介绍：位于宁乡中北的喻家坳乡山坳较多，山坡较缓，水系发达，加上独特的红壤和气候环境，孕育了宁乡栀子的优质基因。条件艰苦的年代，栀子花是当地民众赖以生存的食物。条件好了，食用栀子花依然是他们不变的习俗。栀子的花、果、叶和根均可入药，有护肝、利胆、清热等功效，可提取香料和制作香水。除此之外，栀子花还是一道民间美食，烹...【详情】

介绍：邬辣妈隶属湖南怡合村食品有限公司，是湖南一家专业生产麻辣熟食的农业产业化龙头企业，公司成立于2005年，总部坐落于长沙浏阳经济技术开发区。集团公司自主研发、生产、销售麻辣豆制品、麻辣鱼制品、麻辣肉制品、麻辣面制品以及麻辣蔬菜制品五大品类，透明大包系列、散装系列、零售一元系列、精品套袋系列、呀系列五大系列，共计10...【详情】

介绍：长沙绿茶产自于北纬28°附近黄金产茶带，具有明显的品种、地域和工艺特点，是我国卷曲型名优绿茶的代表性产品，其外形条索紧细，色泽翠绿显毫，干茶匀整度好且匀净，内质嫩香持久，滋味鲜醇爽口回甘，汤色嫩绿明亮，叶底嫩绿鲜活匀齐，富含维生素、氨基酸等多种营养成分。中国工程院院士，湖南农业大学教授刘仲华曾点赞长沙绿茶：多...【详情】

介绍：旺仔牛奶是一种营养牛奶饮品，对小孩子的成长具有促进作用，有增食欲、促睡眠、祛疲劳等多项保健功能。是一种适合小孩子饮用的营养品。口感纯正，富含人体每日必须的多种氨基酸、钙、脂肪、维生素等营养成份，是赠送亲朋好友的理想选择，合家共享之佳品。【详情】

介绍：铜官陶瓷是湖南省长沙市望城区铜官镇特产，铜官陶瓷器物以釉下才彩为主要特征，同时与贴花、印花、雕塑、刻划等技艺结合。铜官陶业虽然历史悠久，却到建国以后才呈现出欣欣向荣的景象。旧时落后的龙窑，已被先进的隧道窑、方窑和圆窑所代替。铜官陶器分建筑用陶、日用陶和美术陶三类。建筑陶中有翠绿欲滴的琉璃瓦，挺拔秀丽的竹节，...【详情】

介绍：潭州瓦罐，即瓦罐煨汤，是南方赣菜系列的有名的汤。“瓦缸煨汤”是流行于南方民间的一种风味菜肴。它采用一种制特的大瓦缸，其缸底可以烧火，缸内置有铁架，厨师将装有汤的小瓦罐一层层地码入缸内的铁架上，然后点燃木炭，借用木炭火产生的高温将瓦罐内的汤煨熟。现在已经成为湖南湘菜一道名菜。古色古香的建筑，怀旧的厅堂，店门口...【详情】

介绍：杜鹃花与报春花、龙胆花合称中国三大名花，而且位列其首。长沙地区的气候和土壤十分适合杜鹃花的生长，每到春天，长沙市郊漫山遍野开满杜鹃，花朵茂密，万山红遍，成为长沙春天的一大奇观，故长沙人称杜鹃花为“映山红”。清同治《长沙县志》卷34载有朱滋丹的《岳麓山赋》，其中描写麓山的四时景物，写了“岩花艳吐，崖树荫浓，树岭...【详情】

介绍：大围子猪是长沙市的一个著名地方品种，曾以良好的生产性能、繁殖率以及肉脂品质享誉全省及邻近省区。 体型外貌：大围子猪四肢下段为白色，俗称“四脚踏雪”或“寸子花”。体型中等，四肢细致，体质结实，结构匀称，性情温顺，反应灵活。毛薄而松，毛稀而粗，具有光泽。头显清秀，额宽鼻直，嘴筒人，上下唇齐，眼大而明亮。耳根硬，...【详情】

介绍：樱桃属于蔷薇科落叶乔木果树，朋友们可别把樱桃和樱花混为一谈哦。樱桃成熟时颜色鲜红，玲珑剔透，味美形娇，营养丰富，医疗保健价值颇高，又有“含桃”的别称。 我国作为果树栽培的樱桃有中国樱桃、甜樱桃、酸樱桃和毛樱桃。樱桃成熟期早，有早春第一果的美誉，号称“百果第一枝”。据说黄莺特别喜好啄食这种果子，因而名为“莺桃...【详情】

