株洲特产介绍
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喜欢 86 人喜欢介绍：唐人神香肠由湖南唐人神肉制品有限公司生产，公司位于湖南省株洲市芦淞区古大桥。唐人神香肠好吃吗1、太好吃了，包装精致，味道棒棒哒，瘦肉多，很劲道，口感好!2、老老顾客了，买了好多年了，家乡的味道，每次日期都很新，包装好。3、香肠很好，3岁多的小孙女特别喜欢吃，便边吃边说，香肠好吃。4、喜欢吃这种香肠，味道纯正，大爱... 【详情】标签： 香肠 肉制品 腊味 -
喜欢 48 人喜欢介绍：黄菜，湖南醴陵传统名菜，属于湘菜系。醴陵人们用方言这么称呼着。从外形看，它确实是不入眼的一道菜。它的原料是大青菜又称芥菜，“菜脑壳”埋藏在土里，上面生出大大的青叶，如同烤烟叶一般，因其叶有很重的涩味，人们常吃的只是下面的菜头，菜叶剁碎用来喂鸡、喂鱼，说起菜叶入菜，却是有一段典故。原料取自大青菜，又称芥菜，用... 【详情】标签： 腌菜 咸菜 -
喜欢 26 人喜欢介绍：炎陵奈李为乔木植物。树冠呈半圆形，果大形美，核小肉厚，果皮黄绿色。湖南省有分布。炎陵柰李属小乔木，树冠半圆形，枝条丰立或炎陵柰李属小乔木，树冠半圆形，枝条丰立或半张开。三月上中旬开花，七月下旬至八月上旬成熟，正值水果淡季上市，倍受顾客青睐。炎陵县柰李果大形美，核小肉厚，质脆致密，风味浓甜，清香可口，果实心形... 【详情】标签： 水果 李子 -
喜欢 975 人喜欢介绍：外在感官特征白关丝瓜的瓜形为短圆筒形，果长约20cm，粗约7cm，单果质量约450g，表皮绿色至浅绿色，带有隐纹、被绒毛，瓜蒂凸出，肉色白嫩、质地致密、丝瓜香气浓郁。烹饪后汤汁乳白，瓜肉不变色，口感丝滑沁甜。内在品质指标白关丝瓜可溶性固形物含量≥3%，蛋白质含量≥0.7%，干物质含量≥3.5%，粗纤维≤0.3%。安全要求白关丝瓜产... 【详情】标签： 丝瓜 蔬菜 -
喜欢 46 人喜欢介绍：星子灯是流传于湖南省醴陵市境内的一种传统民俗舞蹈艺术形式。因其用硝、硫磺等物制作而成，点燃后，火星四溅，明亮闪烁，有如天上的繁星，故名之为“星子灯”。倘若人们将“星子灯”摇动起来，则如一条火龙，故又称之为“火龙舞”。星子灯是中国独一无二的一种龙舞，是中华民族最古老的火龙舞之一。“星子灯”开创和流行于醴陵市花... 【详情】标签： 灯饰 -
喜欢 695 人喜欢介绍：茶陵黄牛是该县养殖范围较广的特色农产品，由农民天然放牧。茶陵黄牛肉质细腻、味道鲜美，具有高蛋白、低脂肪，富含氨基酸和矿物元素等特点，在国内外享有盛誉。2011年1月，茶陵黄牛在国家工商总局成功注册国家地理标志证明商标。茶陵县属半山、丘陵地区，草场资源丰富，饲养黄牛历史悠久，1999年被省政府确定为草食动物发展基地县... 【详情】标签： 畜牧 牛羊 牲畜 -
喜欢 696 人喜欢介绍：醴陵花炮起源最早可上溯至唐代，距离现在已经有着上千年的历史，以产地醴陵而被概括命名。当地是烟花的发祥地，也是花炮祖师李畋的故乡，被誉为名副其实的“花炮之乡”。 由来 相传唐朝初年，吴楚间瘟疫流行，李畋在其家乡麻石村用竹筒装填火药燃放，利用0时产生的气浪和硝烟驱散瘴气，控制病疫传播，并曾为唐太宗李世民“驱鬼祛邪... 【详情】标签： 烟花 -
喜欢 653 人喜欢介绍：攸县的豆腐名气远扬，有香干子、桃水的百叶豆腐、皇图岭的水豆腐和丫江桥的油豆腐。攸县豆腐生产历史悠久。据《攸县志》记载，明清时期，攸县豆腐就作为一个行业而繁盛，誉满三湘。攸县许多豆腐师傅都是祖传父教，世代为之。制作的豆腐工艺独特，做工精细。从用水、选豆、磨豆、蒸煮、点膏等方面严格把关，保证了质量，以其新鲜滑嫩... 【详情】标签： 豆腐 豆制品 -
喜欢 1152 人喜欢介绍：玻璃椒是泸溪县生产的一种优质辣椒，因色泽鲜艳、红亮透明而得名，其果皮厚度和辣味适中，口感极佳，广受国内外消费者的青睐，成为湖南省出口干椒的主要品种。湘西州泸溪县兴隆场镇干红椒享有“中国玻璃椒”、“中国喇叭椒”、“中国牛角椒”的美誉。醴陵玻璃椒是湖南省株洲市醴陵市特产，2018年获批为全国农产品地理标志保护产品。... 【详情】标签： 蔬菜 辣椒 -
