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喜欢 188 人喜欢介绍:泉州人通称桂圆鲜果为龙眼,龙眼焙干后为桂圆。商户常把两者统称为“桂圆”。龙眼乃水果中之珍品,果肉鲜嫩,色泽晶莹,味道甜美,尤以东壁龙眼为上品(该品种因始植于泉州开元寺东壁,故名)。桂圆具有开胃益脾、补血安神的功效,可佐治贫血萎黄、健忘怔忡、产后血亏等疾病,是产妇补养身体的佳品。泉州是福建省龙眼重点产区。全市种...【详情】标签:水果 桂圆
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喜欢 180 人喜欢介绍:羊肚菌又名羊肚蘑、羊肚菜、狼肚菜,属马鞍菌科,因其体态如羊肚而得名。生长在海拔2000米—3000米的湿润地带,特别是针阔叶林区的高山草甸、山谷冲积扇及林间空旷草坡。宕昌以其特殊的自然气候,为野生羊肚菌提供了良好的生长条件,县内各林区及林缘地带均有分布。据科学测定,羊肚菌含有人体必需的7种氨基?每种氨基酸以每克校正粗...【详情】标签:干货 菌菇
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喜欢 194 人喜欢介绍:白木耳又称作银耳、雪耳、银耳子等,遂昌白木耳和一般市面上的相比花期长,叶子厚,泡发率大,并且培植过程中不打任何激素,银耳香,胶质浓厚。有“菌中之冠”的美称。银耳既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功...【详情】标签:干货 白木耳
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喜欢 220 人喜欢介绍:沂源花椒以大红袍、小红袍和川椒为主,因皮厚、色艳、味麻辣等特点而畅销全国各地。全县种植普遍,1999年产干花椒皮130万万公斤,居全国之首。花椒有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥的功效;能除各种肉类的腥气;可以促进唾液分泌,增加食欲;使血管扩张,从而起到降低血压的作用;服花椒水能去除寄生虫。花椒一...【详情】标签:干货 调料 花椒
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喜欢 185 人喜欢介绍:徽州名产胡兴堂芝片酥,历史悠久,始创于1823年,闻名于明清。精选优质食材,古法手工制作,口感鲜香薄脆,甜而不腻,芝麻味浓郁带有糯米的醇香。环保木材包装盒,古典元素设计,内装有独立密封装芝片酥。【详情】标签:零食 糕点
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喜欢 299 人喜欢介绍:蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜与分泌物经过充分酿造而储存在蜂巢内的一种甜而有粘性,透明或半透明、带光泽的液体。始兴山林面积广,山花资源丰富,是一个天然的蜂蜜养殖场。自古以来,养蜂便成为始兴山区百姓一项传统的产业,尤以瑶民饲养为多。始兴所产的蜂蜜分“夏至糖”和“冬至糖”,主导产品为山乌湫蜜和其他山花蜜,属纯天然蜜,...【详情】标签:保健品 蜂蜜
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喜欢 136 人喜欢介绍:万市镇2000年1月被省林业厅命名为“银杏之乡”,拥有银杏林267公顷,光是杨家村就拥有百年以上树龄的银杏树1000多棵。每到金秋时节,满村“尽带黄金甲”,各地的摄影爱好者带着“长枪短炮”慕名而来,只为守候这美丽惊艳的一瞬。 “游美丽万市,赏金色银杏,品万市土产”,一年一度的“银杏之秋”节已成为万市镇的一张金名片。镇长...【详情】标签:干货 坚果 银杏 白果
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喜欢 240 人喜欢介绍:广宗的肉锅很有名气,在当地是一大特色。因为吃起来肉味地道,不腥不腻,很多外地朋友来广宗时也总要去尝尝,所以一直受到大家的欢迎。 肉锅,就是用大铁锅炖猪下水。猪下水主要是猪的头、心、肝、肺、肚(胃)、肠等。在当地这种肉锅已有30多年的历史,仅县城内就开有20多家肉锅店。它的做法非常传统,配方却很独特,肉味儿很地道...【详情】标签:美食
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喜欢 235 人喜欢介绍:杂粮通常是指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物。主要有:高粱、谷子、荞麦(甜荞、苦荞)、燕麦(莜麦)、大麦、糜子、黍子、薏仁、籽粒苋以及菜豆(芸豆)、绿豆、小豆(红小豆、赤豆)、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆(兵豆)、黑豆等。其特点是生长期短、种植面积少、种植地区特殊、产量较低,一般都含有丰富的营...【详情】标签:粮油 粗粮