介绍：湖南新聪厨食品有限公司是一家集特色餐桌食品研发、生产、销售于一体的综合型企业。公司创始于2006年，目前已开发酒店特色菜原料、家庭餐桌风味美食、家庭营养养生食品等系列产品，旗下拥有“聪厨”、“食得迷”等知名品牌，公司产品因选料考究、食料纯正、工艺先进、品质稳定、口感优良，备受各地客户好评与广大消费者青睐！【详情】

介绍：槟榔是一种植物口香糖。它肉质鲜嫩、回味悠长、久嚼不腻。所以深受消费者的欢迎。咀嚼槟榔后，请勿将槟榔渣吞食，初嚼者有可能会出现面红、发热、出汗、少数有胸闷的现象，这都是初嚼者的正常反应。槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质，如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分。槟榔具有独特的御瘴功能，是历代医...【详情】

介绍：白辣椒是湖南的特色，很多地方把它叫做盐辣椒，爱吃的人非常多。但是，从吃白辣椒的势头和每家每户做白辣椒的数量来说，宁乡在湖南是首屈一指的。宁乡在湘中和湘北的交接处，这里的土壤和自然条件十分适宜辣椒的生长，家家户户都种植辣椒，辣椒也就成为宁乡人必不可少的下饭菜。含辣味成分，主要为辣椒碱、二氢辣椒碱；另含挥发油、...【详情】

介绍：酸枣粒、酸枣糕、酸枣条是湖南宁乡的特色小吃，吃起来软软的，有嚼头，酸中带甜，酸辣可口，开胃健脾。它在长沙、宁乡一带很流行，80年代的湖南人一定都吃过。酸枣为鼠李科，枣属落叶乔木，秋季结果。果实圆形、紫红色、味酸。其枣仁味甘酸平，可安神养心。主治失眼多梦、易惊、心烦、心悸、健忘、神经衰弱。其枣肉味酸，可促进食物...【详情】

介绍：每年临近年关，杀了年猪，将猪肉切成三五斤一块，擦上盐和各种香料后腌三至五天，待盐及香料浸进肉内，再用竹条或藤条穿串挂到火坑上，以烟火慢慢熏干。熏制得比较好的腊肉一般可保存半年以上。腊肉做菜前须洗净、煮熟、蒸软再切片，既可直接蘸酸汤辣子食用，也可加佐料翻炒，香味独特，菜色亦佳.首先，腊肉的脂肪含量非常高。从重...【详情】

介绍：长沙剁辣椒又名坛子辣椒，原料为本地鲜红辣椒，附加食盐，剁碎装坛，经过十天半个月腌制而成，不添加任何色素和防腐剂，属纯天然食品，食用方法颇多，直接食用，也可佐餐等，剁辣椒已成为湖南人餐桌上必不可少的一道辅菜，深受湖南民众喜爱。其富含丰富的蛋白质和多种微量元素，色、香、味俱全，有着“辣口不辣心，含火不上火”的美...【详情】

介绍：长沙炒米糕甜而不腻，营养丰富、色泽诱人、口感酥脆化渣、香甜可口，是绝对健康的粗粮产品。中间加入了芝麻，瓜子仁，花生，更增风味，采用手工制作，既保持了原有小米的自然风味，又不丢失小米的营养成分，制作过程非油炸，比传统的更加健康，不容易上火，是“绝对天然的绿色食品”。主料糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、...【详情】

介绍：乔饼以当地盛产柑桔为原料制作的蜜栈食品桔饼久亦驰名于世，相传由宋代乔氏二姐妹创制而得名。在长沙进行商品化生产已有数百年历史。1. 橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用；2. 橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇；3. 橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩...【详情】

介绍：靖港古镇毛毛鱼是湖南靖港经典的汉族小吃。毛毛鱼余香绕舌，辣不上火，耐嚼而不生硬。价格适中，两种口味任选,可满足不同辣味需求。鱼仔是一种营养丰富的食品，其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，也富有胆固醇，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。鱼子每100克含有水分63.85~85.29克；脂肪0.63~4.19克；粗蛋白质...【详情】