介绍：洋芋搅团是甘肃陇南小有名气的小吃。搅团是流传已久的一种家常饭，以玉米面搅团最为常见，兼有荞麦面搅团、杂面搅团等多种形式。搅团是生活贫困时常吃的饭，现在除非怀旧，一般不会去吃了。搅团的做法很简单，先是炒上一碟蒜苗，炒好酸菜，然后就在开水锅里一把把往里搅面，直到搅得浓稠。接下来便掺水，搅匀，煮熟，舀到碗里，浇上...【详情】

介绍：黔阳脐橙，湖南省怀化市洪江市黔阳县特产。黔阳脐橙果大均匀、色泽艳红，肉质脆嫩，果汁丰富，风味浓郁，脐橙树势中等或较强，矮化开张，果实长椭圆形，纵经9.12厘米，横经7.02厘米；果形指数为1.3，果色橙红，具有鲜明的质量特色，因其是在当地土壤和气候以及独特栽培技术条件下形成的，故名“黔阳脐橙”。黔阳脐橙是洪江市著名的...【详情】

介绍：大埔蜜柚分为白肉和红肉。大埔蜜柚的果肉中含有大量的维生素C，能降低血液中的胆固醇，是现代人追求健康的理想食物。柚子在我国南方颇得人们厚爱，是中秋佳节亲人欢聚共赏明月的必备果品，是象征亲人团圆、生活美满幸福的仙果。红肉蜜柚所含的天然色素对人体具有一定的保健作用，微量元素如黄酮类色素大部分具有维生素p的功能，类胡...【详情】

介绍：鲁村芹菜叶茎饱满,外观鲜翠,气味清香扑鼻,入口清脆无筋,除含有丰富的维生素、胡萝卜素和钙、铁等人体必需的微量元素外,还具有止咳降压、健胃益气、预防动脉硬化、排毒养颜等功效。今年3月鲁村芹菜刚刚登上全国首批名特优新农产品目录。鲁村芹菜历史悠久，元朝开始传入民间种植食用，明朝洪武年间零星种植，20世纪50年代开始小规模种...【详情】

介绍：巨淀湖鸭蛋主要产自于寿光市境内的台头镇牛头镇村及周边镇部分村。境内存养鸭100 万余只。地理坐标为:北纬 36°41′-37°19′，东经 118°32′-119°10′。巨淀湖鸭蛋养殖保护区集中于62个行政村，养殖面积达3000公顷。地势平坦，交通便利。巨淀湖鸭蛋外形美观，个头均匀，蛋壳呈青色，个大，单个约重160克。 巨淀湖鸭蛋营养丰富，...【详情】

介绍：延寿粘玉米是一种产自哈尔滨延寿县的特产农作物。延寿县种植粘玉米已有100多年的历史，20世纪80年代以前主要栽培传统农家品种，落后的栽培方式，产量较低。延寿粘玉米种植基地的地理位置十分适合粘玉米的生长，它位于黑龙江省第一积温带，拥有独特的地理气候和适宜的降雨条件，这为延寿粘玉米独特的品质提供了保障。随着市场 的开发...【详情】

介绍：新疆兵团第三师小海子水库位于塔里木盆地西北边缘、叶尔羌河下游的冲积平原、距离巴楚县南侧约20公里处的小海子洼地，经叶尔羌河引水蓄库，是第三师图木舒克市及周边团场主要的水源地。1965年，第三师小海子水库管理处为充分利用当地水土光热资源发展水产养殖，引进了第一批草鱼苗投放水库养殖，之后每年定期补充苗种。因小海子水库...【详情】

介绍：荣成砂梨，山东省威海市荣成市特产，因果肉中含有砂砾状的石细胞而得名，荣成是山东省栽植晚三吉梨历史最久、面积最大、品质最好的地区。荣成砂梨栽培品种有晚三吉梨、丰水梨、黄金梨等，由于特殊的地理位置所形成的独特的气候、土壤等生态条件形成了荣成砂梨肉脆、汁多、渣少、味甜、营养价值高等优良食用品质。砂梨中含有大量糖类...【详情】

介绍：潮州卤水是潮州菜的重要组成，广东潮州的汉族特色名菜之一，其卤水用细猪骨、梅肉、老鸡、火腿、瑶柱，与八角、桂皮、香叶、鲜香茅、甘草、黄姜、罗汉果、丁香、蒜头、红葱头、西芹、红萝卜、洋葱及老抽、鱼露、鸡精、花雕酒、玫瑰露酒等一同熬制而成。然后，将家禽家畜或水产品等放入其中，加热卤制，形成各种卤味，如卤水鹅、卤水...【详情】