喜欢 308 人喜欢介绍：油茶籽油俗称茶油，又名山茶油、山茶籽油，是从山茶科山茶属植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油。株洲县是经相关部门评审认定的湖南省“油茶大县”，共有油茶林26.5万亩，占林地面积的29.12%，14个乡镇均有油茶林分布。山茶油营养丰富，含脂肪酸（不饱和脂肪酸93%，其中油酸82%，亚油酸11... 【详情】标签： 粮油 调料 茶油 -
喜欢 168 人喜欢介绍：米粉，汉族特色小吃，是中国南方地区非常流行的美食。米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。1、补充能量：含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量；2、安神除烦：碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、... 【详情】标签： 粮油 米粉 -
喜欢 214 人喜欢介绍：香菇为真菌植物门真菌香蕈的子实体，属担子菌纲伞菌科，是世界上著名的食用菌之一。炎陵县生产香菇历史悠久。《县志.乾隆版》中就有“伐木种菌”的文字记载。1.提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性；2.延缓衰老：香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用... 【详情】标签： 干货 香菇 -
喜欢 162 人喜欢介绍：霉豆腐：即腐乳、豆腐乳。全县群众是各家各户都会制作，取新鲜豆腐切块放置阴凉处让其自然发酵，待表皮出现白色霉斑后，抹干净，视个人口味放入适量辣椒粉和盐，拌匀，用生茶油灌装，封口三个月便可食用。霉豆腐气味浓郁、入口粘滑，攸县人在早餐开胃、汤粉加味，甚至火锅汤底等都大量使用，可以说是一种四季常备食品。霉豆腐营养丰... 【详情】标签： 咸菜 调料 豆腐乳 -
喜欢 193 人喜欢介绍：传统的油茶林根据季节分为寒露茶籽和霜降茶籽两大类。寒露籽，又称小籽，在寒露节前三天上山采摘；霜降籽，又称大籽，在霜降节后三天上山采摘。寒露籽壳薄，出油率较高，茶球摘后晒干，剥壳后遂变成茶籽，再将茶籽送到油榨坊，烘干，捣碎后加上稻草做成油饼，用铁箍固定后放在榨油机的榨膛中，用来榨油，由此衍生一个榨油行业。主要... 【详情】标签： 粮油 调料 茶油 -
喜欢 193 人喜欢介绍：黄鹂芽茶，一种饮品。采自野生乔木黄鹂芽树，经几十道工序加工而成，具有清热解毒、解暑明目、生津止渴、解腻、降血脂、治痧症、痢疾、咽喉肿痛症等功效，其味不仅具有一般的茶香，而且药香浓郁实乃珍贵稀有的保健凉茶品。黄鹂芽茶是一个具有500多年历史的传统凉茶，这种茶在当地山民上山劳作要是口渴，就作为止渴生津的保健品，就... 【详情】标签： 茶叶 保健茶 -
喜欢 241 人喜欢介绍：醴陵焙肉又称醴陵腊肉，醴陵熏制的焙肉色泽亮黄，盐味浸润，肉香内敛，格外香醇。醴陵焙肉与醴陵炒粉和仙都辣酱鸭为醴陵饮食名片，深受当地人的喜爱。焙肉放到餐桌上，香气四溢，席间有喝酒的客人，总会挑带宽宽的肉皮给自己吃，把脆而不腻的肥肉给孩子，鲜红透香的精肉给女人，他们吃剩下的那层黝黑的猪皮，一咬就断，又有韧劲，久... 【详情】标签： 干货 腊味 -
喜欢 379 人喜欢介绍：醴陵炒粉是一道美味可口的汉族小吃，属于湘菜系醴陵菜。作为醴陵最负盛名的菜品，极似电影《食神》中的蛋炒饭，食材简单，做法也不复杂，但味道全系于掌勺人对火候的精准把握，是油与火的艺术。醴陵炒粉既是醴陵厨艺人高超的烹饪技术的代表，也是醴陵人巧手办事、化平淡为神奇的精明特质的体现。醴陵炒粉是街边早餐和夜宵的绝对主角... 【详情】标签： 小吃 美食 -
喜欢 205 人喜欢介绍：醴陵农家的生产活动。可以不栽冬瓜、南瓜，可以不种萝卜、白菜，但绝对是不可能不栽植辣椒。正由于醴陵人尤为看重种辣椒，因而醴陵的辣椒品质，也享誉中华甚至海外。特别是大障、贺家桥一带,更是把这辣椒做成了极品。其光亮剔透，被誉为玻璃辣椒，在古代就远销国外。含辣味成分，主要为辣椒碱、二氢辣椒碱；另含挥发油、蛋白质、钙... 【详情】标签： 蔬菜 辣椒
