介绍：三江荸荠是江西南昌县三江镇的特色农产品，具有深厚的历史底蕴和独特的品质优势。三江镇地处赣抚冲积平原，土地肥沃，水源丰沛，气候湿润，十分适合荸荠生长。三江荸荠果肉洁白、清甜脆爽、汁多无渣，素有“地下雪梨”的美誉。其个大皮薄、肉细味甜，富含蛋白质、钙、胡萝卜素等多种营养成分，具有消食化积、醒酒生津、降火补肺凉肝...【详情】

介绍：幽兰藜蒿是江西南昌市幽兰镇的特色农产品，由当地野生藜蒿驯化而来，已成为带动村民致富的重要产业。每100克可食部分含蛋白质3.6克、钙730毫克、胡萝卜素1.39毫克等，能够促进消化、增强免疫力。可凉拌、清炒、煲汤或制作青团，经典搭配如“藜蒿炒腊肉”已成为江西名菜。幽兰藜蒿原为鄱阳湖畔的野生植物，因产量有限、季节性强，难...【详情】

介绍：哈里萨辣椒酱（Harissa）是北非饮食文化的灵魂调味品，源自15世纪的突尼斯，如今已成为阿尔及利亚、摩洛哥等国的餐桌标志，2022年被列入人类非物质文化遗产。其核心原料为突尼斯红辣椒，搭配芫荽、胡荽籽、小茴香等烤制香料，辅以大蒜和柠檬汁调和，经橄榄油乳化而成。辣度层次丰富，初味是热烈的果香与烟熏感，中调渐显大蒜醇厚与...【详情】