,交流心得。余洪、李光含...【详情】标签:工艺品 石头
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喜欢 202 人喜欢介绍:嵩县黑木耳又名云耳,因侧生于枯树干上,形如人耳,子耳呈青褐色,晒干后呈黑色,故名黑木 耳。黑木耳是矿山、纺织、理发工人的必备之保健食品,它营养极为丰富。含有多种维生素,具有消化纤维的特殊功能。世界上生产黑木耳的国家不多,主要是亚洲的中国、日本、菲律宾和泰国等,但以中国产量最高。50年代我国成功地培育出黑木耳的...【详情】标签:干货 黑木耳 菌菇
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喜欢 18 人喜欢介绍:豆瓣酱 坚持品质,保证质量 色泽鲜艳食用盐 晶莹剔透,粒粒自然 安全放心老姜 挑选好老姜,香气扑鼻 味道香浓用时间熬制的重庆美食,浓郁的麻辣新鲜和码头文化,难以忘怀。传统工艺与现代科技的结合,精心挑选原材料,专注健康与美味【详情】标签:调料
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喜欢 202 人喜欢介绍:文成是肉兔的养殖大县,有3万多农户在养殖肉兔。兔肉干作为肉干制品中的一种由于丰富还有一定的药理功效,颇受广大消费者的喜爱。采用传统的工艺加工生产的兔肉干,也是我国各族人民都喜爱的肉类方便食品。形态:呈片、条、粒状,同一品种大小基本均匀,表面可带有细小纤维或香辛料。色泽:呈棕黄色、褐色或黄褐色、色泽基本均匀。...【详情】标签:干货 兔肉干 肉脯
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喜欢 181 人喜欢介绍:神农架黄芪生长在神农架深山中,其独特的地理环境和气候条件,成为多种动植物区系成分汇含有之地,被世人誉为"天然植物园"、"种质基因库",所产的神农架黄芪品质也非常的高。现代医学研究表明,黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。能消除实验性肾炎蛋白尿,增强心肌收缩...【详情】标签:干货 药材