介绍：三白瓜始种于明朝，曾定为明清两代贡品的传统特产“三白瓜”，以其高硒、低糖、富含氨基酸；果实为夏末秋初主要水果。瓜子可食用，瓜皮可加工制成凉拌菜蔬。成熟果实除含有大量水分外，瓤肉含糖量一般为5～12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。不含淀粉，采后贮藏期间甜度会因双糖水解为单糖而降低。《本...【详情】

介绍：杨柳青年画，全称“杨柳青木板年画”，属木版印绘制品，是中国著名民间木版年画，与苏州桃花坞年画并称“南桃北柳”。杨柳青年画产生于明代崇祯年间，继承了宋、元绘画的传统，吸收了明代木刻版画、工艺美术、戏剧舞台的形式，采用木版套印和手工彩绘相结合的方法，创立了鲜明活泼、喜气吉祥、富有感人题材的独特风格。2006年5月20...【详情】

介绍：庞各庄镇金把黄鸭梨产于永定河冲积平原的沙质土壤，栽培历史悠久，文化底蕴深厚，现有百年以上古梨树3万棵，形成国内罕见的平原古梨树群。其中，拥有417年树龄的贡梨树，位于梨花村，曾被明代万历皇帝御封为“金把黄”，因此得名。庞各庄镇金把黄鸭梨采用以旱作为主的独特生产方式，果实成熟期为9月下旬。此次被授予地理标志，金把...【详情】

介绍：永春榜舍龟是一种用糯米、绿豆、白糖等精心制作，形状似龟的汉族传统名点。龟皮鲜嫩、龟馅甜美、酥松、清香，入口甘中略带冰凉、倍觉爽快。产自福建永春。它已有两百多年历史，历来博得人们的喜爱，堪与泉州豆莎饼，晋江石狮甜稞媲美。在闽南一带及东南亚华侨中一向享有盛誉。龟皮鲜嫩，龟馅甜美、酥松、清香，入口甘甜中略带冰凉，...【详情】

介绍：曲沃县南林交龙王池莲菜种植专业合作社，地处曲沃县北董乡南林交村，现有会员109人，中级职称的科技型农民50人，有莲藕面积1000亩。年生产莲藕150万公斤，总资产900万元。年利润700万元。莲藕俗称莲菜，含有丰富的蛋白质和淀粉。普通栽培莲藕亩产一般在2000—3000斤左右，人工投入大，产量低，效益差，难以形成大产业。而采用现代高...【详情】

介绍：三河米饺，又名庐江大弯饺，是安徽省合肥地区汉族传统小吃，在安徽省合肥市庐江县，合肥市三河镇及合肥市市区部分地区均有。这种籼米粉制作的带馅饺子极有名气，人称“三河米饺”。它与太平天国的青年将领陈玉成甚有瓜葛。米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要...【详情】

介绍：甜酱甘露 是北京的传统名特产品之一。北京人有吃酱菜的习惯，餐桌上虽然有鸡鸭鱼肉，但喝粥的时候还是搭配酱菜最有滋味。北京最有名的酱园是六必居和天源，酱菜中最受欢迎的就是口感脆嫩的甜酱甘露，北京人特别喜欢吃。色泽深褐，富有光泽，带有浓厚的酱香气和酯香味。成品柔脆、瓜丁整齐不碎。酱甘露有几种不同的腌渍方法，口味有...【详情】

介绍：中秋佳节，恩平县北部地区以濑粉为主食。濑粉，吃来易，做来难。从选料到制作，工序颇为复杂，而且必须合数户之人力始能制作。濑粉选用质量较好的十月米，舂粉晒干备用。濑粉是恩平地区的一种独特的食品，是用大米为原料制作而成。中秋佳节，恩平县北部地区以濑粉为主食。吃时用开水烫过，兑进上汤，就成独具一格之濑粉了。在濑粉中...【详情】

介绍：七台河大米为农产品地理标志产品。七台河市处于中温带湿润气候区，四季分明，降水各季分布不均。冬季长而干燥寒冷，夏季短而湿热多雨，春、秋两季气候多变，春季回暖快、风大而少雨干旱，秋季降温快，来霜早。年平均温度4.0℃。独特的地理气候造就了大米独有的品质，大米米质半透明，有光泽，蒸煮时饭有清香味，米饭口感绵软有弹性...【详情】

