介绍：万州罗田土鸡：是指在重庆市万州区罗田镇境内特定的地理气候环境下，将土鸡散养在海拔800-1200米林密雾绕的大自然中，自由觅食，饲养周期在180天以上，经引种杂交并长期封闭繁衍而成的富锶有色羽鸡，是国内稀有的富锶肉蛋兼用型地方鸡种，民间有“中国稀有，万州独有”之说。该鸡种具有体型高大，肉质细嫩，味道鲜美，香味浓厚，营...【详情】

介绍：产于龙仙镇南浦马牯塘村，属于年藕，莲藕质地粉嫩，莲香浓郁，产于南浦马牯塘村，有面积200多亩。为当地特殊土质所出特产，年产吨许，莲藕小而长，皮白带星点，质脆绵，味殊香，煲炒咸宜，远近驰名。每年的腊月15左右开始挖藕，到年腊月28结束。价格每公斤在30元到50元之间，有时就算你又钱也未必买的到，因为莲藕经常都被熟人带着...【详情】

介绍：苦荞茶是将苦荞麦的种子苦荞米经过筛选、烘烤等程序加工而成的冲饮品。苦荞茶，并非传统意义上的茶，严格来说是一种炒米茶。苦荞茶产自围场坝上这碧水蓝天的野生植物，是极具绿色有机的食品。苦荞茶内含人体所需的多种微量元素如：钙、磷、铁、镁、硒等氨基酸。据《本草纲目》记载“荞麦性味苦、平寒、有益气力、续精神、利耳目、降...【详情】

介绍：三妮香辣鱼是选取鄱阳湖无污染的新鲜草鱼做为主要材料，然后经过传统工艺和现代科技精心酿制而成。其味道香、鲜、辣，这种美味感觉让人吃在口中，记在心里，久久不能忘怀。现在三妮香辣鱼系列产品不仅成为了江西人餐桌上少不了的美食，而且也成为了走亲访友，馈赠朋友拿得出手的江西特产。1. 草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循...【详情】

介绍：南沙饼又名八勾糖饼，是一道美味可口的汉族名点，属于河北小吃。以白糖、青红丝、瓜子仁、核桃仁及调料作馅，以面粉、荞麦粉和面，包馅成型，烙制而成。酥脆、香甜、爽口，清康熙帝至平泉围猎，食而赞之，遂为贡品。已有500余年制作历史。面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、...【详情】

介绍：黄花古名宣草,又名鹿葱、忘忧、宜男、金针花。其营养丰富,每百克含蛋白14.1克,各种维生素11毫克,脂肪0.5克,粗纤维6.7克,还含有人体必需的糖、核黄素、胡萝卡素、硫酸素、铁、磷等。用以做菜,味鲜色美,香甜可口,是席宴的传统佳肴。黄花可入药,有消炎止血、清热镇痛、利尿消肿、健胃通乳等功效。 汉川黄花菜的种植面积达20000亩,分布...【详情】

介绍：新津脐橙在1989年实施国家科委下达的星火计划的基础，通过新栽和高换，现有脐橙10500亩，年产量1万吨左右。新津脐橙历史悠久，闻名遐迩，“邓双脐登”早在八十年代就已扬名全国。1. 橙子含有大量维生素C和胡萝卜素，可以抑制致癌物质的形成，还能软化和保护血管，促进血液循环，降低胆固醇和血脂； 2. 研究显示，每天喝3杯橙汁可以...【详情】

介绍：雪蜜，即冬蜜，顾名思义就是冬季收获的蜂蜜，因为看上去色白，像雪一样，故也称雪蜜。武夷山光泽县的蜂农养的是野小蜂，每年只能养一季。在立冬到冬至期间，野小蜂采集柃木（野桂花）花蜜，酿成雪蜜。雪蜜含葡萄糖和果酸70%以上，还有多种维生素和无机盐、有机酸酶，有促进人体生长和活力的生物素，能增进健康。它不仅是营养齐全的...【详情】

介绍：英川镇白坦村是一个高山村，得天独厚的自然条件是种植传统红米、套养田螺、鲤鱼的沃土。田螺、鲤鱼在稻田中养殖可以吃掉稻田的杂草种子和害虫，它们的排泄物又能增加水稻的肥力，没有药害的稻田随着禾苗的生长，又能营造优良的环境。红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素，其中...【详情】

