介绍：晒干的萝卜。一种独具风味的蔬菜。富含维生素B，铁质含量除金针菜外高过其他食物。博白萝卜干以当地特有土质种植的萝卜为原料，延用民间近千年的制作工艺，仅以日晒海盐、经古法秘制而成。萝卜干还含有一定数量的糖份、蛋白质、胡萝卜素、抗坏血酸等营养成份，以及钙、磷等人体不可缺少的矿物质。萝卜干的维生素 B、铁质含量很高，...【详情】

介绍：黄米果又称黄年糕，是浙江松阳传统的汉族小吃。浙江西南部分农村过年时家家户户必备的食品。是用山中一特种灌木烧成灰，沥取其汁，浸上等梗米至米色橙黄，冲净蒸熟，置石臼中捣成团，然后分切小块，趁热将其揉压成扁圆或长条形即成。黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养元素，具有益阴、利肺、利大肠...【详情】

介绍：土家人素有“二十八，打粑粑”的说法。每逢春节来临，农历腊月末，家家都要打糯米糍粑。据乡土志书记载：“糯米饭就石槽中杵如泥，压成团形，形如满月。大者直径1尺5，寻常者约4寸许，3至8分厚不等。”小糍粑做完后，由心灵手巧最会做糍粑的妇女，再做几个大糍粑，小则三五斤，大则十多斤。这叫“破笼粑”，象征“五谷丰登”，又显...【详情】

介绍：丹凤葡萄酒的酿制基地，坐落于陕西东南部丹凤县城龙驹寨。丹凤县城因南临丹江之滨，北依凤冠山而得名，山水风景秀丽如画，葡萄美酒芳香四溢。百年珍酿 古韵东方 ——丹凤葡萄酒，丹凤葡萄酒集西洋之似火风情与东方之优雅神秘于一身，上承秦皇遗风，琼浆御酿，绝世珍藏；下传百年兴盛，佳酿回转，顾影留香。口味醇美，酸甜均衡，不涩...【详情】

介绍：宋绣是历史悠久的汉族传统刺绣工艺。宋绣与汴绣齐名，素养有国宝之称。以绣历史名画著称，在中国汉族刺绣史上占有重要的地位。以绣工精致，针法细密，图案严谨，格调高雅，色彩秀丽而著称。唐宋时代就有以宋绣为主的手工艺品，建国后，传统的刺绣工艺得到了迅速的恢复和发展。机绣和手绣在五十年代中后期曾为天津口岸加工出口商品。...【详情】

介绍：淳安花猪为中等体型猪，背腰微凹，腹下垂，不拖地，臀稍倾斜，尾长中等。毛色黑白相间，四肢下端、腹部、尾末端为白色，有“乌云盖雪”、“银项圈”、“小散花”等被毛花型。额较宽，面皱，微凹，耳大下垂，有“狮子头”、“寿字头”、“老鼠头”等三种主要头型。猪肉肉色鲜红、大理石纹丰富，肉质汁多、味香、细嫩。淳安花猪肉以色...【详情】

介绍：山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为：去壳，晒干，粉碎，榨油，过滤，全过程均为物理方法，因此它是真正的纯天然绿色食用油。德化县是“中国油茶之乡”，榨出的茶油保持本色，气味天然，油品健康。山茶油营养丰富，含脂肪酸（不饱和脂肪酸93%，其中油酸82%，亚油酸11%）、山茶甙、...【详情】

介绍：泉水鸡是起源于重庆南山，是渝川地区流行的汉族名菜，属于新派菜。此菜口味香辣。一位叫李仁和的重庆村民发明了南山泉水鸡的做法。1.鸡肉是磷、铁、铜和锌的良好来源，并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。2.鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较，含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸，能够降低人体...【详情】

介绍：丰顺薯粉豆干源自梅州丰顺，薯粉豆干是一种在广东潮汕地区较为常见的汉族传统小吃，属于粤菜系。普遍的吃法是油炸薯粉豆干。在我国北方地区叫做焖子，梅州市丰顺地区也叫婆油豆干。丰顺的小吃相当美味也相当有当地特色。在小吃街由街头到街尾的昏黄灯光里，罗列着的食物仿佛小时过家家的“道具”般温暖而虚幻。直到吃到嘴里，才感觉...【详情】

