介绍：什邡板鸭是一道四川的汉族名吃，什邡当地著名美食传统名产，有口皆碑，具有100余年的历史。产鸭史远及古蜀国鱼凫王朝，美食史可溯自西汉雍侯宫与五代蜀王宫宴。著在《王家尚食谱》古籍曾记有，北宋大文豪美食家苏东坡，从绵竹蒸蜜酒、取什邡鸭为佐，畅游长江作赤壁赋的佳话。而后什邡板鸭终成国人喜爱的蜀中美食。鸭肉的营养价值很...【详情】

介绍：转经筒又称“嘛呢”经筒、转经桶等，与六字真言（六字大明咒）有关，藏传佛教认为，持颂六字真言越多，越表对佛的虔诚，可得脱轮回之苦。因此人们除口诵外，还制作“嘛呢”经筒，把“六字大明咒”经卷装于经筒内，用手摇转，藏族人民把经文放在转经筒里，每转动一次就相当于念颂经文一次，表示反复念诵着成百倍千倍的“六字大明咒”...【详情】

介绍：“春不老”是芥菜的一种，在保定有着悠久的栽培历史。保定属华北气候，积雪非到春暖不化，芥菜较长时间被冰雪覆盖着，不见阳光。所以和蒜黄、韭黄一样在生长中能保持青嫩，直到冰雪消融，它才肯露出娇容。保定的“春不老”独到之处在于它根小，直径只有一寸大小，但其叶却长一尺五寸左右，叶柄长而圆，是保定的特产蔬菜。1、醒脑提...【详情】

介绍：广西容县糯米饼具有悠久历史的传统客家美食。风味独特，清香可口，口感香甜，吃而不腻；它精选农家自种的白糯米和晚稻米为原料，辗压成粉，配水、芝麻、花生、白砂糖（白米饼）经特殊工艺精制而成，是馈赠亲友，休闲小吃的上佳选择。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强...【详情】

介绍：金陵折扇是南京传统手工艺品，有竹制折扇、绢宫扇、骨扇等，制作精细，轻巧美观，既是驱夏实用品，又是艺术欣赏品。尤以“金陵艺术大扇”，备受欢迎。金陵折扇早在明代时就闻名遐迩。普通的以竹为扇骨，高档的以檀香、桃丝、乌木为扇骨。制骨有水磨和模雕两种。水磨之骨，滑润如玉，光可照人，裱扇之纸谓之苏面，行销极广。2009年，...【详情】

介绍：伞形科植物，伞形花序，补中益气，祛瘀生新。根：用于跌打损伤，腰痛，肺虚咳嗽，咳嗽咯血，脾虚腹胀，四肢无力，老人尿频，水肿；叶：外用治创伤。补中益气，祛瘀生新。用于脾虚腹胀、四肢无力、肺虚喘、老人夜尿、水肿、跌打损伤、腰痛。据民间偏方与灰兜巴搭配服用对糖尿病有辅助效果。清代以来的游记中，常把它视作传统特产加以...【详情】

介绍：潮州市凤凰山保健品有限公司创立于2000年， 公司董事之一文少波先生即为凤凰山文氏传人。2000年，公司根据祖传秘方，遵古法炮制，经现代工艺萃取，在广东地区率先推出第一包“凤宝山老姜茶”冲剂，随后陆续推出的奶香型、无糖型老姜茶冲剂、310ml罐装老姜茶饮料，更是深受不同类型消费者的喜爱。凤宝山老姜茶是目前国内唯一的“中药...【详情】

介绍：金线莲属多年生草本植物。武平金线莲根茎较细，节明显，棕褐色。叶上面黑柴色，有金黄色网状脉，下面暗红色，主脉3—7条。武平金线莲味甘，性凉，主治清热凉血，除湿解毒。主治肺热咳嗽，肺结核咯血，尿血，小儿惊风， 破伤风，肾炎水肿，风湿痹痛，跌打损伤，毒蛇咬伤。2010年，武平金线莲直销中心在武平县政府路88号设立专卖店，...【详情】

