介绍：平山姬菇是河北石家庄平山县的特产。 姬菇，是独特的平菇种类，侧耳属，学名姬菇，与玉蕈不是一种。由河北省微生物研究所引种于日本，在日本销量广泛，用于面食佐餐。姬菇的抗逆性和适应性都很强，可利用的栽培原料也非常广泛，与平菇栽培方法略有不同。目前多采取生料/熟料袋栽墙式出菇。 姬菇也叫“1菇”或者叫“侧耳”，它们都同...【详情】

介绍：赞皇柴鸡是河北省石家庄市赞皇县的特产。赞皇柴鸡体型小、耐粗饲、抗逆性强，有良好的适应性，属于国家级畜禽资源保护品种。 近年来，赞皇县确立了大枣、核桃、柴鸡的“两龙一凤”发展战略，全县柴鸡饲养量达到400万只。县天然农产品开发有限公司适应市场需求，以河北农业大学为技术依托对柴鸡进行提纯选育，选育出的柴鸡品种经河北...【详情】

介绍：金针菇由营养器官(菌丝体)和繁殖器官（子实体）两大部分组成。⑴菌丝体由孢子萌发而成，在人工培养条件下，菌丝通常呈白色绒毛状，有横隔和分枝，很多菌丝聚集在一起便成菌丝体。和其它食用菌不同的是，菌丝长到一定阶段会形成大量的单细胞粉孢子（也叫分生孢子），在适宜的条件下可萌发成单核菌 金针菇丝或双核菌丝。有人在实验中...【详情】

介绍：灵寿烧饼也算是十分有地方特色的，灵寿烧饼又称缸炉烧饼。缸炉烧饼从字面上看，自然是用缸炉烤出的。听老人说，过去是将大水缸底下敲个口，做成炉子状，用它来烤烧饼。现在的人们都用铁皮桶做炉子，内衬一层相当于水缸的陶土，火烧产生缸的效果。灵寿烧饼的用料主要有小麦粉、鸡蛋、棉油、芝麻、精盐等。小麦粉加水和到略硬，用小面...【详情】

介绍：窦王醋是石家庄井陉县的特色醋酿，窦王醋以产自当地的柿子、红薯干、玉米、高粱等绿色食物为主要原料，配以优质矿泉水，以传统工艺纯粮酿制而成。色泽棕红透亮，味道酸甜醇香，长期食用可增强食欲软化血管，兼有治疗高血压、胃热、胃痛等保健功效。窦王醋的主要酿制流程有原料清洗、加曲进缸、酒精发酵、醋酸发酵，添糠翻醅、熟后加...【详情】

介绍：灵寿县，隶属于河北省石家庄市，位于河北省西部。灵寿丹参茶是由河北省农科院药用植物研究中心监制，灵寿县中药材协会生产的产品。丹参茶是以丹参为主要原料制成制剂，是冠心病的治疗和预防及扩张血管的主要产品之一，具有活血化瘀作用；有机绿茶功能清心神等多种药理作用，由于其强大的药用价值，使得灵寿丹参茶广受消费者的青睐，...【详情】

介绍：灵寿香猪是灵寿县的一种散养小香猪，灵寿是河北石家庄的辖级县城。灵寿香猪主要生活在灵寿县西部丘陵及山区一带，以草、菜、粮等杂食为食；灵寿香猪以体形矮小、早熟易肥、周期短、出栏率高，瘦肉多，质香嫩，皮薄骨细，富含微量元素、无腥味等特点著称，是高档肉食制品的优质原料，可加工成烤猪、腊肉，腌肉等。灵寿香猪体躯矮小，...【详情】

介绍：灵寿蒸苦累，河北南部的一道特色小吃，介于主食和菜之间，灵寿县隶属于河北省石家庄市。灵寿蒸苦累的取材广泛，北方人常用柳芽、榆钱、胡萝卜、红薯丝等，灵寿蒸苦累里面菜多面少，旧中国的穷人家买不起菜，主食又不够吃，就常用槐花、榆钱、扫帚菜、红薯叶和棒子面拌在一起蒸熟，出锅后趁热拌上调料，就可以既当菜又当主食。现河北...【详情】

