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全球特产第1291页
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喜欢 57 人喜欢介绍:恭城桃子是广西壮族自治区桂林市恭城县特产水果,以其独特的风味和优良的品质而闻名。恭城县位于桂林市南部,这里气候温和湿润,四季分明,光照充足,非常适宜桃树的生长。恭城桃子的种植历史源远流长,经过长期的选育和改良,形成了多个品种,如油桃、毛桃、水蜜桃等,其中尤以水蜜桃最为知名。这些桃子果形美观、色泽鲜艳、肉质细...【详情】标签:水果
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喜欢 16 人喜欢介绍:南康酒糟鱼是江西赣州南康县地区的一道传统特色菜,通过鱼的腌制和与酒糟一同烹制而成,这道菜的制作过程非常考究,其中的关键在于选择优质的鲫鱼和酿制老一些、有烈性的米酒。制作酒糟鱼的关键在于酒的选择,要选择老一些、有烈性的米酒,以使得酒的味道能够完全渗入鱼肉中,这样处理后的鱼肉呈现枣木红的色泽,它散发出一种沉醉之...【详情】标签:美食 菜肴
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喜欢 51 人喜欢介绍:土家米米茶,又称“阴米茶”或“迎客茶”,是重庆市石柱县土家族独特的传统美食,具有深厚的历史文化底蕴。这一美食始于汉代,最初作为治疗瘴气的汤剂,后逐渐演变成款待宾客的佳品。米米茶选用上等的糯米,经过洗净、晾干、炒熟等工序,使米粒变得酥脆,再与茶叶混合,用沸水冲泡而成。其色泽黄亮,香气浓郁,口感酥脆,独具风味。...【详情】标签:小吃 冲饮
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喜欢 46 人喜欢介绍:内乡酸菜是河南省南阳市内乡县的一种传统特色食品,具有悠久的历史和独特的风味。内乡酸菜的制作工艺独特,与四川泡菜或“酸菜鱼”中使用的酸菜有所不同。其主要原料包括红薯叶、萝卜秧、雪里蕻(雪里红)、窝苣等新鲜蔬菜,这些蔬菜经过精心挑选后,先要清洗干净,然后煮至七八成熟。接下来的步骤是关键:将煮好的蔬菜捞出,放入缸...【详情】标签:咸菜 美食
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喜欢 18 人喜欢介绍:藏式面条是西藏地区的传统美食之一,制作简单而口感清淡,味道清香,非常适合各个年龄层的人食用。它的制作过程虽然简单,但却融合了西藏人独特的烹饪技巧和口味偏好。据说,藏面其实不叫“藏面”,叫“碱面”,因在制作面条和面时会放许多食用碱而得名。故而将碱面称为“补突”(音),而“藏区”的藏语为“蕃”(音),发音如此相近,...【详情】标签:小吃
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喜欢 50 人喜欢介绍:据记载,酒糟鱼在清朝咸丰同治年间就已经盛行。在湘乡地区,曾国藩对酒糟鱼情有独钟,这不仅是因为他对食物的偏好,也因为曾国藩故居距离虞唐镇小路仅有二十里,使得酒糟鱼成为当地的家乡菜。后人为了附庸风雅,将这道土特产菜名冠于曾国藩之名,使得它名声大噪。这道菜以草鱼为主要食材,搭配米酒、食用盐、食用油、生姜、辣椒粉等...【详情】标签:熟食 美食 菜肴
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喜欢 48 人喜欢介绍:台湾喜饼是台湾传统文化中一种具有重要意义的礼品,通常在重要的喜庆场合如婚礼、新生儿诞生、新居落成等时刻,用来与亲友分享喜悦。喜饼不仅仅是一种食品,更是一种情感的传递和文化的展现,代表着主人的心意和祝福。台湾喜饼的种类繁多,既有传统的中式糕点,也有融合了西式烘焙技术的现代甜品。其中,经典的喜饼包括了绿豆糕、凤...【详情】标签:零食 糕点 饼干
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喜欢 54 人喜欢介绍:平乐板栗酒是中国广西壮族自治区桂林市平乐县特产。平乐县地处桂东北部,气候温和湿润,非常适合种植板栗,这里的板栗品质优良,为酿造板栗酒提供了优质的原料。平乐板栗酒的制作融合了传统技艺与现代技术,主要包括选材、加工、发酵、蒸馏、陈酿和调配等步骤。选用当地新鲜的板栗为主要原料,经过蒸煮、发酵、蒸馏等过程提炼而成,...【详情】标签:烟酒 酒水
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喜欢 46 人喜欢介绍:华侨红杨桃产自广东省汕尾市华侨管理区,属广东省汕尾市特产,也是广东省的名特优新农产品。该杨桃品种原产于马来西亚,1999年底马来西亚华侨朱平章先生从广东化州红阳农场引进该品种进行种植,经过近二十年的发展,华侨红杨桃已成为当地远近闻名的特色水果。华侨红杨桃果实饱满,色泽鲜艳,呈现出诱人的金黄色。其外形独特,五个棱...【详情】标签:水果
