介绍：嫩江下游的细石器，不同于旧石器时代那些较笨重的打制石器，也不同于新石器时代常见的磨光石器，还不同于南方出土的那些粗糙得多的“细小石器”。嫩江细石器以嫩江河谷丰富的河流石为原料，挑选出色彩斑斓，质地坚韧的燧石、玛瑙、碧玉、蛋白石等作原料，用间接打击法或压琢法制成。它们小巧玲珑，既精美又结实，外行也能认得它是古...【详情】

介绍：丹东是世界最大的柞蚕生产基地,有200多年的养柞蚕历史，柞蚕生产是丹东的传统产业,最高年产量23，000多吨，产量居全国之冠，占全国的50%、全省的70%，被誉为“柞蚕之乡”。柞蚕及其蚕蛹营养丰富。柞蚕蛹含有丰富的营养成分，每百克柞蚕蛹含蛋白质52克，脂肪3.1克，碳水化合物7.8克，还含有多种维生素、多种矿物质、激素等成分，是高...【详情】

介绍：麻姑米是江西省抚州市南城县特产。南城麻姑米。麻姑米又名“冷水白”，古称“银珠米”。产于江西省抚州市南城县建昌镇麻姑山，已有1000多年的种植历史。据清同治五年（1866年）所撰《麻姑山志》“银珠米，本山所出。四月始稼，八月方收，宋时取以作贡”。麻姑米品种名贵，麻姑米粒外形短圆，米色银白，形似珍珠。麻姑米煮饭易熟，松...【详情】

介绍：杞县是酱菜的故乡，莫氏酱菜又是开封酱菜行业的佼佼者，它独特的制作方法以及得天独厚的地理位置，一经问世后便深得广大人民群众的赞赏，名声远扬海内外。同时也是杞县家家户户探亲访友，馈赠亲朋的必备之礼。莫家酱菜的主要产品有：酱红萝卜、酱乳黄瓜、酱瓜、酱花生米、酱粉、酱八宝菜、酱甘露、红薯泥、黑白薯泥（含中药成份）、...【详情】

介绍：沁州黄米醋是以沁州黄小米糠为原料，经过发酵等工序而制成的一种食用醋，盛产于山西省沁县。米醋作为一般家庭常用的食用佐料，用单味或与其它佐料如酱油、味精等相配伍，加入蔬菜及其它食品中，可以调节口味，尤其适用于做凉拌菜、小吃的佐料，可增加食欲。沁州黄米醋含有丰富的碱性氨基酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、无机盐、...【详情】

介绍：清道光十九年编纂的《新宁县志》中写道：“白云茶，以产于瓶山顶(北峰山其中一座)者为上，性最寒，能解积热，不可过饮。”清光绪年间金武祥著述的《赤溪杂志》记：“产有土茶，民间采摘贩卖，间获微利。余烹而试之，质颇香嫩，惜焙制未精。”上述古籍所记载的茶叶，就是台山白云茶。台山人饮用白云茶在明、清时代已广为流传，白云茶...【详情】

介绍：英德擂茶粥是一道美味可口的汉族名点，属于粤菜系。英德是古老茶区，唐朝时已建有“煮茗台”，后发展成英德特色的“擂茶粥”，经久不衰。此粥是将鲜茶叶、炒花生、生姜擂烂，加入沸腾的白粥调制而成，微苦而甘，可生津止渴，清热解暑、提神醒胃，食之不厌。过去农村缺衣少药，当地人治小病就靠“擂茶粥”。擂茶粥有许多功用，具有清...【详情】

介绍：歇马杏为庄河市太平岭乡歇马村所原产。在歇马山下有四株老杏树，其中一株结果香甜可口，人们取其接穗嫁接，繁殖开来，庄河当地称之为歇马杏。据说得到过国家领导人的赞许，于是得到发展。其品质、口感、营养、功能在所有杏中为第一，堪称杏中之王。缺点是产量低，被称之为十年九不收。所含维生素B17的含量居各类水果之首，杏仁香甜...【详情】