介绍：军齐韭菜是产自河北辛集市军齐乡的特产之一，军齐乡的韭菜，因其历史悠久、品质优良而闻名于世，在明清两朝，它更是宫廷的贡品，被誉为北方地区的瑰宝。辛集市是军齐韭菜的发源地，这里分为青韭和黄韭两种品种。青韭和黄韭的叶片细长而面扁，味道辛烈，含有丰富的蛋白质、脂肪、硫化物以及多种维生素。它不仅适合用来烹饪、包馅，还...【详情】

介绍：刘氏酥饼”为京式月饼的一种，其分布区域以目前的河北省一带为主，当前主产地位于河北省元氏县境内，主要销往北方市场的北京 、天津、邯郸、山东等地。刘氏酥饼制作过程均为纯手工，皮面、馅料选用优质五谷杂粮为原料，通过和面制皮、加工馅料、包馅入模、入炉烘烤等工序制作而成。刘氏祖先根据周易命理五行之说“金、木、水、火、...【详情】

介绍：晋州葡萄，河北石家庄晋州特产。晋州市位于河北省中部，是一个以农业为主的县级市，其中，葡萄产业是该市的支柱产业之一，晋州市拥有丰富的土地资源和适宜的气候条件，使得葡萄种植得以迅猛发展。晋州市的葡萄以果肉多、鲜美、色彩好为特点，产量高且深受人们喜爱，不仅在当地市场有着广泛的销售，还远销江南市场和京津市场，晋州市...【详情】

介绍：灵寿山核桃是灵寿县的一种特产，灵寿县隶属于河北省石家庄市，位于河北省西部。寿县是拥有广阔的浅山丘陵区域，地理位置优越,浅山区和丘陵区的褐土和暖温带半湿润大陆性季风气候非常适宜灵寿山核桃生长，为发展核桃产业提供了得天独厚的自然条件。灵寿山核桃属胡桃科植物，灵寿山核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂...【详情】

介绍：谷家香椿是中国河北省鹿泉市谷家峪村的特产，该村是个山坡地，四面环山，土壤肥沃，没有污染和化肥、农药，特殊生长环境造就了谷家香椿色泽深红鲜艳、汁多肉嫩浓香的独特外观和特有的食药用价值，因此，这种香椿生长在这里特别好，并且被村民们广泛种植和发展。谷家香椿属于紫油椿种，具有浓郁的香味，脆嫩多汁，无渣，营养成分丰富...【详情】

介绍：栾城熏肉是产于河北省石家庄市栾城县的一道特色美食，栾城熏肉是选用精美的猪肉作为主要原料，并经过精细的加工和处理，呈现出干净、松软可口的特点，其制作过程中使用了独特的熏制方法，使得熏肉的味道更加纯美。栾城熏肉的特点之一是其冬季味道能长久保持鲜美，始终如一。这使得栾城熏肉成为了当地人喜爱的美食，并吸引了众多游客...【详情】

介绍：沙井红枣，是种植于河北石家庄新乐县南岳镇沙井山区的一种特产。沙井红枣是南大岳镇的一种有着久负盛名的特产，它曾经是贡品，这说明其在品质和口碑上都享受了国家级的认可和推崇，沙井红枣以其独特的品质和丰富的营养价值在国内外市场上备受瞩目。沙井红枣的外观鲜红饱满，个头适中，这些红枣栽种在南大岳镇的沙井山区，得天独厚的...【详情】

介绍：高邑李子是河北省石家庄高邑地方特产。高邑李子对气候的适应性强，对空气和土壤湿度要求较高，生于山坡灌丛中、山谷疏林中或水边、沟底、路旁等处，高邑李子主要有大石早生李，黑琥珀李、美丽李、龙园秋李、美国大李、安格丽娜李等。高邑李子饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，是人们最喜欢的水果之一，高邑有“李子之乡”的...【详情】