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全球特产第728页
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喜欢 202 人喜欢介绍:五莲山鸡蛋是放养于山东省南部大山中的山地鸡,采食山中蚂蚱、小虫、草籽、松叶、青草,饮山泉水、露水而产出的一种纯天然产品。每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,...【详情】标签:禽蛋 鸡蛋
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喜欢 188 人喜欢介绍:同心米粉主产于藤县同心镇的同心村一带,故称同心米粉。在清朝时,同心米粉已有盛名。当时,同心村一带的村民以家庭 小作坊形式,利用自家井水加工米粉,所产的米粉洁白细滑耐煮,熟后柔软可口。据传,清朝时一位官吏把同心米粉进贡朝廷,备受青睐,从此,同心米粉声名鹊 起,成为一个知名品牌。其工序主要有浸米、洗米、磨浆、蒸粉...【详情】标签:粮油 粮油 米粉
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喜欢 325 人喜欢介绍:永州酱板鸭属永州特产之一,起源于清朝末年,素以香、肥、脆、嫩而闻名,被称为永州一绝。鸭肉的营养价值很高,属凉性,科学的食用具有滋润养胃,平肝去火,健体美颜,益气养血,除湿去烦,开胃健脾,醒目安神,活血化淤,兹阴益肾之功效,深受人们青睐.制做时,选用二斤半以上的肥嫩鸭子,宰后去毛,取出内脏,然后按照每只鸭子一...【详情】标签:熟食 酱板鸭 腊味
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喜欢 277 人喜欢介绍:浏阳酿酒,最早起源于明朝,浏阳县志上有关酿酒业最早的记载在明朝武宗正德元年(公元1506年), 至今“江西女子浏阳郎,浙江药子蒸高粱。浏阳河水甜又亮,蒸出美酒百里香”的民间故事广为传颂。“水是酒的血液,曲是酒的骨骼”,由于“浏阳河”牌小曲酒口感不错,价格适中,在省内各地深受欢迎,继而成为湖南省名酒。白酒不同于黄...【详情】标签:烟酒 酒水 白酒
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喜欢 173 人喜欢介绍:饶平鱼干是指将新鲜鱼类经充分晒干而成,用传统工艺手工腌制晾晒的鱼干是当地百姓过年的佳肴,同时也是他们过年馈赠亲友的礼品。随着养殖业的发展,晾晒鱼干又成为当地农民增收致富的途径之一。饶平的鱼香味浓郁,蛋白质含量高,易分解、易消化,是畜禽水产养殖及饲料工业的首选产品。鱼含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素,有...【详情】标签:土特产 干货 鱼干
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喜欢 211 人喜欢介绍:清明果是浙江省、福建省小部分地区、江西、安徽部分地区的汉族传统小吃,也叫青团子,一般在清明节食用。该小吃形似饺子,外皮多用艾草或鼠鞠草做成。艾草性味苦、辛、温,入脾、肝、肾。《本草纲目》记载:艾以叶入药,性温、味苦、无毒、纯阳之性、通十二经、具回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎等功效。【详情】标签:
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喜欢 247 人喜欢介绍:七叶参茶,被誉为“南方人参”。它富有人体所需的多种维生素及微量元素。具有降血脂、抗炎症、抗溃疡、抗衰老、清热解毒、提高人体免疫机能等作用,特别是治疗老年慢性支气管炎、哮喘更显奇迹。七叶参含有人参皂甙之多,在人参“家庭”以外的科属植物中是罕见的。但其性寒,较之人参不“上火”。2002年3月,国家卫生部将其列为药食...【详情】标签:茶叶
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喜欢 279 人喜欢介绍:采芝斋是中国老字号糖果店,全称苏州采芝斋糖果店。位于江苏苏州市观前街,在上海等地设有分店。建于19世纪末,素以品种繁多、风味独特的苏式糖果而闻名中外。采芝斋自产自销的糖果上百种。主要有各式松子软糖、乌梅饼、九制陈皮、沉香橄榄等。其特色是选料讲究、加工精细、营养丰富、甜香可口,既有中国传统糖果的特色,又吸取西式...【详情】标签:糖果 零食
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喜欢 272 人喜欢介绍:午城玉屏酒,由具有三百多年酿酒历史的山西省隰县午城酒厂生产,是山西省优质名牌产品。该酒是以清香称着的午城白酒作底酒,按照我国古典医药名方《玉屏风散》,选用参、芪、术、檀等十五味名贵药材,精心配料酿制而成。其特点是酒体清澈明亮,色泽晶莹正黄,气味芬芳绵甜。此外还具有补气、活血、和胃、生津、醒脾、舒肝、祛风、固...【详情】标签:烟酒