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喜欢 262 人喜欢介绍:药性药效:天麻是名贵中药材,《本草纲目》、《本草图经》记载:“天麻俗称赤箭,助阴气,补五劳七伤,通血脉,开窍,它有息风,定惊,治眩晕眼黑,伤风头痛;肢体麻木,半身不遂,小儿惊病动风等,具有扩张血管、增强血管弹性,并可预防早老性痴呆”。宜宾天麻是四川宜宾驰名中外的特产。天麻是名贵中药材,俗称赤箭。宜宾天麻具有...【详情】标签:药材 天麻
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喜欢 241 人喜欢介绍:张林麻油是河南省南阳市镇平县张林镇的特产。林麻油色泽澄黄、微红、透明、入口醇爽、香味悠长、渗透性强,久放不变其味。 张林麻油是用镇平县1镇特产歪嘴芝麻加工而成,为此而称林麻油。以区别于其它地方加工的香油。 “张林”距今有400多年的生产历史。 据史书记载,“张林”兴于明代,盛于清朝。盛时,1南北三里长街有水井48眼,...【详情】标签:调料 麻油
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喜欢 231 人喜欢介绍:三清蜂花粉选用赣东北山区优质山茶花蜂花粉为原料,经目前最先进的低温(—40℃)瞬间物理空气动力学技术,进行超徽破壁粉碎而成(粉粒小于5微米),破壁率达99%以上,更有利于人体吸收。蜂花粉富含96种元素,包括22种氨基酸,14种维生素,30多种微量元素,以及大量的蛋白质、核酸、酶类、黄酮类化合物和其它有效活性物质。蜂花粉具...【详情】标签:保健品 土特产
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喜欢 81 人喜欢介绍:南京鸭油酥烧饼不同于一般烧饼,鸭油酥烧饼用鸭油和制的酥烧饼,其选料、制作、火功、质量均很讲究,烧饼层次分明,入口又香又酥,余味久存。虽然每天上午应市不少,但购者仍需排队才能买到。【详情】标签:烧饼 零食 糕点
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喜欢 237 人喜欢介绍:溧水白马蓝莓是江苏省南京市溧水区白马镇的特产。溧水白马蓝莓鲜果表皮傅粉,果粒饱满圆润,色泽鲜亮,口感甜美微酸,是地道的“舌尖”上的美味,深受人们青睐。 蓝莓是杜鹃科越橘属植物,其果实多汁醇美,香味独特,所特有的蓝莓花青素等物质具有提高视力、抗衰老和防癌等功效,被誉为“21世纪功能性保健浆果”和“水果中的皇后”...【详情】标签:水果 蓝莓
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喜欢 141 人喜欢介绍:香菇,又称香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。由于它味道鲜美,香气沁人,营养丰富,不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上,而且素有“植物皇后”之誉。香菇不但具有清香味鲜的独特风味,而且含有大量的对人体有益的营养物质。据分析,每百克鲜香菇中,含有蛋白质12--14克,远远超过一般植物性食物的蛋白质含量;含碳水化合物59.3...【详情】标签:干货 香菇
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喜欢 197 人喜欢介绍:震泽大头菜是江苏省苏州市吴江区震泽镇的特产。吴江震泽大头菜具有色泽好、口味鲜美、咸淡适宜、略带甜味、闻有香气、菜头脆嫩、纤维细腻等特色,是居家旅行的佐膳上品,在国内外市场上享有一定的声誉。 大头菜又名疙瘩菜,是芥菜的变种之一。早在新石器时代,我国就有芥菜等蔬菜的种植史。苏南吴江和浙北湖州一带很多,但以吴江震...【详情】标签:蔬菜 咸菜 大头菜 酱菜
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喜欢 260 人喜欢介绍:彭水烟熏豆腐干,采用彭水当地蛋白质特别丰富的土黄豆,通过泉水泡制筛选,磨浆后用川渝专用的胆水(卤水)点制,口感好,营养丰富。1. 豆腐干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高;2. 豆腐干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,...【详情】标签:豆腐干 豆制品
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喜欢 160 人喜欢介绍:法棍面包是一道由高筋面粉、低筋面粉、酵母等食材制成的食品。法棍的配料极其简单,只用面粉、水、盐和酵母四种基本原料。最简单的原料增加了制作的难度,对面包师的技艺要求极高。长棍面包长度:52-55cm多种口味选择:1、原味法棍2、全麦粗粮法棍3、黑芝麻法棍4、白芝麻法棍5、原味法棍6、全麦粗粮法棍7、黑芝麻法棍8、白芝麻法棍【详情】标签:糕点



















