邹平特产介绍
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喜欢 329 人喜欢介绍：张高水杏是指生长于山东省邹平县张高的水杏，有十多个水杏品种，为地方特产。1.鲜杏含水量85%，含有较低的热量。2.鲜杏含有丰富的碳水化合物，钾，维生素A，维生素P，柠檬酸，番茄烃等十几种营养成分。3.果肉含糖、蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸及维生素C。4.杏仁中含有丰富的维生素B17；此外，甜杏仁含苦杏仁... 【详情】标签： 水果 杏子 -
喜欢 248 人喜欢介绍：“小营大米”是滨州市小营镇特产，。小营是山东省滨州市的优质大米生产基地，位于位于黄河南岸，水稻完全由黄河水灌溉，产量高、米质好。小营大米堪称稻米中之上品。1.大米最主要的成份是碳水化合物约70%左右，同时含有一定量的蛋白质7%~8%、维生素、纤维素和矿物质。2.大米的营养价值一般、比较均衡，维生素B族含量比较丰富、齐全... 【详情】标签： 粮油 大米 -
喜欢 756 人喜欢介绍：青阳小米是山东省滨州市邹平县青阳镇的特产。青阳镇位于邹平县西南部的长白山脚下，山青水秀、空气清新，昼夜温差、季节温差较大，地下水资源丰富，土壤肥沃，无污染，为天然矿泉水，是谷子生长的理想基地。青阳小米获国家地理标志证明商标。1. 小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效；2. 小米具有防止泛胃... 【详情】标签： 粮油 小米 粗粮 -
喜欢 854 人喜欢介绍：芝麻酥糖是山东滨州市的传统产品，享誉省外，已有70多年的悠久历史，该产品是滨城常云銮祖孙三代的家传绝技，有一整套的生产工艺方式，大体分为6步工作法。由当初生产一个花色品种，经过逐步改进，已发展为菠萝、桔子、桂花、山楂4个不同的风味芝麻酥糖。 2007年10月，芝麻酥糖与滨州锅子饼、大山烧鸡、武定府酱菜一起被列入滨州市... 【详情】标签： 零食 糕点 小吃 酥糖 -
喜欢 678 人喜欢介绍：“酸浆豆腐”的发源地是山东省邹平县西董镇孙家峪村，用酸浆点豆腐是当地流传了上千年的豆腐加工方法，其本质上区别于盐卤豆腐和石膏豆腐，孙家菜做豆腐用的酸浆是孙怀兵先生(酸浆豆腐的传人)山东老家祖辈流传下来的老浆，做豆腐过程中盛出来的浆水，放在一个专用缸内，由自身的乳酸菌发酵作用而变酸即为“酸浆”，用酸浆点制的豆腐... 【详情】标签： 豆腐 豆制品 -
喜欢 251 人喜欢介绍：蜂蜜是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内多种转化酶的作用下经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时，同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖，水分含量少于10%存贮到巢洞中，用蜂... 【详情】标签： 保健品 蜂蜜 -
喜欢 342 人喜欢介绍：冬枣又称冻枣、苹果枣、灵枣。冻枣与冬枣的语义相同，指成熟时令；冬枣是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种，也是公认的品质最好的鲜食枣品种。经科学分析，冬枣含有天门氨酸、苏氨酸等19种人体必需的氨基酸，与其他果品相比，维生素C的含量是苹果的70倍，梨的140倍，营养价值为“百果之冠”，被誉为“百果王”“活维生素丸”。另外富... 【详情】标签： 水果 冬枣 -
