循化特产介绍
- 默认
- 食品
- 果蔬
- 种养殖
- 粮油
- 工百
-
喜欢 771 人喜欢介绍：循化辣椒地方名产。又叫牛角椒、线辣椒。茄科，1年生直立草本，高40～60厘米，枝顶双生或簇生，花单生于叶腋或枝腋，花白色，成熟后为红、橙、紫红色，味辣，果皮和胎座间有空腔，内有扁形种子。花果期7～10月，东部地区均有栽培。品种有柿子椒，也叫甜椒或灯笼椒，株高叶茂，果大如梨，色赤或黄，辛淡味甜；又有长椒，亦称长角辣子... 【详情】标签： 蔬菜 调料 辣椒 -
喜欢 725 人喜欢介绍：循化薄皮核桃，为地理标志证明商标。循化县种植核桃已有上百年的历史，这种薄皮核桃是我国核桃品种中的珍品。循化薄皮核桃在2008年农业部举办的全国名优果品交易博览会上获得金奖。1、 核桃仁中含有较多的蛋白质和人体必需的不饱和脂肪酸，这些成分有非常好的补脑效果，能滋养脑细胞，增强脑功能。2、 核桃仁可有效防止动脉硬化，降... 【详情】标签： 坚果 核桃 -
喜欢 695 人喜欢介绍：花椒为落叶灌木或小乔木，是一种重要的香料，油料树种。果实鲜红，果皮味香（辣麻）。含芳香油，是很好的食品调味原料和香精原料。循化花椒，籽粒大，色艳、产量高，味道香醇。经检测：较甘肃花椒蛋白质、钾、油含量高。经检测：较甘肃花椒蛋白质、钾、油含量高。经济价值高，每公斤销售为36—40元。蛋白质含量为10.65%，比甘肃高近... 【详情】标签： 调料 花椒 -
喜欢 5280 人喜欢介绍：乐都沙果，青海省海东市乐都区特产。“乐都沙果贵德的梨，享堂的西瓜甜似蜜”，享誉省内外的乐都沙果是人们津津乐道的青海特色水果。乐都沙果个头较大、果汁多、味道鲜美，果实色泽鲜艳、香气浓郁、风味独特。沙果的管理简单，需肥量少、修剪量少，易于栽培。川水地带气候条件为种植沙果的最佳适宜区，更具环境优势，主要表现在果实... 【详情】标签： 水果 -
喜欢 5242 人喜欢介绍：乐都藏香猪在瞿昙镇台沿村有悠久的养殖历史，该村地处药草台原始自然保护林区，海拔在2500-3500米左右，自然风光独特、野生的冬虫夏草、党参、黄芪、当归、夏枯草等二十多种名贵药材更是享誉省内外。全村有163户农户，70%是牧民，据牧民薛索南介绍，他家从父辈开始就养殖乐都藏香猪。乐都藏香猪是高原放养型猪种，是世界上分布海拔... 【详情】标签： 畜牧 牲畜 -
喜欢 2256 人喜欢介绍：乐都长辣椒，皮薄肉厚，辣味适中，味香口感好，个体长大，营养丰富，深受山东广大消费者都的青睐。经检测，干物质为9.49%,比山东高4.49个百分点；每100克中辣色素含量为0.05毫克，比山东高0.02毫克；每100克中维生素C含量为109.3毫克，比山东高47.3毫克。乐都长辣椒栽培技术辣椒属茄科。根系发达，较耐干旱，喜欢温暖，是喜温作物。... 【详情】标签： 蔬菜 辣椒 -
喜欢 2228 人喜欢介绍：乐都大蒜是青海省乐都县蔬菜技术推广中心采用筛选提纯的方法选育而成的大蒜品种。蒜瓣外皮呈紫红色，瓣少而肥大，辣味浓厚，品质佳。乐都县位于青海高原东部的温暖灌区，该县气候温和、光照充足、热量丰富，昼夜温差大，地势平坦，土壤肥沃，水资源丰富，适宜多种农作物、蔬菜、果树的生长。种植的乐都紫皮大蒜蒜瓣紧实、口感好、辣... 【详情】标签： 蔬菜 大蒜 -
喜欢 2212 人喜欢介绍：乐都大樱桃是青海省海东市乐都区的特产。乐都县围绕建设百万株大樱桃生产基地的战略目标，在省县级财政连续6年扶持下，全县种植大樱桃100万株，成园面积达到1万亩，主要分布在碾伯、高庙、洪水等乡镇的川水沟岔地区。先后引进红灯、先锋、雷尼等9个品种。 乐都地理条件优越，气候温和，土地肥沃，是大樱桃栽培的理想区域，近年来，... 【详情】标签： 水果 樱桃 -
