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特产干货第55页
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喜欢 166 人喜欢介绍:九叶青花椒生长于先锋独特的小区气候和土壤条件,独具特色,在花椒品系中是最具竞争力的早熟品种,以果实清香、麻味纯正而著称,皮厚,色青,是无公害的绿色产品。经西南农业大学检测:九叶青花椒含有人体所需的维生素C、铜、铁、锌、锰、硒等多种微量元素,花椒和花椒籽的含油量分别是10.73%和27.6%,出油率分别是10.47%和24.7%。...【详情】标签:干货 粮油 花椒
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喜欢 230 人喜欢介绍:淡菜在中国北方俗称“海虹”,是驰名中外的海产食品之一,素有“海中鸡蛋”的美誉。海虹蚌肉俗称水菜,取其肉加工晒干,不加食盐,味甘清鲜,故称“淡菜”。淡菜是大众化的海鲜品,收获后不易保存,历来将其煮熟后加工成干品--淡菜。淡菜的营养价值很高,并有一定的药用价值。淡菜蛋白质含量高达59%,其中含有8种人体必需的氨基酸,...【详情】标签:干货 水产 海鲜
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喜欢 728 人喜欢介绍:南江黑木耳历史悠久,早在1846年的《四川物产志》上就有明确的记载。光雾山牌南江黑木耳是生长在中国重点风景名胜区--四川光雾山境内,农户砍山中特有的青杠树,按传统方法野外排放使其受特殊的气候影响生长而成。不含任何色素和添加剂。黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等,还...【详情】标签:黑木耳 干货 菌菇
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喜欢 196 人喜欢介绍:初夏时节,九寨沟一带海拔3000米至5000米的高山上,一根根形刀鞘、色呈紫红的小小植物,顶破雪被,抖荣誉称号出春的信息。它就是我国名贵中药材冬虫夏草。据现代药理分析,虫草含有脂肪、蛋白质、虫草酸、冬虫夏草素等成分,除了对肾虚阳痿、遗精、腰膝酸痛等病症有奇特疗效外,还对久病体弱、贫血等有良好的补益作用。调节免疫系统...【详情】标签:干货 药材 营养品 保健品 滋补品 虫草
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喜欢 782 人喜欢介绍:天麻,又称赤箭,是名贵的药食两用中药材,汉代《神农本草经》、明代杰出医学家李时珍在《本草纲目》中说明了其药用价值。宜昌市天麻协会于2008年8月选送的“宜昌天麻系列产品”,被中国特产协会、中国食文化研究会认定为“中国知名特产”;2010年9月6日成功注册“宜昌天麻”地理标志集体商标。天麻含有维生素A、天麻甙、香夹兰醇和...【详情】标签:干货 药材 保健品
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喜欢 297 人喜欢介绍:生长在巴马长寿之乡的深山原野,生态独特,肉质细嫩、香气怡人,是深受顾客青睐的地方特产。黑木耳营养价值很高,常吃对人体健康有益,是家居宴席上必备佳肴。黑木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’,每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍,...【详情】标签:干货 黑木耳 菌菇
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喜欢 261 人喜欢介绍:汶香附产于汶河北岸的香附称“汶香附”。汶阳镇南侧为大汶河,从东向西流经20公里出境。河岸为沙质土壤,河滩、田埂、堤坝两侧均有野生香附。初冬采收,次年再生。每年采集千余公斤。汶香附的特点是“茎块肥大,瓤色洁白,冰查、质优、味厚”。这是有别他地所产香附的主要特征。汶香附在中草药中被誉为“地道药材”。明代李时珍在《...【详情】标签:干货 药材
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喜欢 223 人喜欢介绍:富平粉条已经有好几百年的历史,它是以红薯为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品,外观呈灰白色,黄色或黄褐色,为干制品。粉条的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。其特点是耐煮,不断线,韧性好,有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更...【详情】标签:干货 粮油 粉条
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喜欢 309 人喜欢介绍:汕尾港是天然深水良港,海产品种类十分丰富,紫菜是在海中互生藻类的统称。红藻纲,红毛菜科。藻体呈膜状,称为叶状体。紫色或褐绿色。形状随种类而异。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成,深褐、红色或紫色。紫菜固着器盘状,假根丝状。生长于浅海潮间带的岩石上。种类多,主要有条斑紫菜、坛紫菜、甘紫菜等...【详情】标签:干货 紫菜
