介绍：益阳松花皮蛋是湖南省益阳市驰名的汉族名菜，传统特产之一。已有500多年的历史。1981年5月，在全国食品质量评比会上获得国家银质奖，畅销欧美、日本、东南亚等32个国家和地区。味道鲜美，清腻爽口，余香绵长。皮蛋在营养上的价值，一般说来有： 富含铁质、甲硫胺酸（必须胺基酸）、维生素E（以上是和鸡蛋做比较）。皮蛋还是具有食疗...【详情】

介绍：桃江竹凉席历史悠久，明清时期，就被列为贡品。这种凉席篾丝纤细光亮，色泽青绿油润，十分美观。“三伏”盛夏，人睡席上，体温随之下降，有清风徐来之感，故深受欢迎。 去年6月，桃江县竹凉席协会向国家商标局申请注册“桃江竹凉席”中国地理标志证明商标，经过半年多的努力，终获成功。 桃江是全国十大竹乡之一，竹林面积逾90万亩...【详情】

介绍：平口香干是以山泉水、石磨豆浆、石膏为原料制成的豆腐,采用平口五香配方制成的特色香干,色香味俱全,深受各地消费者青睐。香干含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素，营养价值较高。1. 香干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；2. 香干...【详情】

介绍：桃江竹叶外形扁平、挺秀光洁、形同竹叶是著名绿茶。清明至谷雨期间采摘一芽二叶初展，经杀青、清风、滚条、炒二青、做形、整形、烘焙制成。该茶色泽翠绿，白毫显露，汤色黄绿明亮，栗香浓而持久，滋味醇爽回甘，叶底肥壮黄亮。“桃江竹叶”自1985年创制成功后，1987年在湖南省名茶评选中评为优质茶，1988年被评为省名茶。“桃江竹叶...【详情】

介绍：正宗的安化腊肉，色泽金黄，不同于一般市面上的腊肉。安化有习俗，过年杀猪，所得肉全部腌制挂于灶上，烟火熏染长达数月。所以味浓味厚，合湖南、四川人口味。无论蒸、炒、煮，都好吃；炒辣椒、做土钵，都是上佳美味。腊菜本来就是湘菜的重要组成部分，而安化山民的土制腊肉又更是地道。1、腊肉性味咸甘平，健脾开胃。2、腊肉中磷、...【详情】

介绍：益阳水竹凉席，益阳手工艺品。水竹凉席从砍竹、下料、破篾、拉丝、蒸煮到编织、锁边，要经过十三道工序，而且全是手工操作。篾丝经过蒸煮处理，凉席柔软不易折断，不生竹粉虫，边沿整齐，色泽美观，编织紧扎，经久耐用，并可散热收汗。益阳“熊猫”牌水竹凉席在全国工艺美术百花奖评比中荣获银杯奖，远销东南亚市场。1、 相对其它凉...【详情】

介绍：赫山兰溪大米，湖南省益阳市赫山区特产，全国农产品地理标志。赫山区兰溪镇位于洞庭之滨、资水之畔，是古代闻名的“鱼米之乡”，出产的赫山兰溪大米外观洁白晶莹，米粒饱满细长，米饭光泽油亮，不仅外观漂亮、口感醇香、味道纯正，还是富硒产品，营养丰富，具有垩白度低，直链淀粉、胶稠度、千粒重高，蛋白质含量适中的品质特色。赫...【详情】

介绍：益阳纸伞在历史上久负盛名，明、清时期在湖南就流传这样一句家喻户晓的俗话：“浏阳的木屐、益阳的伞。”益阳纸伞具有色泽明亮，轻巧耐用的特点。清代至民国年间，就远销到日本及东南亚等国家，是益阳的传统名牌产品。清末民初，益阳县城乡就有伞号40多家，伞工2000多人。最兴盛时是建国初期，最高年产量已达100多万把。当时，益阳...【详情】

介绍：酱板鸭成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效，是风靡大江南北的一种汉族风味名吃，是佐酒佳肴、送礼佳品。结合多种名贵中药材合理搭配，几十多种中药材及纯天然香料，口味麻辣、营养丰富，但脂肪含量较低，中草药具有补脾益气、润肺止咳、清热消肿、而且还能养颜滋补，是极好的佳品...【详情】