介绍：菠萝蜜，学名木菠萝，也有写作波罗蜜的。是一种桑科乔木。它的果实很大（一般5、6公斤，重者可达20公斤）。绿色未成熟的果实可作蔬菜食用，棕色成熟的果实可鲜食其果肉，味甜酸而不浓。种子长约3厘米，也可以煮食。菠萝蜜的花生长在树干或粗枝上，这叫“茎花植物”。茎花植物是热带雨林的主要特征之一，只有在多雨的热带地区才有茎...【详情】

介绍：陆丰海马酒始创至今已传承130多年。由于其酒味芳香、回味甘醇，同时富含人体所需的多种活性特质，具滋阴养阳、强筋活络、益气补血、健身养颜等之功效，素有“南国一宝”的美称。富含人体所需的蛋白质，多糖、牛黄酸、黄酮、甾醇，多种氨基酸，微量元素等活性特质，可补充人体必需的营养和生理活力，四季常饮、具有补肾壮阳、强筋活...【详情】

介绍：车仔面是香港一种廉价面食。车仔面出现在1950年代，是香港市民生活水平较低的年代。国内难民涌来香港，谋生困难，香港街头涌现了流动摊贩，最多便是搭起车仔面档摆卖咖喱鱼蛋和车仔面一类熟食。贩卖车仔面的木头车中放置金属造的“煮食格”，分别装有汤汁、面条和配料，顾客可自由选择面条，配料和汤汁，通常十多块钱就可饱吃一顿。...【详情】

介绍：闻名遐尔的郑旺酱菜产于临沂市河东区郑旺镇，曾经有辉煌的发展历史，上世纪90年代初被评为亚运会指定产品，获得食品博览会金奖。近年来，郑旺酱菜有了新的发展，涌现出“168”、“正旺”、“怡燕”、“俺老孙”等知名品牌，产品附加值和竞争力大大增强，走俏畅销全国。酱菜中含有乳酸菌等有益健康的物质，又具有特殊香味，是一年四...【详情】

介绍：印度的绘画艺术在很久以前就达到了完美的境地，其代表就是卓越、优美而庄严的古印度壁画艺术，最有代表性的就是阿旃陀石窟壁画。阿旃陀石窟壁画被认为是印度壁画的重要代表，壁画中除了佛教题材外，还出现大量世俗化的场面，比如描绘的大量风姿卓越、体态优雅的妇女形象。阿旃陀的洞窟中保存了现存于世的印度绘画，这里是目前所知道...【详情】

介绍：印度可说是咖喱的鼻祖，地道的印度咖喱会以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成，由于用料重，加上不以椰浆来减轻辣味，所以正宗的印度咖喱辣度强烈兼浓郁。1.咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲；2.咖喱能...【详情】

介绍：涌山腊猪头是乐平市涌山镇特产。制作工艺流传久远，工艺比较复杂。一个成品腊猪头通常要经过近十道工序半个月时间完成。传统吃法是“剥猪头吃法”：将一个完整的猪头，用木制大蒸笼蒸熟后，放在脸盆里，一家人围在一起，用刀切开，一块一块剥下来，用手抓着吃。这是当地过元宵节的传统习俗。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸...【详情】

介绍：年糕是汉族传统食物，是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，是农历年的应时食品。春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有黄、白两色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。福州年糕叫做糖...【详情】

介绍：猴头菇，又叫猴头菌，只因外形酷似猴头而得名。猴蘑，猴头，猴菇，是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜（猴头、熊掌、燕窝、鱼翅）之一。有“山珍猴头、海味鱼翅”之称。猴头菌的营养成分很高，干品中每百克含蛋白质 26.3 克，是香菇的二倍。它含有氨基酸多达 17 种，其中人体所需的占 8 种。每百克猴头含脂肪4...【详情】

介绍：郎溪，气候温和，土壤肥沃，物产富足，素有“鱼米之乡”、“天然植物园”之美誉，是安徽省粮油、蚕茧的重要产区、国家商品粮基地县和农业部确定的“绿色食品基地”。境内8万亩茶园连绵起伏，堆绿叠翠，30余种国家、部级名茶馨香四溢，被农业部授予“中国绿茶之乡”和“全国茶树作物无公害用药示范基地县”。绿茶以将鲜叶内的天然物...【详情】