介绍：含山大米是产自于安徽马鞍山含山县的一种高质量稻米，含山大米原产地紧靠太湖山国家森林公园，群山环抱，丘圩交错，森林覆盖率达40%，裕溪河、牛屯河穿境而过，水库资源丰富，生态环境优良，为发展优质稻米提供了得天独厚的自然条件，含山县位于江淮之间，素有“鱼米之乡”美称，水稻种植历史久远，土壤肥沃、水库资源丰富。含山大...【详情】

介绍：四季抛又名四季柚，原产浙江苍南县马站，系从土柚的实生变异中选育而成。其主要特点：树势中等，树冠圆形或半圆形，枝梢节间短。果实倒卵形，顶部广阔，基部尖窄，果中等大，单果重700～1300克，果面黄色、光滑，果皮较薄。果实肉质脆嫩、多汁，具香气。可溶性固形物11％～13％，糖含量9.0克/100毫升，酸含量0.86克/100毫升，维生素...【详情】

介绍：上戈苹果，河南省洛宁县地方特产，中国地理标志产品（农产品地理标志）。上戈苹果个大型正、色泽艳丽、内质细脆、酸甜可口、含糖量高、耐贮耐运，全部使用有机肥和苹果专用肥，无农药，果皮嚼而无渣。由于洛宁县上戈镇地理位置优越、生态环境优良，生产的苹果具有色泽艳丽、香味馥郁、酸甜适口、营养丰富、耐贮耐运等特点。上戈苹果...【详情】

介绍：“野兰香”茶叶产于宁国市板桥省级森林生态自然保护区，具有“两优一特”的特点，即优越的生态条件，优异的兰花香内质，特殊的燕尾状外形。外形——燕尾形，舒展、平直、匀齐、完整、净度高，色泽绿翠显毫；内质——兰花香，高雅，汤色浅绿明亮，滋味鲜醇，味有花香，叶底嫩绿明亮，朵形。在北京‘97中国国际茶技术及茶文化交流会暨...【详情】

介绍：红虾酥心糖,也叫虾糖,大虾糖,红虾酥糖，是传统的美食之一,这种糖丝毫没有虾的原料，但外表形状,条纹极似虾身，红虾酥心糖就是由此而得名。酥糖是高级营养补品，味道香甜酥脆，具有健胃润肺，健身强身之效，老少皆宜。红虾酥糖皮薄、馅大、入口酥松、香味纯正。中国的酥糖生产起步于大连，解放前就有一定的名气。上世纪50年代初，几...【详情】

介绍：葵花籽，即向日葵的种子，可供食用和油用。葵花籽富含不饱和脂肪酸，多种维生素和微量元素，加上其味道可口，因而成为一种十分受人们欢迎的休闲零食和食用油源。葵花籽含丰富的脂肪油，其中有多量亚油酸，尚有磷脂，β谷固醇等甾醇；又含蛋白质、糖类和柠檬酸、酒石酸、绿原酸等有机酸及胡萝卜素等。磷脂对大鼠有预高血脂症和高胆固...【详情】

介绍：吉木萨尔县是新疆绿嘴白皮大蒜主要产地，吉木萨尔县白皮大蒜也叫新疆白皮大蒜，与上海嘉定蒜、江苏太仓蒜、山东蒜被誉为中国四大名蒜。吉木萨尔县白皮大蒜种植区域主要在山区乡镇，气候属于逆温带，全年日照2800小时，大于10℃有效积温2500--2800℃，年均降水量350mm，无霜期145天。吉木萨尔县白皮大蒜是70年代发展起来的大宗出口商...【详情】

介绍：源自玉龙雪山的山珍雪茶是一种地衣类地茶科植物。雪茶洁白如雪，加工后状似茶叶，它只生长在高海拔的雪山上，因而被称为雪茶。雪茶气味清香，可以单独泡饮，也可以与各种茶叶或菊花、甘草等物一同泡制。生长于玉龙雪山海拔4000-4200米雪线附近阴湿岩石和苔地上，为丽江传统地道野生药材。对咽喉肿痛，口腔溃疡有明显疗效，减肥降脂...【详情】

介绍：新田米粉这是本地的一道必备早餐。米粉头天做好，用上好的筒子骨慢慢熬出原汁原味的骨头汤，配上自家的酸萝卜、油炸花生、三味辣椒，细粉软糯，吃过不忘，到什么程度呢？这里流行一句话：“每个从外地回家的人，第一件事情就是去吃一碗米粉！”1、补充能量：含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量；2、安神除烦：碳水化合物可以...【详情】