介绍：成县核桃油是采用成县优质核桃为原料，经纯物理冷榨，结合科学的工艺精制而成，有效的去除了核桃仁的腐败成分及其它有害物质，充分保留了核桃仁中固有的元素“不饱和脂肪酸”。1.核桃油有强身健体的作用：这是由于核桃能够提供充足的热量。有数据测算，每100克的核桃仁便可提供约630千卡的热量，相当于米饭热量的3-4倍。因此在冬天...【详情】

介绍：四川省乐山市生产的豆浆挂面，味正、可口，并有豆浆味。面粉里加入豆浆，增加粘度和拉力，因而挂面断条率降低，耐煮性增强，不浑汤，不断条，不易老化。煮熟后挂面显得洁白。黄豆蛋白质含量高达40%左右，最优质的可达50%左右，相当与瘦猪肉的2倍多，鸡蛋的3倍。黄豆蛋白质的氨基酸的组成比较接近人体所需要的氨基酸，属于完全蛋白。...【详情】

介绍：玉米面是定兴县每年收入量最大的粮食产地之一。玉米面是世界公认的“黄金作物”，其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首。玉米面中含有亚油酸和维生素E，能使人体内胆固醇水平降低，从而减少动脉硬化的发生。玉米面中含钙、铁质较多，可防止高血压、冠心病。现代医学研究表明，玉米面中有丰富的谷胱甘肽，这是一种抗癌因子...【详情】

介绍：荞麦经加工，磨成面粉称荞面。县境内韭菜庄、盆地青等高寒山区均有种植，为一种晚秋粮食作物，是粗杂粮中营养丰富的品种。《本草纲目》记载：“荞麦能炼五脏泽秽，一年沉积在肠胃者，食之消去”。它是清水河人民非常喜爱的一种主食品种，能做挂面、圪团儿、饼子、拿糕、饸饹等。特别是荞面圪团儿，熬羊肉稍子，美味可口。因荞面发阴...【详情】

介绍：杂粮通常是指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物。主要有：高粱、谷子、荞麦（甜荞、苦荞）、燕麦（莜麦）、大麦、糜子、黍子、薏仁、籽粒苋以及菜豆（芸豆）、绿豆、小豆（红小豆、赤豆）、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆（兵豆）、黑豆等。中医古籍《黄帝内经》记载，【详情】

介绍：雷山红米是贵州省黔东南州雷山县的特产。雷山农民种植的有色米因含有花青素，对人体具有延缓衰老、生津怡神、滋补强身等作用，在江浙一带、珠三角一带深受市民的欢迎。苗人红米含有丰富的营养元素，具有清除自由基、延缓衰老、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能，还能预防结肠癌。红米含有丰富的淀粉与植物蛋白...【详情】

介绍：莲花贡米是湖北省宜昌市远安县的特产。远安盛产大米，特别是湖北省远安县洋坪镇蔡家湾村种植的莲花米，据传为清康熙皇帝的御膳贡品，历史悠久，享誉全国。 莲花贡米原产地远安县莲花岗，海拔高800米，气候宜人、空气清新、无污染；一年四季皆有顶峰山泉自流灌溉，水质清澈、甘甜，土壤肥沃，由于受气候和土壤等条件的限制，产地少，...【详情】

介绍：糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃，如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟（甜米酒）的主要原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹...【详情】

介绍：红米起源于中国，距今大约有1千多年的历史，是在大米中液体深层发酵精制而成的一种红色霉菌。它外皮呈紫红色，内心红色，米质较好，营养价值也较高，微有酸味，味淡，是南方常见的一种粮食作物。可作饭粥，可作汤羹，还可加工成风味小吃。红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素...【详情】

介绍：黑豆为豆科植物大豆的黑色种子。又名乌豆，味甘性平。黑豆具有高蛋白、低热量的特性，外皮黑，里面黄色或绿色。根据中国科学家的一项研究发现，黑豆皮提取物能够提高机体对铁元素的吸收，带皮食用黑豆能够改善贫血症状。1. 黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效；2. 黑豆中微量元素如锌...【详情】

介绍：小米亦称粟米，古代叫禾，是谷子去壳后的产物，因其粒小，直径约1.5毫米左右，因此得名。是中国古代的 “五谷”之一，也是北方人喜爱的主要粮食之一。1. 小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效；2. 小米具有防止泛胃、呕吐的功效；3. 还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力...【详情】

介绍：粉条，是以红薯、马铃薯等为原料，经磨浆沉淀等加工后制成的汉族传统食品之一，丝条状干燥传统食材。1. 粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质；2. 粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。配料、打芡：将淀粉放入面缸中，加入35～40℃...【详情】

介绍：临安山核桃油精选天目山生态环境中生长野生山核桃果仁，以传统物理压榨方法精制而成，最大程度的保留山核桃果仁的原生态营养精华。是老年人、婴幼儿等必不可少的营养滋补食用油。功用一 防癌抗癌核桃油中含丰富的ω一3脂肪酸，能与ω一6脂肪酸争夺癌肿在代谢作用中所需要的酶，使癌细胞的细胞膜变得易于破坏，从而抑制肿瘤细胞生长...【详情】

介绍：“米粉”是闽南特产，是大众喜爱的菜肴。米粉制得最好的是平和县大溪，这里有特别的泉水，用大溪甘甜的泉水制出的米粉特别的柔韧柔又韧，滑润爽口、鲜香，不会粘糊在一起，是别具一格的点心菜。1、补血益气：铁的含量高，吸收好，促进造血功能。2、健脾养胃：米粉可以暖胃，治疗胃寒症。米粉含蛋白质、碳水化合物等成分具有健脾功效...【详情】

介绍：以风景秀丽的仙女山、乌江、芙蓉江流域，以无污染土质、无污染水源、无公害的纯天然红薯植物为原料，经传统独特工艺提炼手工精心制作而成。土坎镇背靠大山、前临乌江,山高坡陡,红苕是当地主要农作物。手工加工苕粉成为当地农民绵延数百年的习惯,土坎地处乌江峡口坡谷地带,常年江风较大,苕粉经过风干的效果最好。主要含量是淀粉，是...【详情】

介绍：“山城农庄”选拔18名当地最有经验的种田能手，常年驻扎基地，坚持严格的（精心管理土地、优选杂粮种子、只施农家肥料、引用山泉灌溉、采用手工收割、人工石磨研磨等）28道工序，根据当地得天独厚独特的自然气候条件和优质的土壤基础，精心种植出高蛋白、低脂肪、高纤维的优质特级五谷杂粮。普通的杂粮采用机器研磨，看上去很精细，...【详情】

介绍：相传在清朝，金乡小磨香油生产已成规模，油坊遍及乡里，农家十之八九通磨油之技，满街叮当响，到处都是“卖油郎”，逐渐形成了香油饮食文化。香油中富含有益健康，特别是有益心脏和血管健康的不饱和脂肪酸这些不饱和脂肪酸极易被人体分解吸收和利用，促进胆固醇的代谢，清除动脉血管壁上的沉积物，从而起到软化血管、防治动肪硬化的...【详情】

介绍：选用蕲春优质紫苏籽，以传统的物理压榨方法精炼而成，充分保留紫苏籽的营养精华，油色淡黄，油质澄清，气味清香。是国家首批批准的药食两用植物，有护肝养颜、健脑益智、增强免疫力、保护视力、消痰、润肺、止痛等功效。降血脂作用zhara等研究证明，紫苏油可以控制人体内血小板凝聚，降低血液中的中性脂质，清除胆固醇，防止血栓形...【详情】