介绍：辣子鸡，是一道大众喜闻乐见的美味佳肴，一般以鸡为主料，加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成，营养丰富，味道鲜美，虽然是同一道菜，各地制作也各有特色，如，重庆歌乐山辣子鸡、超级辣子鸡、辣子鸡块、黔味菜肴辣子鸡、川味辣子鸡丁、辣子鸡丁等。鸡肉蛋白质的含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富...【详情】

介绍：静观镇拥有500多年腊梅栽培历史，栽植腊梅面积2万余亩，是我国腊梅栽培面积最大、品种资源最丰富、花径最大、花香最浓、花色最艳、花朵最密的腊梅栽培区。重庆市北碚区静观镇位于观音背斜和龙王背斜之间，历史悠久，人杰地灵。因境内有一古庙“静观寺”而得名，“静观”二字取自“万物静观皆自得”。静观场始建于清乾隆17年（即公元...【详情】

介绍：羊岩勾青茶叶原产于国家历史文化名城－临海市河头镇的羊岩山茶场，是台州名茶；味道尤甚龙井茶。羊岩勾青产于临海，茶树为当地群体良种，采摘鲜叶嫩度以一芽一叶开展为主，采后经摊放、杀青、揉捻、炒小锅、炒对锅等工序。产量较多，市场占有量大，信誉良好，是群众喜爱的一只中高档名优绿茶。经过现代科学的分离和鉴定，茶叶中含有...【详情】

介绍：十里风干鸡，湖北省荆门市沙洋县十里铺镇地方特色产品。“风干鸡”又名“刘皇叔婆子鸡”。这种鸡易保存又 十里风干鸡不失新鲜，醇香、软嫩，老少皆宜，深受当地老百姓喜爱，系刘备之妻孙尚香腌制发明，已有1800多年历史。采用独特的腌制手法，风味独特，醇香软嫩，不油不腻，回味悠长，易保存又不失新鲜，老少皆宜，深受各地老百姓...【详情】

介绍：在柬埔寨、老挝、泰国、缅甸等东南亚国家，直直的树干尖上顶着一些巨大的叶片，给人一种奇特的感觉。最奇特的是糖棕树的雌花和其它植物一样，结果繁衍后代，而雄花却很特别，可以产糖。雄花模样像一根根细长的鞭子，黑不溜秋的毫不起眼，把雄花割开，就会流出糖水。它开的花中含有丰富的甜汁，其含糖率达5%，可以收取甜汁用来制糖。...【详情】

介绍：景东无量山是最适宜生长茶叶的地方，茶叶自然生态，品质第一。无量山地处纬度偏南，即在北回归线以北附近，属南亚热带季风气候。山高谷深，峰峦叠嶂，江河纵横，坡向各异，海拔高差悬殊，地貌复杂，气候垂直变化异常明显。雨量集中，干湿分明，雨热同季，干凉同步，无明显冬季，寒潮影响微弱，年温差大，兼有大陆性气候与海洋性气候...【详情】

介绍：鼻烟壶内画艺术为中国独有，是集汉民族艺术精华的袖珍艺术品，它因在水晶或磨砂呈乳白色鼻烟壶内壁上绘画而得名。掌心般大小的烟壶，只有笔杆一样粗细的壶口，艺术家们凭着精湛的书绘艺术和敏锐的艺术感觉，以细小的特制勾笔伸入壶内，反向绘画和写字，人们从外观赏，深感精妙绝伦，不知方寸之内何以致此，疑是鬼斧神工。衡水内画鼻...【详情】

介绍：代县酥梨是山西省忻州市代县的特产。代县酥梨以其果肉松脆、汁多味甜，曾多次在全国、省、市评比中夺魁，素有“黄土高原第一梨”之称。代县酥梨，誉满京华，其个头大，色泽金黄、果肉酥脆，含糖量高，堪称梨中之魁。代县酥梨是1968年引进安徽砀山梨做为父母本，由忻州地区果树站和代县蚕果站经过不断选育培育而成的一个新品种。代县...【详情】

介绍：寨沙头菜历史悠久、香脆可口、享誉八桂，因其特有的小气候种植，是寨沙四大特产之一。寨沙镇位于鹿寨县东部，土壤疏松、肥沃，头菜是当地的特色农产品。寨沙镇农民群众利用冬闲田种植头菜，全镇冬季头菜面积5000亩，鲜菜产量1万吨，腌制头菜产量3000吨。长期以来，当地农民总结出一套腌制头菜的方法，所腌制的头菜具有当地独特的风...【详情】