介绍：重阳糕亦称“花糕”汉族重阳节食品。流行于全国大部分地区。因在重阳节食用而得名。南朝时已有。多用米粉、果料等作原料，制法因地而异，主要有烙、蒸两种，糕上插五色小彩旗，夹馅并印双羊，取“重阳”的意思。制成的重阳糕，香甜可口，人人爱吃。粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖...【详情】

介绍：溱湖甲鱼生长在水草茂密、泥藻淤积之处，有大、厚、团、黑四大特点，有滋阴补肾、凉血降压之功效，常与童子鸡配成“霸王别姬”，与甲鱼蛋配制成“带子上朝”，与海参配制成“夜战马超”等名贵大菜。经常食用能滋阴补肾、凉血降压。甲鱼肉营养价值极高，是宴席上的佳肴美味。甲壳含有动物胶、碘质、维生素D等成分，以醋炙酥，或熬胶...【详情】

介绍：选用辣椒之精品——野山珍珠椒以及优质酱油为主要原料，配以一品鲜特级酿造酱油、白砂糖、冰糖、山黄皮、香蒜等材料，采用传统酱腌技术腌制出来的地方特色食品，辣椒酱色诱人，酱香浓郁，风味独特，口感脆爽，辣度适中，开胃生津.富含维生素C、蛋白质及胡萝卜素、叶酸等营养成分。其次，辣椒中还含有钙和铁等矿物质及膳食纤维，是餐...【详情】

介绍：红参是中药的一种，属伞形目、五加科植物。红参是糖参的熟用品，有能大补元气，复脉固脱，益气摄血功效。红参的加工方法是用糖参经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成。红参是糖参的熟制品，除具有补元气、补脾肺、生津安神的作用外，其药性更温，具有火大、劲足、功效强的特点，更长于大补元气、回阳救逆、益气摄...【详情】

介绍：阳山盛产大豆，当地农民历来善于制作豆腐。水是制豆腐之关键，阳山县山泉洁净，因而制作出来的豆腐特别嫩滑、鲜美。阳山豆腐主要有“酸水豆腐”和“石膏豆腐”两种，尤其七拱豆腐，又鲜又白。如果用油炸成油炸豆腐的话，焖、煮、烩均美味可口，这是阳山各宾馆酒楼的招牌菜。豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸...【详情】

介绍：藕，属睡莲科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物，它的根叶、花须果实皆是宝，都可滋补入药。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。莲藕的维生素C含量高（每100克中含40～50毫克），还含有多酚类化合物、过氧化物...【详情】

介绍：乾隆贡酥是皂河叶家烧饼的别称，得名于清乾隆二十二年（ 1757  年）乾隆二下江南之时。其实叶家烧饼早在唐代就很有名气。那时叶家炉内功夫已达顶级，可以制作出  60  多个品种的名点小吃，如“一指饼”、“水磨镜”等，享誉一时。叶家烧饼传人曾被选入唐御膳房。 后因战乱叠起，朝代更迭，叶家烧饼虽又返民间，但有许多炉内绝活...【详情】

介绍：江口牛干巴产自于气候宜人、雨水充沛、环境优良的国家级自然保护区、联合国人与生物圈保护网成员之一的梵净山脚。它采用优质的鲜牛肉为主料，配以植物油、白糖、精碘盐、花椒、白酒等为佐料，通过传统工艺精心烹制而成。江口牛干巴已成为闻名省内外的土特产，以高家牛干巴、昭凤牛干巴最为有名。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成等...【详情】

介绍：竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，被人们称为“雪裙仙子”“山珍之花”“真菌之花”“菌中皇后”竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。竹荪是名贵的食用菌，又是医...【详情】

介绍：哑巴生煎是江苏苏州汉族特色小吃，苏州人没有包子这一说，如果是肉馅的就是肉馒头，如果是菜馅的就是菜馒头，如果啥都没有就是白馒头，如果是花卷则还是花卷。生煎馒头顾名思义就是把馒头生着煎一下。吃上刚出锅的生煎包，有利于驱走寒气，嚼出香味，吸收营养。包子顶部收口处的黑芝麻，还有开胃健脾、顺气和中、平喘止咳的奇妙作用...【详情】