介绍：羊艾小叶苦丁茶是新创特种茶，创制于2000年，产于贵州省羊艾茶场。 小叶苦丁茶的加工，目前国家尚未制订一套系统的工艺标准，羊艾茶场小叶苦丁茶的工艺一般为“采摘―推凉―杀青―揉捻―初烘做形―干燥―精选―审评定级―包装”。袋泡茶工艺为“原料验收―分类整理―打碎―审评―拼配―装袋―成箱”。 贵州省羊艾茶场建于 1952年，...【详情】

介绍：东阳烤豆腐，浙江东阳传统的汉族小吃。据《东阳风俗志》记载，烤豆腐最先用于祭祀典礼。而祭祀必用烤豆腐，是取其“靠”音，等到祭祀完毕，便将其馈赠邻里，以示过日子要相互关心、互相依靠。也许，这就是“远亲不如近邻”之由来。1.豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白...【详情】

介绍：盘县野生天麻生于贵州黔西北山区六盘水一带，生长于高寒山区的疏林下和竹林腐殖较厚处。用盘县天麻和鸡，或鸽子同炖，食天麻及鸡鸽肉饮其汤汁，长期服用可强身健体，提高免疫力。天麻含香荚兰醇、香荚兰醛、维生素A 类物质、苷、结晶性中性物质、微量生物碱、黏液质等。天麻素是天麻的主要有效成分, 其含量约为0 .025%。现已能人工...【详情】

介绍：大肉山楂是广宁县2010引的一个品种，具有五大特点：一是早结、丰产。该品种一般定植第三年可投产，五年后产量稳定在100kg以上。二是果大，平均单果重在75—100g之间，最大果可达275g；三是可以鲜食味道好，涩味少。四是抗性强、抗逆性好。不怕霜冻，抗旱能力特强，容易种植。五是贮藏期长，加工易，品种多，可生产果酒、果粉、果汁...【详情】

介绍：任县的吃食儿不多，但老炒肉很出名。本地人爱吃，外地人也慕名来品尝。何谓老炒肉？老式炒肉之称也。原因之一是其做法近百年一贯制；再者，其味浓、色重、酱香，相对于现在以清淡为主的菜，称为老式也不为过。 任县做老炒肉的饭店不少，但传统的有两家：大街石头饭店和王大黑饭店。两家饭店的店面都不太讲究，但老炒肉极正宗，烧饼...【详情】

介绍：榕江地跨长江、珠江两大水系，南有原始、古朴、神秘的月亮山，北有国家级自然保护区雷公山。由于特殊的地理位置和气候特点，因而繁衍出及为丰富的生物种群，木耳就是其中比较典型的特产。榕江细木耳产于这片优越的生态环境中，是当之无愧的绿色食品，质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌。每一百克...【详情】

介绍：榛子，是世界上四大干果（核桃、扁桃、榛子、腰果）之一。生于海拔200-1000米的山地阴坡灌丛中，抗寒性强，喜欢湿润的气候。它较为喜光，充足的光照能促进其生长发育和结果。1、榛子本身富含油脂（大多为不饱和脂肪酸）其含量达到60.5%，使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收，对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用； 2...【详情】

介绍：北京绢花古称头饰花，汉族传统手工艺品之一，也称“京花”，起源于明朝崇文门外的神木厂大街，是以丝、绸、缎等为原料，经凿、染、握、攒等多道工序制作而成的传统美术表现形式。绢花源始于唐代，距今已有1000多年历史。相传，唐玄宗李隆基的宠妃杨贵妃左鬓角上有块伤疤，每天都要让宫女们采摘鲜花戴在鬓角上。但是，到了冬天，鲜花...【详情】

介绍：由于火塘腊肉一般都是腊月时熏制，加上是利用火塘烟雾熏烤而成，故称之为“火塘腊肉”。火塘腊肉是侗家人的传统美食，无论离家多远，离家多久的侗家人都会时时回味家乡火塘腊肉的味道。1． 腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。2． 腊肉选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，腌渍，再经风干或熏制而成，...【详情】