介绍：平远柿饼又称“水柿饼”，是人们最喜欢食用的干果品，乃百年贡品。故而客家得名。“金桂飘香柿子红，霜降采摘正秋风，润肺宁咳称佳品，健脾统摄诚良种，常人但羡甘涩味，岂知花蒂救治功，最应叶片烹茶饮，他年喜添鹤龄翁”。成熟的柿子中含糖15％，蛋白质1.36％，脂肪0.57％，以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素，...【详情】

介绍：唐嘎藏鸡蛋是西藏拉萨达孜县的特产。是老少皆宜、强身补体的营养佳品。由达孜县农业技术推广站申报的“唐嘎藏鸡蛋”地理标志证明商标成功获得了国家工商总局商标局的商标注册证，这是拉萨市申报成功的第6件地理标志证明商标，也是2017年新增的第5件地理标志证明商标。藏鸡蛋中铁、铜、锌等具有重要生理功能的微量元素以及粗蛋白、粗...【详情】

介绍：荷兰豆圆身的又称蜜糖豆或蜜豆（Sugar snap peas），扁身的称为青豆或荷兰豆(Snow pea)，还有小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆、麦豌豆、麦豆、毕豆、麻累、国豆、软荚豌豆、带荚豌豆、甜豆、荷仁豆、青斑、菜豌豆等多种名字。可用来食用。以食用嫩荚为主，原产地中海沿岸及亚洲西部，荷兰豆嫩荚质脆清香，营养价值...【详情】

介绍：大桥镇沙田柚的果质，与全国、全省其他产区相比，具有甜度高、水分多、爽口的特点。在1998年全国名特优果品展示会上被评为“中华名果”，2004年通过中鉴认证有限责任公司有机认证，2010年被批准实施地理标志产品保护，产品远销国内外，具有很大的名牌优势。产品供不应求。 沙田柚不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺补血、清肠、...【详情】

介绍：奉节脐橙蜂蜜产于奉节有机脐橙基地，它是蜜蜂采集脐橙花蜜入蜂巢酿制而成的纯天然优质蜂蜜，其感官指标和理化指标都非常理想，在全国23个蜜种中排名第一，其口感和保健作用是其它蜂蜜无法相比的。奉节的脐橙花蜜独占鳌头，最大的原因就是奉节地处三峡库区的腹心地带，这里特定的土质和气候造就了独具特色的奉节脐橙花蜜。脐橙蜂蜜最...【详情】

介绍：黄晓油面是一款纯手工制作的独一无二的绿色手工面。其价值是一般的机械制面条不可与之相比。油面的生产制作在我们当地是作为一种非常珍贵的农家礼品与营养品在亲戚朋友间作为一种馈赠而存在的，也会作为年节和一些特殊时日的节日美食，给农家人们带来节日的美味。其中又属于油面作为外婆必须准备的满月礼最为著名和众人皆知,因为大...【详情】

介绍：在新宁，尤其在农家，腊肉成了招待贵客的招牌菜。有些农家特意留下一些腊肉等到春种秋收、请人来家帮忙时吃，意味着主人对帮忙亲友的特别“照顾”。每年的10月前后，若能在亲友家吃上腊肉，那更是美事一件。其实，从腊肉出现的经过来看，制作腊肉的初衷并不是羡其味美，而是利于贮存。最初的时候，人们根本不知道什么叫腊肉，也不知...【详情】

介绍：夹江甜皮鸭是四川省乐山市夹江县的特色美食。夹江甜皮鸭又称“卤鸭子”，沿用的是清朝御膳工艺。由民间发掘、改进。1.鸭肉中含有丰富的蛋白质，而且消化高。容易被人体吸收。2.鸭肉中所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。3.鸭肉中蛋白质约为16%~25%，比畜肉含量高得多，鸭肉中的...【详情】

介绍：6月盛产，鲜嫩味美，酸甜适中。有补肝肾、益气血、开胃力、生津液、利小便、抗疲劳、补血、防癌抗癌、舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效。葡萄营养价值丰富，是一种滋补性很强的水果。葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。葡萄含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、钾等微量元素外，并含有胡萝卜素、维生素Ｂ1、维生素B2、维生素C...【详情】