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喜欢 27 人喜欢介绍:宜丰点茶是江西省宜丰县一种特有的饮食文化表现形式,与传统的茶饮习俗有所不同,它不仅仅是泡茶饮茶,更是一种融合了当地食材特色和民俗风情的茶点文化。点茶在宜丰更多地指的是与饮茶相伴的一系列小吃和茶点,这些茶点以当地季节性蔬菜水果为原料,如春笋、茄子、杨梅、冬瓜等,通过加工制作成酸甜可口的食品,既适合作为红白喜事...【详情】标签:零食 小吃 点心
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喜欢 23 人喜欢介绍:白土沤浆米粉是丰城市一种特色传统米粉,其独特之处在于采用了“白土沤浆”作为特殊原料,这种制作方法既保证了米粉的营养价值,又赋予了米粉独特的风味和口感。白土米粉制作传承古法,其制作出来的米粉具有炒起来不易断、吃起来有筋道的特点,深受消费者喜爱,是当地家家户户餐桌佳肴和馈赠亲朋好友的佳品。白土沤浆米粉不仅口感独...【详情】标签:粮油 主食
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喜欢 56 人喜欢介绍:广宁松菌,又称鸡油菌,是一种珍贵的食用菌类。它生长在广宁的湿土和松针下,外观色泽中黄,形如伞盖,伞未开、柄结实、色未变者品质最佳。广宁松菌的肉质柔软细腻,口感鲜美,无论是开伞的嫩滑还是未开伞的爽口,都让人回味无穷。此外,它还富含蛋白质、脂肪、氨基酸及多种抗氧化矿物质,如铬和多元醇,具有强身益肠、美颜健肤、增...【详情】标签:蔬菜 菌菇
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喜欢 52 人喜欢介绍:柏泉干鲶鱼是湖北省武汉市东西湖区柏泉街道的一种特色美食,以其独特的风味和绿色健康的品质赢得了广泛的好评。柏泉干鲶鱼选用的是柏泉地区的优质鲶鱼,这里的水质清澈,生态环境优越,为鲶鱼的养殖提供了理想的条件。柏泉干鲶鱼的制作工艺传承自当地的古老传统,采用日晒夜露的方式进行自然风干处理,不添加任何化学防腐剂,保持了...【详情】标签:干货 水产
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喜欢 33 人喜欢介绍:正山堂牌金骏眉是一款源自中国福建省武夷山市的高端红茶,由正山小种红茶的传承人江元勋团队于2005年共同创制。这款茶叶精选武夷山桐木关原生态茶园的一芽一叶为原料,这些茶叶均采自海拔1200至1800米高山的原生态野茶树,每斤金骏眉需约6至8万颗芽尖精心制作而成,体现了其珍稀与高品质。正山堂金骏眉在制作上结合了正山小种的传统...【详情】标签:红茶
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喜欢 43 人喜欢介绍:雁鸣湖大闸蟹是河南省郑州市中牟县的特产,以其优良的品质和独特的风味而闻名。这种大闸蟹依托雁鸣湖的优良水质进行无公害标准化生产,使得成蟹具有膏满肉肥、蟹黄鲜美、营养丰富的特点。雁鸣湖大闸蟹的个体较大,平均体重在100克至200克之间,最大可达450克,其外形、品质、规格均可与中国的江浙大闸蟹相媲美。雁鸣湖自然生态风景...【详情】标签:水产
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喜欢 25 人喜欢介绍:Parle-G奶油饼干是印度乃至全球都非常知名的饼干产品,由Parle Products Pvt. Ltd.制造。这款饼干自1950年代推出以来,已经成为印度家庭中不可或缺的一部分,并且在全球范围内享有盛誉。除了Parle-G,Parle品牌还生产各种其他类型的饼干和零食,包括消化饼干、威化饼干、巧克力涂层饼干等。Parle-G饼干主要由小麦粉、糖、植物油和奶...【详情】标签:饼干 零食
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喜欢 50 人喜欢介绍:深坑豆腐是中国台湾台北县深坑乡的一道特色小吃,采用传统方法制作,以黄豆和盐为主要原料,不使用石膏,而是用盐卤点制,这使得其质地细嫩,口感独特。在制作过程中,深坑豆腐还融入了当地的清澈水质和木材燃料,赋予了它一种特殊的柴香味。这种独特的制作工艺和原料选择,使得深坑豆腐在豆香中带着几许焦味,风味别具一格。深坑豆...【详情】标签:美食 豆制品
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喜欢 50 人喜欢介绍:嘉应茗茶是广东省梅州市的著名绿茶品牌,它代表着梅州地区的优质茶叶产品。嘉应茗茶得名于梅州的古称“嘉应”,体现了其深厚的文化底蕴和悠久的历史传承。该品牌自2012年起由梅州市委提出打造,旨在整合当地茶叶资源,将其培育成为具有鲜明梅州特色的知名品牌。梅州位于南亚热带过渡地带,气候温暖湿润,雨水充沛,土壤多为红、黄壤...【详情】标签:茶叶