介绍：阿尔山――蒙语之意“圣水”，大兴安岭深处最美丽纯净零污染水源圣地，水温常年2摄氏度，誉为活性矿泉水。阿尔山矿泉水源自中国内蒙古自治区阿尔山市的高端天然矿泉水品牌，该地区位于大兴安岭南麓，以其纯净的自然环境和丰富的矿泉水资源而闻名。阿尔山矿泉水属于弱碱性水，pH值接近人体体液，易于人体吸收。它源自地下3000米深的...【详情】

介绍：乐平市礼林镇程坂村委会港背村（原属洄田乡）盛产绿色稻米，周边林木葱笼无工厂，山溪水长流不断，水质甘甜无污染。当地村民们以自家出产的优质大米为原料，用传统手工方法制作的粉条口感特别好。一直以来畅销湖北、江苏、安徽等省，尤其受到周边的景德镇、浮梁、万年、上饶、鄱阳、九江等地居民青睐，有“排粉王”之美誉。因当地农...【详情】

介绍：平和琯溪蜜柚是漳州平和县的地方名果，琯溪蜜柚原产福建平和县。是栽培柚类的名品。至今已有500多年的栽培历史 ，早在清乾隆年间它就被列为朝廷贡品。它以皮薄多汁、清甜醇蜜、酸甜适中之优良品质而闻名古今中外也是春节前后许多消费者必备果品。内含有丰富的维生素C及大量其他招牌营养素，是医学界公认的最具食疗效益的水果。琯溪...【详情】

介绍：“压饼”是山西晋中地区特有的传统农家食品。将压饼举起来对着阳光，可以看到阳光穿透薄饼，令整个饼呈现通透的色泽。在饼的断口处，隐隐看到两页纸一样的薄饼粘连的痕迹，说明它们经“压”而成的特殊经历。放进嘴里咬一口，脆脆的断裂声经口腔传至耳际，香味随着咀嚼的时间而增加，盐、芝麻、花椒粉、面的香气逐渐释放出来。不需要...【详情】

介绍：臭干子又名臭豆腐，是中国南方汉族的传统名菜之一。“闻起来臭，吃起来香”-- 这是毛主席对臭干子的描述。它是由豆腐,卤水，辣椒等原料经过一系列加工而成的。臭豆腐中富含植物性乳酸菌，具有很好的调节肠道及健胃功效，可以增进食欲，促进消化。臭豆腐一经制成，营养成分最显著的变化是合成了大量维生素B12，这对预防老年痴呆有积...【详情】

介绍：赵县盛产驴肉，卤的味道也很不错。肉在切的时候要逆着纹理切，薄薄的，这样吃起来才会嫩。肉筋部分像肥肉一样但又不腻，很好吃。驴板肠很好吃，因为有肥的部分嘛，香，而且吃起来还有一点韧劲，有嚼头。套肠好像是小肠部分然后加工的时候一层一层的卷在了一起，口感有点像猪肚。驴肉中氨基酸构成十分全面，8种人体必需氨酸和10种非...【详情】

介绍：高淳鸭脚包选用的是生长在固城湖畔、原生态放养的麻鸭鸭爪，其鸭体均、皮薄、肉紧、味鲜，营养价值高；再由高淳本地民间师傅采用祖传方法将鸭脚特殊腌制，每个鸭脚的中间裹以特殊腌制的鸭心，外用调味好的鸭肠缠绕，才有了高淳鸭脚包的独特风味。鸭掌含有丰富的胶原蛋白，和同等质量的熊掌的营养相当。掌为运动之基础器官，筋多，皮...【详情】

介绍：这是大同一带常见的家常食品，原料是黄米面，先用温水和成碎块状(散粒)，上笼蒸熟，然后倒在盆里用手再揉一遍，边揉边在其表面抹点麻油，这样作可以防止糕面表皮干裂。最后把和好的糕面分成小块，蘸上肉菜汁即可食用。“糕”与“高”谐音，吃糕喜庆，就像港澳地区吃发菜是为发财一样，寓意兴高采烈、高升旺长。为讨口彩，大同人每到...【详情】

介绍：北海瑶柱也叫北海干贝，干贝即扇贝的干制品，其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下。古人曰：“食后三日，犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。它是由扇贝的闭壳肌风干制成．北海地处广西南端，北部湾东北岸。这里三面环海，海产资源丰富,以盛产优质无污染的瑶柱、鳗鱼等，而闻名全国及东盟各地，享誉海内外，是中国四大渔...【详情】