介绍：六盘水境内属喀斯特高原地貌，海拔较高，地形复杂，山高坡陡。位于贵州省西部、云贵高原一、二级台地斜坡上，地势西高东低，北高南低，中部因北盘江的强烈切割侵蚀，起伏剧烈。一般地区海拔在1400米-1900米之间。地面最高点在钟山区大湾镇，海拔2845.7米；最低点在六枝特区毛口乡北盘江河谷，海拔586米。相对高差2259.7米。六盘水属...【详情】

介绍：炸胡椒 （英文名：zhahujiao）在湖北地区的农民，在秋天辣椒全部拔掉时，会将大大小小颜色不同的最后一批辣椒洗干净凉干剁碎，再将碎米洗干净凉干，将它们加入适量食盐搅拌在一起，然后装入坛子里压紧封口，倒置于通风干爽之处。经过半个月自然发酵就可以食用，一直到第二年春天不坏。湖北人把辣椒叫胡椒，这种菜需要用较多油炒，所...【详情】

介绍："二祖禅茶"源出于中国禅宗二祖慧可大师创制，故名"二祖禅茶"。公元561年，中国禅宗慧可大师挹别少林，跋涉千里卓锡太湖狮子山，开创道场参禅弘法历时三十一年，开中国禅宗之先河。太湖县因之成为中国禅宗发祥地。史载：慧可禅大师每于葫芦石旁参禅，禅定始末辄采茶树叶咀嚼，神志清爽，脑清目明。祖尝与僧徒培茶、采茶，亲制之尤爱...【详情】

介绍：在世界地质公园的嵩山脚下，蕴藏着一种与人体血液中丰度吻合度惊人的稀土元素和四十余种人体必需的活性元素所组成的神石——麦饭石。千余年来“麦饭石膏”医疗众疾，缮生救死，逢凶化吉，驻色延色，麦饭石神奇功能于一九八九年通过了国家地质矿产部鉴定。麦饭石的作用主要是遇水后释放大量的矿物质，并且溶出人体所需要多种元素，有...【详情】

介绍：“大年沟血桃”果形圆正，红若丹霞，果肉、果核容易分离，富含深红似血的果肉，食之绵软香甜，回味悠长。血桃的养分价值血桃有补益气血，养阴生津的作用，可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者；血桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想帮助食物；血桃含钾多，含钠少，合适水肿病人食用；血桃仁有活血化淤，润肠通便作...【详情】

介绍：咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，营养丰富，民俗又叫盐鸭蛋”、“腌鸭蛋”、“青果”。咸鸭蛋在中国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受青睐。尉氏县贾鲁河滩鱼鸭混养综合开发区，是我国长江以北最大的蛋鸭养殖基地。1． 鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养...【详情】

介绍：松花糖是广西阳朔历史悠久的传统名点之一，距今已有200多年的生产历史,为纯天然手工制作，无添加剂，无色素，是阳朔当地群众喜闻乐见的传统名小吃。兴坪松花糖是一种传统小吃，也是一种绿色食品，没有色素和任何食品添加剂。兴坪松花糖中的蔗糖被人吸收后，在胃肠中由转化酶转化成葡萄糖和果糖，一部分葡萄糖随着血液循环运往全身各...【详情】

介绍：青海蕨麻（人参果）以果洛、玉树地区所产为上品，有体圆肉肥，颗粒饱满，色泽红亮，产量较高的特点。深受各族人民及国际各界人士的喜爱，也是馈赠亲友之佳品蕨麻人参果是高原蔷薇科野生植物，含有维生素及镁、锌、钾、钙元素。具有较高的医疗和营养价值，它有着健胃补脾、生津止渴、益气补血的功能，故藏医称其为卓老沙僧，常以其入...【详情】

介绍：三皇乡种植西红柿已有20多年的历史，素有“桂北西红柿第一市场”和“西红柿之乡”的美誉，现在年种植面积均在2万亩以上，为桂北最大的西红柿种植基地。近年来，在区、市、县三级的大力扶持下，该乡西红柿引领绿色蔬菜市场，铺就了农民致富之路。现今的三皇西红柿，有女不愁稼，采摘期刚至，大部分西红柿已被外地客商竞相收购，农民...【详情】