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喜欢 920 人喜欢介绍:哈素海鲤鱼是内蒙古自治区呼和浩特土默特左旗地方特产,为农产品地理标志产品,也是呼和浩特著名的水产海鲜特产。哈素海是黄河变迁而遗留的牛轭湖,是天然湖泊,有“塞外西湖”之称,湖底杂草丛生,水质肥沃,盛产草、鲢、鲤、鲫、团头鲂等鱼类及河虾蟹,尤其是哈素海鲤鱼,鱼肥美硕大、味美可口,比黄河鱼有过之而无不及。每年冬去...【详情】标签:鲤鱼 水产
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喜欢 339 人喜欢介绍:核核又称胡桃、羌桃,与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。 在武安山区有"白露打核桃"的农谚。核桃既可以生食、炒食,也可以榨油、配制糕点、糖果等,不仅味美,而且营养价值很高,被誉为“万岁子”、“长寿果”。胡桃仁含粗蛋白22.18%,其中可溶性蛋白的组成以谷氨酸为主,其次为精氨酸和核桃仁天冬氨酸。粗...【详情】标签:坚果 核桃
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喜欢 454 人喜欢介绍:烟台鱼子酱颗粒饱满圆滑,色泽透明清亮,微微泛着金黄光泽,选用特殊物种鲟鱼卵制成,含有皮肤所需的微量元素、矿物盐、蛋白质、氨基酸和重组基本脂肪酸,具有滋润皮肤,使其细腻和光洁的作用,在过去是皇室里的佳肴,现在是时尚人士和酷爱美食又惦记减肥的朋友的美容健康食谱,尤以烟台姑香品牌出名。鱼子酱含皮肤所需的微量元素、...【详情】标签:水产 鱼子酱
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喜欢 203 人喜欢介绍:黟县香榧是安徽省黄山市黟县特产,中国国家地理标志保护产品。黟县香榧为著名的高山干果,又称“玉山果”,产于黄山黟县者最为有名。黟县香榧具有香,酥,脆三绝,肉色金黄,香酥可口,十分名贵。 在黟县的泗溪,际联,洪星等乡香榧树数量很多,有“千峰佳木,万壑榧林”之誉,深山之中还有千年以上的古榧树。香榧结果和一般树木不...【详情】标签:坚果 零食 干果
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喜欢 236 人喜欢介绍:“芝麻香”通常被认为是芝麻香型白酒的代名词,芝麻香型白酒是中国成立后两大创新香型之一(芝麻香型白酒与兼香型)。芝麻香型白酒是以芝麻香为主体,兼有浓、清、酱三种香型之所长,故有“一品三味”之美誉。是中国“十一大香型”中最年轻的一个成员,同时也是酿造技术难度最大,酿造条件要求最高,对环境要求最严格的一个香型,堪...【详情】标签:烟酒 酒水 白酒
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喜欢 258 人喜欢介绍:麻辣牛肉干是沅陵具有地方特色的传统食品,有近千年的生产加工历史。牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美, 受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。 牛肉干的制作首先要选择上等的原料,其次是制作工艺和制作时间,晒干时还得考量日照的时间,道道工序都得紧密把关。生津止渴,化痰...【详情】标签:牛肉干 零食
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喜欢 329 人喜欢介绍:金秀县所产大瑶山木耳呈黑褐色,质地滑嫩鲜脆,风味独特,口感好,富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素,营养价值很高。木耳(英文:agaric),主要生长在中国和日本。大部分是东北木耳,既可野生又可以人工培植,种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状,宽3-10厘米,厚2毫米左右,以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。...【详情】标签:木耳 干货 菌菇
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喜欢 205 人喜欢介绍:白花石刻是中国四大石刻之一,是流传于四川省广元市的传统民间艺术,有着悠久的历史,相传从隋、唐开始,石刻艺人们就利用当地一种细密柔润、赤白相间的白花石(在猪肝色和墨绿色的石块中,呈现出白色、灰白色和淡绿色石层),因材施艺,雕刻成各种石屏、砚台、笔筒、花钵、花瓶、烟缸、果盒等日用器皿,具有独特的艺术风格。 《广元...【详情】标签:工艺品 雕刻
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喜欢 651 人喜欢介绍:列屿产区巴非蛤是一种经济价值较高的海产贝类,又名“波纹巴非蛤”、“花蚶”。肉质鲜嫩,营养价值高。鲜品可直接上市销售,也可通过取肉冷冻,延长保质期,扩大销售市场。深受国内外客户的推崇,不但畅销省内外市场,而且大量销往台湾、港澳地区和日本等国家。东山湾云霄县列屿海区是我省巴非蛤主产区,浅海滩涂8万多亩,其中可供...【详情】标签:水产 海鲜