介绍：鱼干是指将新鲜鱼类经充分晒干而成。大金湖美味鱼干选用泰宁金湖水域中鲜活鱼类，采用独特配方和科学工艺精制而成，产品系列30余种，有熟食品和半成品两类。鱼干，就是肉或鱼经过调味和干燥制成的产品。随着水分含量的降低，其中的营养物质得到浓缩，蛋白质含量高达45%以上。所以，它们是补充蛋白质的好食物。在正餐缺乏蛋白质食品...【详情】

介绍：威海对虾产于威海，威海地处山东半岛的东部，沿岸各大海湾均是对虾洄游、繁衍、栖息的场所，因此具有得天独厚的捕捞和养殖条件。对虾年产量为2万多吨。销往全国各地，并出口日本、韩国、东南亚等地。对虾营养价值很高。检测发现，每百克虾肉含蛋白质20.6克，还含有脂肪、灰分和钙、磷、铁、维生素及核黄素等成分，肌体亦含原肌球蛋...【详情】

介绍：万佛湖鱼类资源丰富，都是天然长成，鱼干都是当地居民在湖里打捞上来然后腌制天然晒干的干鱼。配上安徽特产胡玉美蚕豆酱蒸出来那是叫个香！鱼干，就是肉或鱼经过调味和干燥制成的产品。随着水分含量的降低，其中的营养物质得到浓缩，蛋白质含量高达45%以上。所以，它们是补充蛋白质的好食物。在正餐缺乏蛋白质食品时，或是用面包、...【详情】

介绍：老坝港镇的工业以海洋特色为一体、农副业以特种养殖为一优，三产服务业以海滨风情为一绝，精心打造出“紫菜之乡”、“渔网之乡”、“鳗鱼之乡”三张享誉华东的名片。海安县唯一的港口镇老坝港拥有广袤的滩涂资源，丰富的海洋资源，地理优势得天独厚。 老坝港将大片海域转给龙头企业进行规模化、集约化开发，带动渔民转产紫菜养殖与...【详情】

介绍：花蛤，贝类中的珍品，因贝壳表面光滑并布有美丽的红、褐、黑等色花纹而得名。三门湾蛤蜊，其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”，民间还有“吃了蛤蜊肉，百味都失灵”之说。花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理； 脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和...【详情】

介绍：香脆虾，用呼伦贝尔大草原深处的呼伦湖出产的天然秀丽白虾精制而成，采用先进的生产工艺，风味自然独特，高锌，高钙，产品来自天然生态环境 ；高钙 ,高锌 ,高铁,地处呼伦贝尔大草原深处，环境原始的呼伦湖（也称达赉湖）水域中自然生长和繁殖的秀丽白虾，用现代先进的加工工艺精制而成，富含人体所需的各种营养元素，风味独特。呼伦...【详情】

介绍：虾米是由各种海虾煮熟，经过晒干，而后去壳而成。油煎、爆炒、做汤均可，其味鲜美，食而不厌，是美味的佳肴之一。如东盛产各种虾米，虾米加工历史悠久，除向全国各地销售外，还远销美国、日本、东南亚各国。1. 虾米营养丰富，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。2. 防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压...【详情】

介绍：秋浦河是长江的一大支流，四季雨水充足，其源头位于安徽省石台县的国家级自然保护区―牯牛降山脉，水质清澈，生态环境优良，极其适合鱼类、虾类生长。1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；2. 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血...【详情】

介绍：石斑鱼，广东俗称石斑、过鱼，闽浙俗称鲙鱼、国鱼。石斑鱼种类繁多，全世界约有百多种，我国沿海记录达30多种。 石斑鱼为触礁性鱼类。天然的种类栖息于沿海岸岩礁、起伏而又多石砾的海区、珊瑚礁、沉船或人工鱼礁等水域。石斑鱼是典型的捕食型肉食性鱼类，它靠着灵敏的视觉和感光、感色的分辩能力，往往凶猛地掠食鱼、虾、蟹、章鱼...【详情】

介绍：干鱿鱼是将枪足贼自腹部剖开，挖去内脏，放入淡水中洗净，再以清水冲洗后晒干的产品。体扁长，头腕似佛手状，肉鳍紧附在尾部两侧，形似双髻，全身均为浅粉色，表面有白霜。主要产于广东、福建、浙江，产期为7～8月。日本、越南、朝鲜也产。1. 鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；2. 鱿鱼除富含蛋白质和人...【详情】