介绍：湖南名望黑茶挖掘开发的黑茶鼻祖——渠江薄片，源于秦、兴于唐，盛于宋，明清两朝贡茶，至今已享誉千年。五百年的贡茶历史，是中国贡茶历史最悠久的茶品，被视为是黑茶中最古老最尊贵的茶品。渠江薄片产自雪峰山脉中湖南新化，安化一带，此地群山起伏，峰石奇异，树木葱笼，云雾茫茫，海拔600-1800米之间，昼夜温差大。渠江薄片茶兴...【详情】

介绍：　桃江竹笋产自中国十大竹乡之一的美人窝湖南桃江，独特的气候与土壤条件孕育着115万亩楠竹林。“桃江竹笋”2015年由桃江县竹产业协会向国家工商总局申请国家地理标志证明商标。主要产品有鲜笋（春笋）、玉兰片、笋干、水笋、榨笋、烟笋、笋丝、冬笋等十个产品。桃江竹笋不仅具有光泽绒黄、笋体饱满、笋纹浅细、笋肉朴厚、味香质脆...【详情】

介绍：益阳茯茶，以其悠久的历史、丰厚的文化内涵、独特的药理保健功效逐步受到国内外的青睐，这一集文化价值、艺术价值、收藏价值和实用价值于一体的黑茶珍藏极品，将成为中国乃至世界茶文化的一朵奇葩！金花茯茶具有良好的“调理肠胃、促进消化、化解油腻、消除脂肪、降低血糖血脂、治疗腹泻腹胀、增强毛细血管韧性”等功效，并且，能够...【详情】

介绍：梅城的木瓜成品“紫苏木瓜”有百余年制作史。现该镇境内木瓜树栽培己逾3000亩，并有了几个小型木瓜加工厂。打出梅城绿色食品梅山“木瓜干”品牌。木瓜中含有丰富的木瓜酶，不仅对胸部发育有很大的帮助，而且能帮助润滑肌肤，木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍！加上木瓜酶助消化能力，能够尽快排出体内毒素，对于由内到外清爽...【详情】

介绍：益阳安化境内栽培魔芋历史悠久，适宜种植在海拔400米以上的树阴山乇地，以苍场乡等高山区为多。品种多为麻杆魔芋，扁球形，紫褐色，内质洁白，富含淀粉、蛋白质。洗净后用石灰水和草灰水磨碎煮熟食用，称魔芋豆腐，魔芋除食用外，还可做工业原料。苍场乡的冰花魔片远销英国、广州等国家和地区，深受消费者喜爱。魔芋具有降低胆固醇...【详情】

介绍：湖南的益阳人对麻香糕大多情有独钟，尤其是沅江人。那酥松香甜、燥脆爽口、落口消溶的感觉，一直铭刻在他们的记忆深处。沅江麻香糕位居湖南“四大名糕”之首（湘潭的灯芯糕、湘乡的烘糕、宁乡的砂仁糕），在当地老百姓心目中有着特殊的地位。从前，有首民谣唱道：“后湖里的水，陈义盛的女；锦林的鸡狼毫，億昌的麻香糕。”后湖的水...【详情】

介绍：南县麻辣肉是一道美味可口的汉族小吃，作为南县的特产，当地流传有100多年的历史了，是由当地的土猪肉精制而成，而不是豆制 品。麻辣肉的麻也不是花椒的意思，而是使用高品质芝麻油的麻，属于高蛋白、低脂肪、即食型产品、口感柔韧、芳香可口、肉味独特。它外观红亮，片大而薄，干爽有嚼头。麻辣肉制作比较复杂，加入了盐，糖，味素...【详情】

介绍：安化红薯粉灰色细长条状，晶莹剔透，与粉丝相似。由红薯加工制成，红薯生食脆甜，可代替水果；熟食甘软，吃在嘴里，甜在心头。它既可作主食，又可当蔬菜。蒸、煮、煎、炸，吃法众多，一经巧手烹饪，也能成为席上佳肴。红薯，又称甘薯、番薯、山芋等。红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡，含蛋白质11.5...【详情】

介绍：安化松针产于湖南省安化县。据文献记载，安化境内的芙蓉山、云台山，自宋代开始，茶树已经是「山崖水畔，不种自生」了。清道光年间，原籍安化的总督陶澍所作《芙蓉江竹枝词》，「才交谷雨见旗枪，安排火坑打箱，芜蓉山顶多女伴，采得仙茶带雾香」，生动地描述了当时采制茶叶的景观。所制「芙蓉青茶」和「云台云雾」两茶，曾被列为贡...【详情】