介绍：米炮糖，又称切白糖，切糖。是浙江缙云县特产，主要产于壶镇。传统上是春节期间制作食用。以前家家户户制作，或自行食用，或作为年货馈赠亲友。现在大多人已不再制作，由专门工厂生产。也不再限于春节期间。类似米花糖，浙江人也称冻米糖。根据添加的佐料不同，米炮糖品种繁多。缙云民间有俗谚：“切白糖，担白糖，娘想囡来囡想娘。...【详情】