介绍：胶州大锅饼是山东省著名的汉族面食小吃。烙烤大锅饼用料讲究，工艺细致。熟品重约2.5公斤，味香甜，有口劲，软硬相宜，入腹后耐力强。锅饼食物营养价值高，有很多种菜系佳肴做法。均衡营养：有平衡膳食的作用。一种北方硬面食，直径约50cm的圆形,大如盘,厚约5cm，重约3kg。外表精美细致，颜色均匀，特别漂亮，压印出各种花纹，看起...【详情】