淄博特产第5页
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喜欢 63 人喜欢介绍:台子火烧又叫“千层香油麻汁火烧”,其主要配料为:调和面、麻汁、香油、花椒、大料和小茴香。新出炉的火烧外皮酥,里瓤成层,层层清晰,吃起来皮香酥,瓤鲜嫩,不外加任何菜肴相配也会吃得满口香。最大的特点就是“外酥里润、香甜可口”。其制作工艺讲究配料和火候。首先讲究和面,火烧采用半发面,面不能是死面,也不能是发面,更...【详情】标签:火烧 小吃
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喜欢 69 人喜欢介绍:绿豆糕是淄博传统的特色小吃之一。淄博是山东省的一个地级市,历史悠久,文化底蕴深厚,其传统特色小吃也是独具魅力。而绿豆糕作为淄博的传统小吃,历史可以追溯到清代,具有浓郁的地方特色和文化底蕴。这也为绿豆糕的传承和发展提供了坚实的基础和土壤。淄博的绿豆糕制作工艺相对独特,主要以绿豆粉、糯米粉、糖、芝麻等为原材料,...【详情】标签:糕点 小吃
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喜欢 97 人喜欢介绍:清梅居的创立开始于国内动乱年代的1936年,第一代创立人是王万起,因为他是回民,所以创立之初就以经营牛肉、羊肉等清真食品为主,他经过不断摸索逐渐以制作香酥牛肉干和酱牛肉等的熟食为主,并且口味独特,受人们喜欢,在短短几年时间受青睐的香酥牛肉干名声便在博山地区远近闻名,由于王万起给经营的清真店起名“清梅居”, 因此...【详情】标签:零食 牛肉干
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喜欢 88 人喜欢介绍:内画,又称“中华民间内画”,是一种在透明器物内部进行绘画的艺术形式,具有中国传统文化背景和文化内涵。内画的最大特点是画在器物内部,因此需要至少两道开窗,用这两个开窗进行画画,画面成像逆映在另外一面上。内画一般是在透明材料上进行,例如水晶、玻璃等等。内画的画面要小心翼翼地绘制,因为不仅仅要考虑画面的可视性和美...【详情】标签:工艺品 手工
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喜欢 45 人喜欢介绍:紫藤园玉液是一种特殊的酒,它源自于山东淄博市林前乡的野生紫藤园。在群山环绕的林前,有一拔地而起的山崖,山崖周围遍地长满了紫藤,当地人们称之为野生紫藤园。在紫藤园的山崖上有一清泉,泉水从山崖中潺潺流出,水温四季相恒,水质甜润、甘爽,无需任何加工,就是天然的优质矿泉水,紫藤园玉液就是用这一优质泉水而酿制的,也并...【详情】标签:酒水