喜欢 2211 人喜欢介绍：乐都绿萝卜肉质根含水量93.54%，维生素C20.11mg/100g，总糖2.06%，多糖4.31%，肉质细嫩，甜脆，多汁，不易糠心。与以往种植的青萝卜相比较，青萝卜皮厚质硬，因含芥辣油，具有辣味，口味不佳，不宜生食，肉质根含水量91%，维生素C14mg/100g，总糖0.8%，多糖2.3%，贮藏后易糠心。 乐都县位于青海省东北部，湟水河流域，东北与甘肃省... 【详情】标签： 蔬菜 萝卜 -
喜欢 1001 人喜欢介绍：互助当归具油性，药味浓，味微苦，其性味甘、辛、温，入肝、心、脾、经，具有补血活血、调经止痛、润燥滑肠、破瘀生新等功效。互助县平均海拔2700米，地形多样，气候冷凉干燥，日照充足，适宜当归等中藏药材的生长。土壤地貌情况:互助县地处黄土高原的最西部，青藏高原和黄土高原的过渡地带，具有两大高原的自然特点。地势起伏、北... 【详情】标签： 药材 -
喜欢 916 人喜欢介绍：白牦牛终身无劳役，一生中摄入大量的虫草、贝母等名贵中草药，使牦牛肉质细嫩，味道鲜美。牦牛肉富含蛋白质和氨基酸，以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素，脂肪含量特别低，热量特别高，对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用。牦牛肉极高的营养价值是其他牛肉所无法比拟的，《吕氏春秋》载“肉之美者，牦象之肉”，在当今... 【详情】标签： 畜牧 牛羊 牲畜 -
喜欢 888 人喜欢介绍：乐都牦牛具有粗壮坚实的四肢，蹄质坚实而蹄尖狭窄、税利，蹄底有马蹄铁形硬角质，能攀登利用其他牲畜不能利用的高山陡坡的草场。屠宰后牦牛鲜肉颜色深红，肌间脂肪分布均匀，脂肪颜色微黄；肉煮沸后的肉汤清澈透明，脂肪团聚于表面，具特有的香味，味香四溢肉质鲜嫩、无异味，具鲜牛肉特有气味乐都区属典型的大陆型气候，光照充足，... 【详情】标签： 鲜肉 -
喜欢 882 人喜欢介绍：马铃薯，高15-80厘米，无毛或被疏柔毛。茎分地上茎和地下茎两部分，是块茎繁殖，可入药，性平味甘，可以治胃痛、痄肋、痈肿等疾病。马铃薯是一种高产经济作物，其生长期短、产量较高，具有很强的适应性。马铃薯也是世界头号非谷类食品，其已经成为全球粮食系统的重要组成部分，其块茎中富含淀粉、维生素、糖、蛋白质等成分，可充分... 【详情】标签： 土豆 蔬菜 -
喜欢 703 人喜欢介绍：乐都县种植洋芋由来已久，可算得上是一个传统产业，昔日主要靠它解决温饱，而今这个老产业通过农业结构的调整，已焕发出勃勃生机，成为主导乐都县农民增收致富的优势产业。2005年，全县种植洋芋面积20.02万亩(含地膜洋芋2.51万亩)，占全县耕地总面积的54%，总产量30万吨，位居各类农作物之首。 乐都县地处青海省东部湟水河畔，气候... 【详情】标签： 蔬菜 土豆 -
喜欢 19 人喜欢介绍：青海湖湟鱼生长在青海海东青海湖里。青海湖湟鱼是我国独特的高寒咸水鱼类之一，被誉为青海湖的特产，它在鱼类学中属于鲤科，学名为“青海湖裸鲤”。青海湖湟鱼是湖中惟一的大型鱼类，是鱼鸟共生和草地生态中的核心物种，其资源衰竭将影响水体中的生物多样性和现有的生态平衡，导致其他水生生物如刚毛藻和无隔藻等的大量增加，进而恶... 【详情】标签： 水产
