介绍：古田红曲：为食品工业中起发酵、防腐、生香、染色等作用的添加剂与佐料。以古田所产最佳，故称。该曲呈颗粒状，暗红色或鲜红色，质轻，曲粒端部有放射状的数条生物红色素，有特殊香味，置水中悬浮水面而不下沉。按其发酵时间、重量、色泽分为库曲、轻曲、色曲、市曲4种。红曲对人体有药理功效，能消食、活血、健脾、益胃，治跌打损...【详情】

介绍：辣得笑是贵州省遵义市的特色小吃，已开设了8家专卖店，深受广大市民喜爱。辣得笑集合了黔、湘、川、粤的风味特点，使产品风味更加独特，其特点是辣而不燥开胃解腻，药味适中，实乃下酒休闲、出门旅行之佳品。辣味里三层外三层，一直辣到骨头里。辣得笑酱板鸭系列产品靠专利配方，在结合民间秘制加工技艺的基础上，融入了现代化科学...【详情】

介绍：兴义羊肉粉是一种汉族小吃。从清代开始，五代相传，经久不衰。与大名鼎鼎的遵义羊肉粉同宗同源，味道纯正、天然芬芳。羊肉有益精气、疗虚劳、补肺肾气、养心肺、解热毒、润皮肤之效且富含蛋白质、脂肪、维生素及钙、铁、磷等多种营养物质，是营养价值很高的食材，对於患肺结核、咳嗽、气管炎、哮喘、贫血的人，特别具有益处。特点是...【详情】

介绍：以药刀、叶刀、厨刀驰名的“海宁三把刀”，尤为“手心牌”药刀最具特色，该刀刚柔兼备，锋利无比。用以切半夏，片薄如轻纱，透明照人；近年来各地药商求购药刀用以切割西洋参片，用斜切操作使小株切成大片，提高产品等级大受欢迎，最近福建一药商专程寻访“周顺兴”的“手心牌”药刀，一口气订购了100把，说是新加坡和台湾用户指定...【详情】

介绍：泽畔村是钟灵毓秀的唐尧大地上的一个古村落，属典型湿地，适合大白莲、小白莲藕生长。隆尧泽畔藕系大白莲藕，藕身似雪如玉，外形瘦而坚实，藕孔排列极为规则，中间一大孔，外围六小孔，孔呈扁圆形，因盛产于隆尧泽畔村，故名“隆尧泽畔藕”。与其他莲藕不同的是，掰开隆尧泽畔藕的藕节，若春蚕吐丝，藕断丝连，鲜藕坠地，响声清脆，...【详情】

介绍：内黄县独特的沙质地培育出具有油质重、颜色红、香味浓、辣度高的朝天椒品种——“内黄新一代”。“‘内黄新一代’在全国是高辣的代名词。由于该品种辣椒具有独特的品质，在重庆调味品行业、火锅行业、食品行业占有举足轻重的地位。内黄尖椒优质高产、色泽鲜、辣度高、椒形美、商品性好以及区域集中等独特优势，先后获得全国名特优新...【详情】

介绍：白茶，属微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。中国六大茶类之一。黎川白茶，江西省抚州市黎川县特产，全国农产品地理标志。其形如兰花，色泽灰绿，叶缘垂卷，匀整洁净；冲泡后香味浓郁，汤感细腻，韵味绵长，是中国茶类中的特殊珍品。采摘制作的新茶不仅质量高，而且口感好，汤色亮，深...【详情】

介绍：野竹笋，又称山笋，主要为野丝木竹、箭竹、大箭竹、冷箭竹、水竹、拐棍竹的嫩笋。古代曾被列为“贡笋”，年年进贡朝庭。竹笋味甘、微寒，无毒。在药用上具有清热化痰、益气和​‌‌胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠...【详情】

介绍：将鲜鱼最好是鲜海鳗剔出净肉，撒上薯粉，用木槌敲击，敲至发轫，像一张薄饼，放锅里烤至半熟，取出切丝就成鱼面了，可存放一年半载不坏。鱼皮馄饨和鱼面都具有营养丰富，口感鲜美，容易消化吸收的特点。鱼肉和虾仁都是优质蛋白和矿物质的良好食材。常吃能使人精力充沛，强身健体，可以说这两样东西老少皆宜，人人可吃。但应该注意一...【详情】