介绍：酥油茶是一种以茶为主料，并加有多种食料经混合而成的液体饮料，所以，滋味多样，喝起来咸里透香，甘中有甜，它既可暖身御寒，又能补充营养。在西藏高原地带，人烟稀少，家中少有客人进门。偶尔，有客来访，可招待的东西很少，加上酥油茶的独特作用，因此，敬酥油茶便成了西藏人款待宾客的珍贵礼仪。由于藏族同胞大多信奉喇嘛教，当...【详情】

介绍：五莲小米，产自于山东日照五莲县的特产之一。五莲县街头镇西北，这里的小米相比普通的小米色泽更深，粒粒饱满颗粒却偏小，金黄色的小米堆积在一起色泽偏红，谷农们称呼为“红小米”，蒸熟后的红小米不粘不散，口感更好，村民们笑称“一碗捞三碗”，说的就是红小米的出饭量。五莲小米采用古老的加工方式，谷子成熟后用手工采收、晾晒...【详情】

介绍：嵩县皂角刺，河南省洛阳市嵩县特产。皂角刺，又称皂角针、皂刺、天丁、皂角针、皂针，有很高的药用价值和经济价值，属较为稀有的中药品种。 嵩县皂角刺是一种相对稀有的中药材，由于其药用价值和经济价值的双重作用，所以备受人们的关注和青睐。嵩县皂角刺具有很多药理作用，主要用于治疗风湿疼痛、跌打损伤、骨折、闭经痛等，此外...【详情】

介绍：安远以三鲜粉闻名，三鲜粉以安远著称。粉即米粉，客语曰“粉干”，唐宋以来就这么叫着，吃着。客家饮食，咸、香、辣，素、鲜、土，风味古朴。土者，土风也，古风也。因其不媚俗，形态自然，味道醇美，越来越受欢迎，得尊重。米粉含有蛋白质、碳水化合物、维生素B1、铁、磷、钾等营养元素。易于消化和吸收，具有补中益气、健脾养胃的...【详情】

介绍：洪濑鸡爪是福建省闽南传统风味小吃．产于福建省南安市洪濑镇．因洪濑镇卤味鸡爪而出门，所以简称为“洪濑鸡爪”，洪濑鸡爪透骨香；口味微辣；有种越爵越想吃的感觉。多吃不但能软化血管，还能够祛脂降压，养颜护肤，适合各类人群食用。洪濑鸡爪采用独特配方，上乘的选料，运用纯熟技术手工制作，其独特口味，在于鸡爪卤制中调料的选...【详情】

介绍：双黄鸭蛋是扬州高邮的特产，因一只蛋内有两个蛋黄，故名。鸭生双黄，是因为这里食料好，鸭体壮，连续排卵，形成双黄，甚至三黄。高邮咸鸭蛋，向以颜色红而油多而驰名于世。将双黄咸鸭蛋煮熟剖开，蛋白如凝脂白玉，蛋黄似红橘流丹，赏心悦目，别具风味。高邮双黄蛋，一蛋双黄，蛋白如壁玉，蛋黄似玛瑙，红白相间，壁合珠连，实为人间...【详情】

介绍：留坝黑木耳是陕西省汉中市留坝县的特产。留坝黑木耳为国家农产品地理标志保护产品。留坝黑木耳做为美味佳肴和保健食品，在我国已有2000多年历史，民间自古以来称之为“山珍”，国际上视木耳为不受污染的“卫生食品”、“健康食品”、“植物性食品的顶峰”。留坝黑木耳以段木栽培为主，质地脆嫩，鲜美滑爽，兼备食用、药用、保健等多...【详情】

介绍：在农业部2012年第二次农产品地理标志登记专家评审会上，辽宁省锦州市黑山县褐壳鸡蛋通过专家评审，进入国家地理标志认定公示期，标志着黑山县蛋鸡生产步入了规模化、规范化、标准化阶段，极大地提高了全县鸡蛋的知名度。据悉，黑山褐壳鸡蛋的蛋鸡饲养场所用饲料全部为黑山县境内生产的绿色、无污染、营养丰富的玉米。该地区光照时间...【详情】

介绍：紫溪粉是福建武夷山一带的汉族名点，属于闽菜系。无论是在大江南北的任何一个城市，面食从古至今绝对是一项不过时的美食之一，在各大的美食城都可以搜寻到一些挂着沙县小吃匾额的店铺，最具特色的美食不可不吃的要数扁食和紫溪粉，虽沙县小吃的招牌闻名，但味道最正宗的紫溪粉还是出自福建武夷山。每100g粉所含的紫溪粉光从卖相上紫...【详情】