喜欢 194 人喜欢介绍：芝麻 酱是把芝麻炒熟、磨碎而制成的酱，有香味，用作调料。也叫麻酱。芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一。有白芝麻酱和黑芝麻酱两种类型。食用以白芝麻酱为佳，滋补益气的以黑芝麻酱为佳。芝麻味甘，性平；有补中益气、润五脏、补肺气、止心惊、填髓之功效；可用于治疗肝肾虚损、眩晕、肠燥便秘、贫血等症。混合麻酱，富含蛋白... 【详情】标签： 调料 芝麻酱 -
喜欢 236 人喜欢介绍：“雁来红”是1998年10月由滨城区裕华集团冬枣开发有限公司注册的冬枣商标，其目的是实施品牌战略，塑造名牌农产品。雁来红冬枣是产于鲁北滨州的稀有名贵晚熟鲜食果品，经纯物理保鲜工艺处理的天然绿色食品。经科学分析，冬枣含有天门氨酸、苏氨酸等19种人体必需的氨基酸，与其他果品相比，维生素C的含量是苹果的70倍，梨的140倍，营... 【详情】标签： 水果 冬枣 -
喜欢 966 人喜欢介绍：“三河湖韭菜”规模种植至今已有30多年的历史，三河湖韭菜叶片厚，上部尖，中部平，单株重5-7克，具特殊强烈气味，根茎横卧，根多为少见的白玉色,鳞茎狭圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质；叶基生，条形，扁平；伞形花序。三河湖镇属温带季风气候区，大陆性较强，四季分明，日照充足，光照时间长，使叶色浓绿，肥壮，叶片纤... 【详情】标签： 韭菜 蔬菜 -
喜欢 702 人喜欢介绍：邹平山药营养丰富，滋补作用强。主要成份是糖、蛋白质、多种维生素和无机盐，可广泛用于高档食品工业的加工 原料和滋补中药。1.山药所含的热量和碳水化合物只有同一质量红薯的一半左右，不含脂肪，蛋白质含量较红薯高。2.山药的主要成分是淀粉，其中的一部分可以转化为淀粉的分解产物糊精，糊精可以帮助消化，所以山药是可以生吃的... 【详情】标签： 蔬菜 山药 -
喜欢 263 人喜欢介绍：滨州是全国三大文蛤产区之一. 文蛤属于软体动物门的帘蛤科。鲜文蛤肉含有丰富的蛋白质、微量的脂肪以及多种维生素和微量元素。文蛤有很高的营养价值。煎、炒、烹、烩，各味俱佳。做汤时，只要加上一点儿文蛤肉，汤味就会格外鲜美。文蛤肉有滋阴利水的功能。蛤粉与清热解毒药青黛及黄芩等共同制成的中药片剂，可以治疗慢性气管炎、哮... 【详情】标签： 水产 海鲜 文蛤 -
喜欢 184 人喜欢介绍：柿子是邹平县的一大特产，主要分布于南部长白山区的西董、临池、青阳、邹平4镇。西董镇，年产300多万斤，占全县总产量的50%；青阳镇次之，年产160万斤。全县总产可达600多万斤。邹平柿子有车头柿、方柿、平柿、擎柿、托柿、小柿、水柿、花柿、油星柿等10余个品种，尤以车头柿为多。 邹平柿子主要分布在西董办和青阳镇的山区丘陵地带... 【详情】标签： 水果 柿子 -
喜欢 125 人喜欢介绍：锅子饼是山东滨州市特色传统名点之一。锅子饼先用软面做两个小饼，在熬子上烙黄备用，再用鸡蛋、熟肉、豆腐、香菜制馅，卷入饼中，稍煎，切成块食。由清朝末年滨城西关村邢振海初创，经过多年积累和研究，将这种用单饼卷肉或蛋的食品，称为“邢家锅子饼”，历经百年风雨，成为经久不衰的“老字号”。锅子饼制作工艺讲究，特别是饼皮... 【详情】标签： 小吃 -
喜欢 116 人喜欢介绍：“纸皮包子”起源于清乾隆年间，距今已有200多年的历史，是一道山东地方特色美食，由邹平市明集镇高家村的高氏传人代代相传。发展到今天，经过高氏传人的传承创新，结合先进的营养配方工艺，15克“皮薄如蝉翼”的包子皮要容纳6 倍90克的美味馅料，晶莹剔透的包子，内容馅料一览无遗，吃起来口感劲道、馅多味美、汤汁浓郁，是的的确... 【详情】标签： 包子 点心