介绍：葡萄玛瑙石多产于阿拉善的苏宏图以北20公里处火山口附近，该火山北侧戈壁滩中有玛瑙、碧玉等高硅质奇石品种，火山口附近的葡萄玛瑙原矿脉多深藏于玄武岩的空隙中被白粉状高领土所包裹，所产之石的形状、颜色、珠粒的大小基本相象，晶莹剔透，色彩绚丽，呈浅红至深紫等色，半透明，造型奇特。石上通体满布色彩斑谰、大小不一、浑然天...【详情】

介绍：黄皮〔学名：Clausenalansium（Lour.）Skeels〕芸香科，小乔木，高可达12米。小叶卵形或卵状椭圆形，两侧不对称，圆锥花序顶生；花蕾圆球形，花萼裂片阔卵形，花瓣长圆形，花丝线状，果淡黄至暗黄色，果肉乳白色，半透明，种子1-4粒；4-5月开花，7-8月结果。中国海南的花果期均提早1-2个月。黄皮果是一种“夏日限定”的水果，因为可...【详情】

介绍：宕昌百花蜜是甘肃省陇南市宕昌县特产。宕昌县植被茂盛，光热资源充沛，具有养殖中华土蜂的独特优势。宕昌百花蜜色泽以白色、浅琥珀色为主，兼有深琥珀色，气味清香，具有不同密源植物特有的花香味，回感醇厚、甜润，入口回味绵长。宕昌百花蜜相比单一花蜜营养更全面，更利于人体吸收，具有促进新陈代谢、调节免疫、助长发育、增强记...【详情】

介绍：葛佬葛根汁是江西葛业开发有限公司依托当地丰富的葛根资源和悠久的开发历史，采用横峰葛业绿色种植基地的优质葛根的葛原汁为主原料，由中国营养学专家王淑珍教授依据中医传统理论结合现代工艺精心研制而成。完好的保留了有效活性成份，开发出的葛根汁主要有清火解毒、调理肠胃、生津利咽、平衡机理、清除体内垃圾、解酒护肝等功效。...【详情】

介绍：鼠曲粿，也称茨壳粿（官方名称“鼠粬粿”），广东潮汕地区的汉族传统小食之一，潮汕民间年节祭祖一般都会有鼠曲粿。鼠曲粿的制作是取田埂野生的“鼠曲粿”熬成汤汁，调入猪油及糯米粉制成粿皮，包上豆沙或糯米、花生仁、虾仁、猪肉调成的馅料，咸甜随意，再用圆形或桃形印模压印成形，放新鲜竹叶上或香蕉树的叶子上面，然后上锅蒸熟...【详情】

介绍：万益豆干立足台中已有40年历史，万益豆干含卤汁的豆干较湿黏，带有淡淡的甜味和辣味，干制者则有嚼劲但不干硬;千层豆干是最受欢迎的产品，其它也有蒜味，沙茶等口味。可以说，豆腐干就是浓缩了的豆腐，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。尤其卤豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒...【详情】

介绍：淮南当地人每逢传统节曰和走亲访友时，多有拎上集市的一种看似金黄澄澄、一反反整齐如梭地捆扎在一起的“点心”，大家都把它称“馓子”，也有称“油果”、“油面条”等的。馓子是用油水面搓条炸制而成，主要营养成分是脂肪及碳水化合物，属高热量、高油脂类食物。成品有乳白色、淡黄色、金黄色，软、脆、焦、酥、香、鲜、咸、微甜等...【详情】

介绍：蝴蝶杯是一种汉族传统工艺品，属于中国古代饮器之一，以杯中“酒满蝶显，酒干蝶隐”的奇特视觉效果而千古流传，被世人美誉为“千金之宝”。蝴蝶杯在宋代就有记载，但是明代之后因战乱工艺失传。1978年，一只蝴蝶杯在侯马出土，奇妙身姿令人叹为观止。2006年，在侯马市民周尚明的研究下，蝴蝶杯技艺重现于世，荣获国家专利。之后，侯...【详情】

介绍：尖把梨是辽宁省名优特品种，市场形势看好，适应鞍山地区栽培，果品酸甜适口，鲜食、冷冻皆宜，特别在春节前后深受消费者喜爱，价格高于其它地产水果，零售价不低于2.00-3.00元/斤。尖把梨平均单果重126克，果实近葫芦形，果形指数1.06，果面黄绿色，采后20-30天果实即后熟，果肉变软呈淡色，细腻多汁，石细胞少，酸甜味浓，香气浓郁...【详情】