介绍：岱山鳓鱼肉白质鲜，味似鲥鱼，除鲜食外，还可腌制加工成鳓鱼鲞，其中以三次精盐加工的三鲍鳓鱼为最佳，是岱山的著名海产品。鳓鱼味鲜肉细，腌而不咸、色泽金黄、口味醇香、营养丰富、干燥挺硬，久存不腐。据梁横的老渔民介绍，梁横腌制三鲍鳓鱼已有500百余年的历史。当时梁横岛附近的黄大洋盛产鳓鱼，梁横渔民对捕获的大量鲜鱼，食...【详情】

介绍：莱州鲈鱼为烟台地理标志产品，已极度稀少，产于这里的鲈鱼鱼鳞有光泽、鱼眼清澈透明，肉质白嫩、清香，无腥味，富含蛋白质、多种维生素等营养元素，具有补肝益脾胃之功效。位于山东半岛东部，北临胶州湾，海岸线漫长曲折的莱州湾出产鲈鱼虽小，名气却颇大，在很久远的时候，《嘉佑本草》对其就已补五脏，益筋骨，和肠胃，治水气的记...【详情】

介绍：黄缘闭壳龟，又名断板龟、金头龟、金钱龟、隶属脊索动物门，脊椎动物亚门、爬行纲龟鳖目，龟科、龟亚科。属中等体形的龟种，其头部呈橄榄绿，沿头侧各有一条孤状金黄色，腹甲前后以韧带相连，胸甲向上可关闭背甲，故称断板龟。椎盾5枚，肋盾4对，缘盾12对，每枚盾片边缘色较深，腹甲为棕黑色，外缘盾腹面及背甲外下侧缘及皮肤为米黄...【详情】

介绍：龙口海域是捕捞对虾的重要海域。龙口对虾个大、肉实、味鲜，是宴席上的名贵菜肴之一。对虾捕捞季节，龙口港湾帆船如云，机声隆隆，昼夜不息。对虾成为龙口外贸出口的重要产品之一。1、虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；2、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好...【详情】

介绍：三门牡蛎，主要是三门县横渡镇铁强村养殖的牡蛎。三门牡蛎个大体肥，肉质脆嫩，味道鲜美，素有“海上牛奶”之美称，是三门县特产之一。主要产地健跳港上游铁强滩，该滩咸淡水交溶，盐度适中，海滩辽阔，倾斜度较少，是三门县重点发展牡蛎养殖的好地方。1983年以来，全县养殖牡蛎172亩。年产鲜蛎650担，除在当地市场销售外，还运销宁...【详情】

介绍：牡蛎俗称大蚝，主产地是西场镇大坡，含有丰富蛋白质和多种维生素，素有“海上牛奶”之称。肉味鲜美，营养丰富。壳可入药，有潜阳固涩、化痰软坚功能。用牡蛎可制成蚝豉蚝油，畅销国内外。用大蚝肉提炼出的蚝油是调味佳品壳可烧制电石、石灰。1、每100g的牡蛎，锌含量高达9.39mg，男性每天食用一个就可以满足身体对锌的需求；要补锌...【详情】

介绍：南山牡蛎是深圳农产品的两大名牌。然而，南山牡蛎其实产于南山区前、后海，因而人们又称之为“南头蚝”。“南头蚝” 学名为近江牡蟋，其之所以称为蚝中极品，完全得益于该处独特的天然环境。前、后海湾紧靠珠江出海口，咸淡水相互交汇，浮游生物丰富，加上初冬时节日暖夜凉的气温条件，使其脂满膏肥，入口特别鲜嫩爽滑。南山牡蛎是...【详情】

介绍：菱角米，又叫做菱角、龙角、水栗，古名菱、芰。 菱角外皮厚而坚硬，白色菱角肉粉性微甜。菱角可粮可果，李时珍描述道：菱角，有青有红有紫。嫩时剥食甘美，老则蒸煮食之，剁米为饭为粥，为糕为果皆可。菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪和多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素及钙、磷、铁等元素，其营养价...【详情】