介绍：贵阳大曲酒的前身是贵阳窖酒。它以高粱为原料，小麦制成大曲作糖化发酵剂，采用高温制曲，清蒸混烧，多层窖泥，分层蒸酒。传承400多年“12987”酱酒坤沙工艺，精选赤水河谷两岸优质红缨子糯高粱，由中国白酒大师监制，经陶坛足年储存。贵阳大曲源于贵州贵阳市，是当地酿酒历史的重要组成部分。新中国成立前，贵阳市已有百余家酿酒作...【详情】

介绍：板当苡仁米呈灰白色或青灰色，颗粒小，粒径3～9mm，外形圆润饱满，密实坚硬，腹沟明显呈黄褐色，煮后软糯清香。良好的土壤条件紫云县地处黔中腹地，贵州省紫云自治县板当镇薏仁米种植历史悠久，粒大色白、饱满浑圆，具有糯、甘、稠等特点，并含丰富蛋白质，被誉为“珍珠米”，具有极高的药用和食用价值，极具开发潜力。板当薏仁米年...【详情】

介绍：圣康帝（Chianti）是继超级托斯卡纳红酒(Super-Tuscan）之后，全意大利最受媒体瞩目的酒款，是意大利葡萄酒品牌回归传统之后的代表作，其所含的圣乔维塞葡萄品种比重必须到70%-100%。古典康帝（Chianti Classico）是其中最具代表也是最顶级的酒款。几个世纪以来，葡萄种植一直是这片土地主要耕种作物，也是这片土地的象征，但除此之...【详情】

介绍：阜平大枣，天下闻名。阜平的枣酒，名声也不小。到过阜平的人都知道，所谓枣杠子，就是枣酒——大枣酿制的酒。因为这种枣酒不仅辛辣浓烈，而且又硬又冲，就像枣木杠子一样，喝了之后，大都会呛得抻脖子挤眼睛，噎得一愣一愣的，所以阜平人管枣酒叫枣杠子。（1）含有17种氨基酸，（人体必需7种），矿物质中微量元素锌、碘含量也较高，...【详情】

介绍：炭泉黑豆是吉林省长岭县的特色农产品，中国国家地理标志产品。炭泉黑豆色泽乌黑亮泽、颗粒大而饱满、籽粒均匀、豆瓣呈青绿色。此外，炭泉黑豆含有较为丰富的蛋白质、脂肪、胡萝卜素及原花青素等，正确食用对身体有好处。2016年，松原市质监局申报长岭县“炭泉黑豆”为国家地理标志保护产品，并被原国家质检总局确认。炭泉黑豆的产地...【详情】

介绍：巴罗洛（Barolo）葡萄酒，意大利皮埃蒙特大区最著具代表性的特产，同时也是意大利最好的红酒之一，产自皮埃蒙特区，用内比奥罗葡萄酿造，常被誉为“酒王”和“御酒”。巴罗洛是一款意大利葡萄酒，被冠予“葡萄酒的国王，和国王的葡萄酒”称号。这款DOCG级别的酒生产于库内奥（Cuneo），位于皮埃蒙特阿尔巴地区的西南部。从巴罗洛区...【详情】

介绍：洛克福奶酪一般指罗克福奶酪，又名罗奎福特奶酪，是蓝纹奶酪中最富盛名的。产自法国南部山区Savoie萨伏瓦地区。洛克福尔奶酪与和产于意大利的戈贡佐拉干酪（Gorgonzola）、英国的斯蒂尔顿干酪（Stilton） 等并称世界三大蓝霉干酪（The Big Three）。洛克福奶酪是羊奶蓝霉干酪的一种，产于法国南部的塔恩河附近圣阿夫里克(Saint-Affr...【详情】

介绍：艾斯阿格奶酪是用牛奶加工成的奶酪分为两种：一种是半脱脂奶酪，它由半脱脂牛奶做成，常被形容成“轻”奶酪，此中度成熟奶酪一般呈矮圆柱形；另一种是全脂奶酪，由全脂牛奶做成，常被形容成做重奶酪，口味清淡且呈平底圆柱形。在全脂或半脱脂牛奶中加入犊牛皱胃酶凝固而成的凝块，可以切割或做成半熟状态。只有压制奶酪的凝块才进行...【详情】

介绍：卡拉马塔黑橄榄的名字来源于希腊伯罗奔尼撒半岛西南部麦西尼亚大区首府卡拉马塔市。正宗的卡拉马塔橄榄成熟时为深紫黑色，质地光滑，呈杏仁状，被称为希腊橄榄中的“黑皇后”。地道的卡拉马塔橄榄多汁，风味浓郁，并含有人体所必需的维生素和抗氧化剂。卡拉马塔黑橄榄是由“卡拉马塔”品种橄榄制成的一种黑色的、成熟的盐水橄榄。橄...【详情】

