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平遥特产介绍

排序:
综合 人气 最新
  • 平遥牛肉
    喜欢 5282 人喜欢
    介绍:平遥牛肉是博大精深、源远流长的中国食文化的精华之一,古汉时就有“卖刀买犊,卖刃买牛,游刃有余”的对牛肉加工的描述,而风味独特、久负盛名的平遥牛肉早在明清时代就已远销亚洲各国,史载清末,慈禧太后途经平遥,享用平遥牛肉后,闻其香而提其神,品其味而解其困,故将其定为皇宫贡品。牛肉富含肌氨酸:牛肉中的肌氨酸含量比任... 【详情】
    标签: 禽蛋 土特产
  • 平遥推光漆器
    喜欢 5232 人喜欢
    介绍:平遥推光漆器髹饰技艺发源于山西(简称"晋")中部的平遥县,是一种工艺性质的高级油漆器具,传布至北方广大地区。平遥推光漆器是我国四大名漆器之一(北京-金漆;福建-脱胎;扬州-点锣;平遥-彩绘),以手掌推光和描金技艺著称。平遥推光漆髹饰品分为实用品(如漆柜、漆箱、条案、茶几)和陈设品(如屏风、漆画)两大类... 【详情】
    标签: 工艺品
  • 平遥长山药
    喜欢 2274 人喜欢
    介绍:平遥长山药亦称山药、薯蓣系多年生缠绕藤本,地下具圆柱形肉质块茎。其块茎是一种食品,亦可入药,是健脾、养胃、益气的药品。长山药主产地在海拔150-1500米左右,块茎肉质肥厚,直径2-7厘米,外皮黑褐色,外皮黄褐。平遥长山药是地理标志产品,也是历史悠久的著名特产,尤以岳北村一带所产长山药质地优良。平遥长山药物质营养价值... 【详情】
    标签: 土特产
  • 平遥酥梨
    喜欢 885 人喜欢
    介绍:平遥酥梨,山西省晋中市平遥县特产,全国农产品地理标志。平遥酥梨其个头大,色泽金黄、果肉酥脆,含糖量高,皮薄肉厚,果核小,酥脆可口,清香浓郁,品质优良,风味独特。平遥酥梨种植区属于西北黄土高原的一部分,其地形以黄土丘陵为主,土壤类型以黄土为主,海拔在800-1000米,沟梁交错,宜植林果;气候属于温带大陆性季风半干旱... 【详情】
    标签: 水果
  • 平遥碗脱
    喜欢 255 人喜欢
    介绍:平遥碗脱则是山西常见的一种汉族风味小吃。距今已有已有100多年的历史。为清光绪初年,平遥县城南堡的名厨董宣师付所创。具有浓郁地方特色。碗脱主要由白面粉制作。它集凉粉与灌肠的优点于一身,既有凉粉的清爽利口,又有灌肠的浓烈香味,精而不腻,滑利爽心。夏可凉拌,冬则热烹,老少皆宜。由于香味独特、制作方便、价格低廉,百... 【详情】
    标签: 小吃
  • 长昇源黄酒
    喜欢 235 人喜欢
    介绍:一提到黄酒,平遥人马上就会想到“长升源”三个字。“长升源”黄酒铺位于平遥古城中心的市楼南侧。“长升源”黄酒,以平遥所产黄色糯米制成,故又有“糯米酒”之称。1、养颜护肤:黄酒可帮助血液循环,促进新陈代谢,具有补血养颜、活血祛寒、通经活络的作用,能有效抵御寒冷刺激,预防感冒,黄酒还可作为药引子。黄酒中的水具有活... 【详情】
    标签: 烟酒
  • 平遥油茶
    喜欢 227 人喜欢
    介绍:油茶它是用面粉放入锅内炒到颜色发黄,麻仁也炒至焦黄,另加桂花和牛骨髓油,拌搓均匀,然后将搓得均匀的面茶放在碗内,加上白糖,用开水冲成浆糊状即可。油茶味道甜美,可作为早餐或午点,很受百姓喜爱。油茶中的茴香有利尿的功效,花生米中含有蛋白质,核蛋素,钙,铁等,还含有各种维生素。香滑甜润,其入口软糯咸香,回味悠长,... 【详情】
    标签: 茶叶
  • 平遥手工绣花鞋
    喜欢 211 人喜欢
    介绍:平遥绣花鞋品种和款式繁多,无论是老人,还是中年人,无论是花季少女,还是学龄小孩都可以穿。有的张扬,有的凝重,有的朴素,有的典雅,有的雍容华丽,还有的妖艳却又不失东方女性的魅力,真是集万千色彩于一鞋!“人老脚先衰,养生先养足”。手工布鞋最显著特点是透气、吸汗性强,并增强足部对周围环境的伸展性和适应性,进而实现... 【详情】
    标签: 家居饰品
  • 冠云熏鸡
    喜欢 210 人喜欢
    介绍:熏鸡是一道色香味俱全的汉族名肴,是指经过食品五味五香等气味熏陶所成的鸡。熏鸡所用的材料是全鸡,即一整只鸡。冠云熏鸡采用经严格检验的白条鸡为原料,配以名贵中药材经腌制、蒸煮、真空包装、灭菌等工艺加工精制而成。熏鸡味甘,性温。能温中补脾,益气养血,补肾益精。1、健脾:适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便... 【详情】
    标签: 禽蛋
  • 平遥剪纸
    喜欢 171 人喜欢