介绍：剁辣椒又名剁辣子、坛子辣椒，一种可以直接食用的辣椒制品。剁辣椒--精选上高县传统特产“三辣”中的七宝山产的红辣椒，采用传统工艺精心加工制成。每百克辣椒维生素C含量高达198毫克，居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。医药专家认为，辣椒能缓解胸腹冷痛，制止痢疾，杀抑胃腹内寄生虫，控制心脏病...【详情】

介绍：杜仲，又名思仙、木绵、丝连皮，其中以南川杜仲最为着名。中药杜仲为杜仲科植物杜仲的干燥树皮。 杜仲是我国特有树种，经济价值很高，资源稀少，被我国有关部门定为国家二级珍贵保护树种。南川杜仲最为着名。春、夏两季剥取栽种近十年的树皮，趁鲜剥去粗皮，晒干、炮制。可补肝肾，强筋骨，安胎。主治肝肾不足，腰痛，足膝萎弱，阳...【详情】

介绍：椰岛海王酒精选中国南海微沙海域中的海蛇、牡蛎，采集天然原生药材，采用现代工艺酿制而成。琥珀酒色，澄清透明；药香、酒香复合舒适；绵甜醇和，酒体协调，后味净爽，具有独特风格。椰岛海王酒（海参肽分子）是以中医养生理论为基础，运用现代生物技术，首次打造酶切微分子肽，既完整保留了刺参特有的营养成份，又将大分子蛋白质转...【详情】

介绍：全州豆鼓不但香味好成本低，且营养丰富，所以历来为群众喜爱，产品久而久之，盛名远播，目前已销台湾、香港、日本、东南亚等地。豆豉再发酵后，也可蒸制：在发酵好的豆豉中洒上些米酒，上木甑里蒸，待冒蒸汽20分钟左右后，倒出晾凉保存，这种豆豉叫洪水豆豉，其颗粒滋润，味香甜，做菜时用做配料，做出来的菜或汤特别味道好，且汤色...【详情】

介绍：红提，又名晚红、红地球、红提子，商品名称红提，属欧亚种，是由美国加利福尼亚州立大学于70年代杂交育成。果穗大，整齐度好，平均单粒重10 克，最大单粒重13克，红色或紫红色，果皮中厚，易剥离，肉质坚实而脆，细嫩多汁，硬度大，刀切而不流汁。香甜可口，风味独特。营养十分丰富，它含有17%以上的葡萄糖和果糖，0.5%-1.5%的苹果...【详情】

介绍：南耀离绿豆饼是晋南家喻户晓的传统糕点。逢年过年时，南耀离绿豆饼常常卖断货。因为口感较好，所以在山西当地有“糕点之王”的美誉。南耀离绿豆饼选用上等绿豆、精面粉和优质蔗糖、食用油为主要原料，经精细工艺制作而成。南耀离的酥皮绿豆饼，真的酥到掉渣，薄皮大馅，内馅非常绵密，吃不出来很明显的颗粒感，能感觉到一点绿豆沙沙...【详情】

介绍：米线是深受消费者喜爱的传统食品之一，以云南所产米线品质为佳。文山丘北细米线选用优质大米为原料，吸取传统工艺按科学比例配方精制而成、是绿色食品，具有营养丰富、口感爽滑、软中带韧、人民群众的主要食品之一。食用方法1、将本品取出用水浸泡（温水30分钟，冷水2~5个小时）。2、将浸泡后的米线放入沸水中煮3~5分钟（以柔软为佳...【详情】

介绍：景宁白木耳来自全国唯一畲族自治县——浙西南山区景宁畲族自治县，这里是香菇、木耳的原产地，至今已有八百多年历史。景宁白木耳产自景宁高海拔山区，个大丰满，体态轻盈，肉质肥厚，清香而淡雅。景宁白木耳又称作雪耳，具有美容养颜、补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸温补的病人是一味...【详情】

介绍：在柏山村南地的关帝庙中立的清代《重修关帝庙碑记》上有柏山村是因村周围山上长满柏树而得名的记载。此外，柏山镇下期城玉皇庙原有一通石碑，记载汉武帝刘彻为求长生不老之药，曾驾临此地，亲访柏山村善引导吐纳之术，能炼灵丹妙药的著名方士刘自然。刘自然人称“老神仙”，是我国导引养生的鼻祖，柏山村现在还有刘自然庵。说明早在...【详情】