介绍：岳池米粉是四川岳池的传统特色小吃之一，距今有三百多年的历史，自清康熙年间始，岳池人自制米粉主早食亦待客，民国十三年，县人唐忠延在县城开羊肉粉馆，日销八百余碗，民国十九年县人范原禄在县城开肥肠粉馆，以猪大肠加少量鲜猪肉肚肝心舌骨头等，与去壳白豌豆炖烂成汤烫粉，生意甚隆。岳池米粉小吃分肉粉和素粉两大类。其味鲜美...【详情】

介绍：波亚克镇一直充满着-19世纪度假村的气氛，这里不临海，只有一条河川及一道运河。镇上有露天咖啡座、亲切的小旅馆，甚至还有一座停产的炼油厂，完全感觉不到世界顶级酒的产地就近在咫尺。不过出城后的景观就大不相同，不论是河谷沿岸或通往圣爱斯台夫的道路两旁，都是一望无际的葡萄园与大大小小的酒庄。波亚克红酒特点是酒体饱满，...【详情】

介绍：蛤蚧酒系广西著名动物酒之一，素以德保县出产的德保蛤蚧酒最富盛名。自从宋代《开宝本草》启用蛤蚧入药以来，至今已有千余年；明代李时珍《本草纲目》记载蛤蚧具有“补肺气益精血，定喘止咳，疗肺痈消渴，助阳道。”古书对蛤蚧的记载非常有趣，据说蛤蚧常常自报家门，雄性叫声“格格”为蛤，雌性叫声“唧唧”名蚧，求偶期传来隐喻“...【详情】

介绍：“南川鸡”是在我区特殊的自然环境条件下，经长期封闭选育形成的肉蛋兼用型地方鸡种，历史悠久，具有抗逆性强、耐粗饲、生产性能优良、肉质鲜嫩，产品风味独特等特点。近年来，我区推广的南川鸡“合作社 农户”20～50只小规模散养模式非常成功。2017年南川鸡存栏458.75万只，出栏740.55万只，鸡蛋产量8256吨，产值1.5亿元，是农民增...【详情】

介绍：水城羊肉粉是贵州省六盘水市的民间小吃，是当今六盘水人早餐的主食。水城羊肉粉起源于上个世纪八十年代初，早些时候水城人是很少吃羊肉的，羊一般都只用作民间祭祀用，人们不吃羊肉，是因为嗅不惯羊的那种膻味。八十年代初以后，人们逐渐摸索出用芫荽和蒜避膻的方法，羊肉粉的生意才开始红火起来。滚烫的羊肉汤，火辣辣的油辣椒，细...【详情】

介绍：湄窖酒，产于贵州湄潭酒厂。湄潭是有名的美酒之乡，酿酒历史悠久，据康熙《湄潭县志》所载：“湄人善酿，好酒酬宾。”仙人张三丰酒醉江边的故事广为流传。故湄潭为美酒之乡早已闻名于世。湄窖酒选用优质高粱、小麦为原料，采用浓香型白酒传统生产工艺，混蒸混糟、续糟发酵，经蒸馏、储存、勾兑精制而成。具有清澈透明、芳香浓郁、绵...【详情】

介绍：阿斯蒂是一种甜型的起泡酒，主要使用白莫斯卡托葡萄酿造而成。白莫斯卡托是麝香（Muscat）家族中最知名的葡萄品种，也被称作小粒白麝香（Muscat Blanc a Petits Grains）。这是一种芳香型的白葡萄品种，香气非常丰富。根据产区的相关规定，在酿制阿斯蒂时，白莫斯卡托的使用比例不得低于97%，剩下的3%则可以是一些其他法定芳香型白...【详情】

介绍：卢彬师傅出身于食品世家,前身为生产酥饼产品为主,一个偶然的机会卢师傅突发奇想把酥饼工艺融入月饼,经过的不断的实践和改良,一种介于传统月饼和酥饼之间的产品应运而出-----卢师傅月饼。月饼内馅多采用植物性原料种子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等，对人体有一定的保健作用。不过，月饼油多、糖多、...【详情】

介绍：捷克的布杰约维采是一座啤酒之城，生产的“布多巴扎·布多巴尔”啤酒据说是世界最好的啤酒。正如Pilsen（比尔森）出产的啤酒叫Pilsner（皮尔森）一样，Budweis出产的啤酒也被称为Budweiser（百威）。真正的百威啤酒并不是美国最早生产的，而是捷克一个小镇上的啤酒厂于1245年生产出来的。1876年美国酒商卡日尔在捷克短暂逗留后回国...【详情】