    介绍:剪纸,又叫刻纸,是中国汉族最古老的民间艺术之一,剪纸是一种镂空艺术,其在视觉上给人以透空的感觉和艺术享受。剪纸在中国农村是历史悠久、流传很广的一种民间艺术形式。剪纸,就是用剪刀将纸剪成各种各样的图案,如窗花、门笺、墙花、顶棚花、灯花等。剪纸那质朴、生动有趣的艺术造型,有着独特的艺术魅力。其特点主要表现在空间... 【详情】
    标签: 工艺品
  • 六合泰枕头
    喜欢 164 人喜欢
    介绍:六合泰枕头,有好几种叫法,初叫六孔枕、因枕上有孔,也叫孔夫子枕。因外形像古钱币,又叫钱币枕。 出现于清代逐步进入鼎盛时期的票号当中,枕头上有六个孔,且各孔相通。六孔象征天地、东南、西北,寓意着当时票号界追求的最高境界:融会贯通,汇通天下。枕头与票号相结合,无疑说明六合泰枕头与票号息息相关,是当时身份的象征。... 【详情】
    标签: 家居饰品
  • 平遥酒枣
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    介绍:酒枣,也称醉枣,即用白酒将成熟的红枣泡制而成。酒枣从制作到能够食用大约需要经过一个月左右。酒枣不仅保持了鲜枣的色形,而且枣香酒香相融,清醇芬芳,甘甜酥脆,风味独特。是平遥人逢年过节待客的佳品。 俗话说:七月十五红圈,八月十五落竿。在平遥,等到大枣成熟时人们便会使用白酒做出大坛小罐的酒枣。制作酒枣,首先是红枣的... 【详情】
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  • 平遥脸谱
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    介绍:"脸谱"是指中国传统戏剧里男演员脸部的彩色化妆。这种脸部化妆主要用于净(花脸)和丑(小丑)。它在形式、色彩和类型上有一定的格式。内行的观众从脸谱上就可以分辨出这个角色是英雄还是坏人,聪明还是愚蠢,受人爱戴还是使人厌恶。 京剧那迷人的脸谱在中国戏剧无数脸部化妆中占有特殊的地位。京剧脸谱以"象征性"和"夸张性"著称。... 【详情】
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  • 曹家熏肘
    喜欢 48 人喜欢
    介绍:曹家熏肘是山西平遥的传统名吃之一。曹家熏肘是与平遥牛肉一样齐名的山西省地方传统名吃,因曾选人宫廷而誉满三晋、名震华夏、香飘天下,其名声远扬,已成为许多中外游客必品的美食之一。曹家熏肘是一款富华食品,适合用于喜庆宴席和馈赠亲朋的用途,它也是观光旅游的纪念食品,许多游客来到平遥都会品尝曹家熏肘。曹家熏肘加工工艺... 【详情】
    标签: 美食 小吃
  • 平遥红薯
    喜欢 47 人喜欢
    介绍:平遥红薯是山西省平遥县地区常见的一种农作物,它是一种蔓生草本一年生植物,属于旋花科下的甘薯属,喜光、喜温、较耐旱,一般亩产均可达到2000公斤,最高可达4000公斤。平遥红薯不仅营养丰富,而且口感十分独特,深受平遥老百姓的喜爱,它含有丰富的维生素和矿物质,如维生素C、铁、钙、磷等,对于人体健康非常有益。因此,平遥红... 【详情】
    标签: 农作物
  • 平遥莜面栲栳栳
    喜欢 30 人喜欢
    介绍:平遥位山西省晋中市,平遥莜面栲栳栳是平遥一道出名的小吃,在山西莜面栲栳栳,除了是家常美食外还有犒劳亲朋贵宾之意。莜面栲栳栳,就是莜面饭的一种,因形似“蜂窝”,所以当地老百姓也称其为“莜面窝窝”、“推窝窝”,是用莜面精工细作的一种古老而别具风味的传统面食。莜面栲栳栳在山西民间是十分家常的美食,人们赋予吃莜面栲... 【详情】
    标签: 美食
  • 长凝大蒜
    喜欢 1846 人喜欢
    介绍:长凝大蒜,山西省晋中市榆次区长凝镇的特产。长凝镇境内土地肥沃,气候温和,河渠纵横,田间平坦,境内土地肥沃,气候温和,河渠纵横,田间平坦,优越的自然地理条件,适宜的土壤和气候,为蔬菜产业发展提供了理想的自然环境。长凝大蒜株高35~50厘米,开展度20厘米左右;根系发达,假茎高18—25厘米,直径1.1~1.6厘米;叶色深绿,... 【详情】
    标签: 调料
  • 榆次苹果
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    介绍:榆次苹果是山西省晋中市榆次区特产,苹果果实多为圆形,果型端正高桩、果色鲜艳、果肉白色、口感香脆甜爽,果面光洁细腻、耐储存。榆次位于山西省中部的太原盆地,东与寿阳县、和顺县交界,西同清徐县毗邻,南与太谷区接壤,西北与太原市相连,境内地形总体为东高西低,海拔768~1814米,从东部的基岩山区经黄土丘陵、台塬区到平原... 【详情】
    标签: 水果 苹果
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