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南京特产大全

来南京,一定要看看古城墙,登上玄武湖南畔的台城,这段有600年历史的城墙,东望钟山青翠,眼下玄武湖水碧波荡漾,耳聆鸡鸣古寺钟声回荡,怎能不心潮起伏?漫步颐和路公馆区,看百年梧桐依次排列,一段段历史就此展开…… 南京菜一向称为京苏大菜,厨师则自称“京苏帮”。饮食以京苏菜(金陵菜)和清真菜为主,金陵菜四大名菜包括松鼠鱼、蛋烧麦、美人肝、凤尾虾。由于南京人嗜食鸭、鹅,因此制鸭技术久负盛名,著名的特色小吃有回味鸭血粉丝汤、狮王府狮子头、尹氏鸡汁汤包、莲湖糕团店、“忘不了” 酸菜魚等。

南京特卖

  • 南京桂花鸭

    南京桂花鸭久负盛名,相传已飘香2500余年,皮色玉白油润,鸭肉微红鲜嫩。

    月售8037¥52¥59
  • 南京雨花石

    雨花石以晶莹玉润的质地美、钟灵毓秀的形态美奠定了其在观赏石中独特的地位与价值,被誉为“天赐国宝”、“石中皇后”

    月售3002¥1.6¥1.6
  • 六合猪头肉

    南京的“六合猪头肉”驰名于清乾隆十二年,肥肉酥烂,精肉鲜香,味纯而嫩,糯香润滑。

    月售129¥19¥29
  • 南京活珠子

    “活珠子”富含游氨基酸和多种生物激素,特别是胚胎液,富含活性生态营养元素,极易为人体所吸收。

    月售203¥56¥56
  • 十大特产
  • 金陵折扇是南京传统手工艺品,有竹制折扇、绢宫扇、骨扇等,制作精细,轻巧美观,既是驱夏实用品,又是艺术欣赏品。尤以“金陵艺术大扇”,备受欢迎。金陵折扇早在明代时就闻名遐迩。
    普通的以竹为扇骨,高档的以檀香、桃丝、乌木为扇骨。制骨有水磨和模...

  • 八卦洲芦蒿是江苏省南京市栖霞区八卦洲街道的特产。如今的八卦洲,赚得了“中国芦蒿之乡”的美誉。
    栖霞全区380多平方公里,栖霞蔬菜产业中,以八卦洲芦蒿最负盛名。八卦洲四面环江,洲上没有污染企业,气候条件非常适合芦蒿等野菜的生长。
    芦蒿又...

  • 固城湖大闸蟹历来被称为蟹中之冠,这与固城湖的特殊生态环境息息相关。固城湖水域百里方圆,碧波荡漾,水质清纯如镜,水深底硬,水草丰茂,延伸宽阔,气候宜人,是螃蟹定居生长最理想的“水晶宫”。湖田周围没有任何污染源头,阡陌交错、绿树成荫、天水一色、...

  •     黑莓在我国栽培是在上世纪八十年代开始引种试种,我镇黑莓产业的发展从1986年试栽5.8亩面积发展到目前栽培面积22000亩,占全镇经济林果总面积的80%,栽植农户2户发展到目前的6200户。从事果农劳动力5人增加到目前的12000人,分别占全...

  • 盐水鸭,是用盐水腌制而成,味道很咸,可能是吃东西一向清淡的南京人的换口味食品。皮色玉白油润,鸭肉微红鲜嫩,皮肥骨香,异常鲜美。适于滋补,是各种美味名菜的主要原料。
    【营养价值】鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他...

  • 南京雨花茶,注册商标“中山牌”。是60年代我国绿茶中崭露头角的新品名茶。因产于江苏省南京市的产有晶莹圆润、五彩缤纷的雨花石的雨花台而得名。从1958年开始研制,至今南京雨花茶有三十多年的历史。雨花茶的采摘精细,要求嫩度均匀,长度一致,具体标准是采...

  • 南京云锦是我国优秀传统文化的杰出代表,因其绚丽多姿,美如天上云霞而得名,至今已有1580年历史。南京云锦与成都的蜀锦、苏州的宋锦、广西的壮锦并称“中国四大名锦”。在古代丝织物中“锦”是代表最高技术水平的织物。而南京云锦则集历代织绵工艺艺术之大成...

  • “活珠子 ”是当鸡蛋即将孵成一个生命但是又没有完全成形,蛋里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹,这种亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物叫做“活珠子”。“活珠子”是经传统孵化发育而成的鸡胚胎,因其发育中囊胚在透视状态下形如活动的珍珠,故称“活珠子”。
    【营养...

  • 雨花石是一种天然玛瑙石,也称文石,观赏石,幸运石,主要产于南京市六合区及仪征市月塘一带,是南京著名的特产。
    【产品特点】雨花石以晶莹玉润的质地美、钟灵毓秀的形态美、瑰丽璀灿的色彩美、莫测变幻的纹理美、匪夷所思的呈像美以及神韵天成的意境美...

  • 采用高淳固城湖大闸蟹和高淳地道传统的制酱工艺,将螃蟹内味道最美的蟹黄、蟹膏、蟹肉取出,配以独特的高淳黄豆酱,文火慢熬小火炒制,熬制熟化后进行灌装,杀菌。保留了大闸蟹天然的味道和营养成份,蛋白质更容易被人吸收,继承了高淳百年传统酱的风味,鲜美...

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