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喜欢 252 人喜欢介绍:天麻是大巴山名贵药材,早在《本草纲目》中就有记载。产于海拔1000米以上的丛林之中,主要以大巴山、梆梆梁、旗杆山、易家梁等四山出产最多,根块大,质优,全县年产量约3000公斤,居重庆市之首。原植名称为兰科植物天麻的干燥炔茎。主治虚风眩晕、头痛、惊痫抽搐、肢体麻木、半身不遂、口眼歪斜等症。1.镇痛作用:天麻对三叉神经痛...【详情】标签:干货 药材 天麻
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喜欢 227 人喜欢介绍:红薯粉条,又称红薯粉丝、粉皮,是一种汉族传统名产,已有600余年的历史。红薯粉条久煮不烂,清香可口、食法多样,是利用红薯为原料,靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。1. 粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;2. 粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔...【详情】标签:干货 粮油 红薯粉条
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喜欢 203 人喜欢介绍:鸡棕,又名鸡枞,是云南省特产的一种名贵食用菌,雨过天晴,鸡棕破土而出,形如钝锥,一两天后形体陡长,形如伞盖,呈棕灰色,即时采而烹食,其味最佳。其味鲜、甜、嫩、香直可与鸡肉媲美。鸡枞系野生食用菌之王,其肉质肥厚,质细丝白,脆嫩爽口,清香鲜美,营养丰富,尤其蛋白质的含量较高,蛋白质中含有20多种氨基酸,其中人体必...【详情】标签:干货 菌菇
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喜欢 171 人喜欢介绍:马铃薯是陕西省定边县传统的粮菜兼用作物,也是全县第一大宗农作物,种植历史悠久。土豆粉条是用纯正的土豆淀粉,经过搅拌、打浆,然后再经过制粉机器的挤压而做出的一种条状粉。一、和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。二、宽肠通便:土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便...【详情】标签:干货 粮油 粉条
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喜欢 190 人喜欢介绍:竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状略似网状干白蛇皮,它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开,整个菌体显得十分俊美、色彩鲜艳稀有珍贵。1.竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;2.竹荪的有效成分...【详情】标签:干货 竹荪 菌菇
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喜欢 242 人喜欢介绍:宅鱿即鱿鱼脯,因南澳县城后宅镇而名,实产于澳岛东南数十里外或更远海洋中。宅鱿是一种枪乌贼,南澳渔民管钓捕鱿鱼叫“掇鱿”,捕获的鱿鱼置海滩岩礁上任南海风日烤晒成干品,使其发出一股浓郁、诱人的芳香,久藏不去。南澳岛的东南海域,是我国著名的鱿鱼渔场。这里出产的鱿鱼以体大肉厚质嫩著称,更加南澳鱿乡渔民掇捕、加工、晒...【详情】标签:干货 水产 海鲜 鱿鱼干
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喜欢 286 人喜欢介绍:盂县核桃核桃又名胡桃,在国际市场上它与扁桃、腰果、榛子一起,并列为世界四大干果。核桃仁含有丰富的营养素,对人体有益,可强健大脑。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。胡桃仁含粗蛋白22.18%,其中可溶性蛋白的组成以谷氨酸为主,其次为精氨酸和核桃仁天冬氨酸。粗脂类64.23%,其中中性脂类占93.05%;中性脂类中三酰甘油82.05%...【详情】标签:干货
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喜欢 178 人喜欢介绍:苦杏仁主要产于呼伦贝尔盟、只安盟、哲里木盟、赤峰市和乌兰察布盟。我国苦杏仁出口量及产量均居世界首位,而内蒙古苦杏仁占全国出口量的三分之一,在国际市场上是畅销商品。1、它含多种微量元素(维生素A、B1、B2、C和脂肪、蛋白质、胡萝卜素及铁、钙、磷、硒),具有生津止渴和润肺通便的功效。2、它含丰富的不饱和脂肪酸,有利于心...【详情】标签:干货
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喜欢 169 人喜欢介绍:福建霞浦天然海域,水质优越,盛产鲍鱼海带。由于产业优势,养殖基地将海带作为鲍鱼的主食,形成了产业结合链。使霞浦鲍鱼营养价值在上一层。1. 鲍鱼 含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。 2.鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白。 3.鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质,有保护机体免疫系统的...【详情】标签:干货 水产 海鲜 鲍鱼